不一樣的京都：入住美山町茅草屋，品嘗鄉土料理，來一趟洗滌心靈之旅
#京都 #美山町 #茅草屋之里 #かやぶきの宿 またべ #民宿 #日本 #日本旅行 #秘境 #Travel筆者計劃「森の京都」美山町之旅時，見到有些行程一天內走訪美山町等京都不同地區，真是走馬看花。一來筆者跟爸媽一起旅行，不想匆匆忙忙；二來既然遠離煩囂，當然要放慢腳步，放鬆心情去感受日本人心靈的故鄉，所以筆者強烈推薦大家在秘境「茅草屋之里」（美山 かやぶきの里・北村）住留宿一晚。
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「茅草屋之里」約有五十棟建築物，當中有三十多間是茅草屋，而有提供民宿只有二間，「民宿 久や」和「かやぶきの宿 またべ」，今次筆者介紹的就是後者。
「 またべ」有三間榻榻米和室，兩間6疊大的和室最多可容納4人，一間9疊大的和室則最多可容納6人，所以民宿最多可接待14人。
看看筆者一行四人入住的房間，寬闊明亮，多麽舒適。筆者在入住時間前已把行李寄存，所以入到房間民宿老闆已經將行李放好在「廣緣」。「廣緣」就是廣闊的「緣側」，即是屋簷下的走廊，關上門時有點像偏廳，打開門時就像半開放的露台。不過大家記得不要把行李放在榻榻米上或，在榻榻米上拉拖行李。
「廣緣」讓筆者想起日劇主角夏天時坐在這裏涼扇吃雪條的畫面，而望著這盞簡單的天花燈，腦海裏又浮現日劇交代完結了一天時，主角拉下關燈掣伴隨的「滴答」聲。
再看看房外的「私家」花園，既可以坐在這裏喝杯茶欣賞明媚的風景，又可以直接走出去親親大自然，連民宿門口也不用經過。
共用空間
「またべ」的和室是房內沒有獨立洗手間和浴室。雖然要共用設施，但房間不多人不多，所以也沒有甚麼問題，反而有機會大開眼界。
筆者自問都算一個整潔的人，不過，試過跟日本人共用地方後，才發現是小巫見大巫。筆者與一位日本女生各用一邊洗手盤，筆者跟平時在家一樣使用後會清理掉下的頭髮，怎知那位日本女生還會用抹手紙抺乾洗手盤和旁邊的枱面，就像沒有使用過一樣，整潔度簡直是去到極致啊！
洗手間旁是「脫衣室」，進浴室前脫衣的地方，同時亦是放置洗衣機和乾衣機的地方，很方便。
入住的時候會跟民宿老闆交待使用浴室的時間，所以不會出現住客要排隊等洗澡，而且民宿老闆會按時間預先準備好浸浴的熱水，好幸福啊！
筆者就安排了差不多日落時間去浸浴，一來先消除疲勞鬆一鬆，二來考慮晚飯期間可能會喝酒，酒後不宜浸浴，尤其是老人家或有血壓高的人士。浸浴後稍作休息，閒逛一下民宿，牆上掛了不同時期茅草屋的相片和畫作，還有在這裏住過的名人的紀念簽名。
鄉土料理
「またべ」提供的住宿是一泊二食，包括土雞壽喜燒晚餐和日式早餐。入住的時候跟民宿老闆交待好用膳的時間，晚餐是在自己的房間享用，所以到了差不多時間，我們就靜靜坐在一旁看著老闆準備。前菜是一些蔬菜和小魚的漬物，吃前菜的同時，民宿老闆便用雞油起鍋為我們烹調土雞壽喜燒。
這碟土雞是四人的份量，雞肉之外，還有內臟和未有殼的卵。若果有甚麼不吃，可以訂房時預先跟民宿提出。
等雞肉熟的時候，有得看未有得食，真是愈看愈餓，大蝦和蔬菜的天婦羅來得正好，這安排真細心。
除了土雞，還有豆腐、各式蔬菜、菇和蒟蒻絲，都是吸汁和下飯的好物。
說好的晚餐喝酒呢？除了可以跟民宿老闆下單，在民宿入口附近也有一部舊式自動販賣機。
晚飯後，還不到九時，都市人又怎可能這麼早去睡覺呢？筆者建議大家夜遊「茅草屋之里」，在真正零光污染的環境下，抬頭可看到滿天的星星。
回到房間，民宿老闆已經舖好床舖。睡覺前還有一件事，大家留意到「床之間」，即相片的左上角，在房間的一個內凹的小空間，放了一些裝飾物外，還有幾本簿，這些都是住客的留言冊，所以大家臨睡前不妨寫下住宿的感受。
仙境
早起的鳥兒有蟲吃，早起的住客有仙境遊。筆者那天約清晨六時起床，拉開窗簾看看，外面如仙境般，跟藍天白雲下的「茅草屋之里」又是另一番景致。
清晨時段，薄霧籠罩著「茅草屋之里」，在山林間輕飄慢移，彷彿置身如仙境中，夢幻得如詩如畫。
差不多七時，筆者和家人晨運完準備回民宿吃早餐，怎知這時候村莊廣播一首柔和的音樂，難道這是「茅草屋之里」的鬧鐘？
入住的時候我們也跟民宿老闆交待吃早餐的時間，所以晨運回來，民宿老闆已差不多準備好早餐。早餐是在廚房隔壁的房間享用，冬天圍著火爐吃一定有另一番滋味。這裏提供傳統日式早餐，食物包括煎蛋、醬菜、沙律、黑豆、烤三文魚、紫菜、白飯和味噌湯，每款一小碟，看似簡單其實很滿足。
早餐過後筆者便退房，真是有點不捨得離開這麼寧靜美麗的美山町呢！下一篇將為大家介紹茅草屋之里懶人包，密切留意！
かやぶきのお宿 またべ
地址：京都府南丹市美山町北下牧25番地（Google Maps）
電話：0771-77-0258
入住時間：14:00後
退方時間：10:00前
詳情：官網