Travel & Dining

　　長途旅行除了訓練體能及意志之外，原來從旅途每天的生活當中，也能窺探出一些不自覺就養成的小技巧去面對眼前的奇難雜症。我們希望跟此欄目的讀者朋友們，一起分享這些小貼士或體驗，若果你覺得很實用的話，希望你也可加以利用，方便自己並惠澤眾人，一同分享開去。若果你認為只是「媽媽是女性」般的套套邏輯，就請原諒我們寡聞少見吧。

　　在外地「人生路不熟」，很多人可能一出機場或車站便需要用到地圖來確定自己所在的位置，再向下一個目的地進發。雖然現今科技發達，你我他的智能手機內必有地圖程式，但我們在旅程當中仍經常看見旅客使用傳統的地圖找路，而這些地圖通常離不開以下幾款：

1. 正常的旅遊地圖，即是那些對摺了至少五次，打開後要兩個人拿著才好看的地圖

2. 旅遊書內的地圖，例如「孤獨星球」，小小的地圖藏著豐富的資訊，但正正又因為這樣令人看得眼花繚亂

3. 色彩繽紛的「卡通」地圖，多數來自旅館或酒店，主要作宣傳介紹之用，五顏六色當然吸引，但這些地圖往往不合比例，或會令你更迷失於他鄉。

　　俗語有云「路在口邊」，在發達國家用英語問路當然可行，但在比較落後的國家，要找個懂基本英語的人都非常困難，在言語不通的情況下，單憑在地圖上指指點點，猜猜畫畫，最終可能變成了「老點」。

　　求人不如求己，既然有智能手機，就應該好好利用。Google Map 是我們的指路明燈，因為只要你開著了手機的GPS（全球定位系統）功能，Google Map 便能準確捕捉你的位置，只要你在地圖上點一點你要去的地方，程式便會即時給你一條（或幾條）最佳路線，還會為你計算走路或乘車的所需時間，在比較先進的地方，它甚至會告訴你如何搭車往目的地，如當中有鐵路的話，列車班次也會同時出現於你眼前。GPS又會即時更新你的所在位置，方便你知道自己有沒有走錯路，這等於有個導遊在旁，你只要跟著它，從來不會迷失方向，幾乎什麼地方都去得到。

　　還有一點大家要留意，GPS是不需要用上數據的。很多人以為用Google Map 就等於上網，要花錢買數據SIM卡，其實這些錢是可以省掉的。我們在整個旅程，除了俄羅斯，都沒有買過SIM卡上網，但每天都用Google Map，方法如下：

1.出發前先用Google Map 查看目的地和附近範圍的地圖，做這個動作，需要上網，所以你需要Wi-Fi

2.在你查看地圖的同時，Google Map亦正在把地圖儲存在你的電話裡

3.尋找你的目的地，然後按「save」，你的目的地在地圖上變成了一顆星星

4.由於GPS與數據無關，而你又把地圖儲存在電話內，所以就算你已離線，GPS仍能準確在地圖上顯示你和目的地的位置

5.離線的Google Map 沒法為你提供最佳路線，但有了實時的位置，你肯定不會走錯路。但若果你是個方向白痴，那我們還是建議你買張SIM卡吧。

　　在我們不乘搭飛機的前提下，長途巴士自不然成為穿州過省的主要交通工具。其實來一趟長途的旅行也很大機會坐長途或通宵巴士，對預算低的背包客來說更可以省回一晚房租，乾脆在巴士上過夜，同時移動著到另一地方，非常划算。一趟這樣的巴士 8 小時可能屬最低消費，12小時甚至 50 小時也只是等閒事，基本上就好像在巴士上渡過一個兩日兩夜的旅行，不光是坐巴士，而是活在巴士上。所以每次搭上通宵巴士前，指定動作就是到超級市場購買一些「長途巴士生存用品」，配合一些一直隨身使用著的物品，就這樣輕鬆捱過十數小時的路程。以下是我們的「長途巴士生存用品」大全，供讀者參考：

1.乾糧：

　　雖然長途巴士都會有些中途站讓你下車用餐或補給一番，但用餐大權卻操控在司機大哥手上，作為一個肚餓就要吃的省錢背包客，當然要主動準備自己的食糧會比較實際，再者，中途站的物資及食物往往比較貴。在一個座位的狹小空間下，加上顛簸的路程，你不會打算吃個輕易打瀉的熱湯杯麵吧？麵包及餅乾往往是最方便醫肚的乾糧，薯片也是另一個解決「口痕」的好幫手。為了增加口感或食物質素，我們也喜歡在車上自製三文治，火腿、青瓜、茄汁這個組合是我們的好朋友，有肉有瓜，食得相對均衡，但切記，茄汁要買「唧唧裝」。

2.兩升或以上的飲料：

　　主因當然是因為價錢平！而且長時間在車廂內會特別容易口渴，遇著嚴冬時，巴士更會開著暖氣，身體特別乾燥。買了容量特大的飲料就可以盡情飲用，不用省著喝。我們兩人喜歡共用一瓶飲料，原因又離不開一個「平」字，還有買一瓶就可以把它放在我倆的座位中間，方便擺放，想喝就喝，並省些位置去放其他物品。

3.BB 爽身粉：

　　爽身粉代替了洗澡的角色，在車上沒有浴室，把爽身粉隨意抹在身上，除了可以吸走身上的油脂之外，也可令自己的身體有一股清香，特別重點處理的位置包括頸、耳背、腋下、陰部、腳掌。還有在車上可以脫鞋脫襪，再把適量的爽身粉抹在鞋窿內，清除惡臭，做個有公德心的乘客。

4.膠袋：

　　準確來說，是超市的購物背心型膠袋，用作盛載飲料及乾糧之用，同時可當作垃圾袋，亦方便掛在座位附近位置。飲食的時候拿著膠袋盛載著的食物及飲品，碎屑不會掉在車廂內，又可以做個有公德心的乘客。

5.風衣 / 襯衫：

　　首要作用當然是保暖，其實另一個非常實用的方法是把衣服當作枕頭。做法極之簡單，只要把衣服亂作一團成球狀即可，立即可以做個好夢。

　　伊豆半島的下田港，是川端康成膾炙人口的小說《伊豆舞孃》裏面流浪藝人們的家鄉。電影中，「我」與薰子也曾並肩站在山巔上，朝著家鄉下田的方向眺望。從他對下田的細膩描寫中，不難看出他對薰子家鄉的特殊情感。與薰子分別後，川端康成常常情不自禁地反复多次前往南伊豆，到下田去尋覓舊日所愛。「忽然心血來潮，打算去一行。為了寫《伊豆的舞女》續篇，最好去下田一遊。二十分鐘之內，匆匆做好準備，乘上了一點多鐘那趟開往下田的班車。」——《南伊豆紀行》，川端康成。

下田港——日本最早對外開放的口岸

　　「伊豆急」號列車承載著我們沿海岸向南疾馳，去追尋大文豪昔日的足跡。陣陣細雨中的下田港，雖未能呈現川端康成筆下初升朝陽的燦燦金光，但遠山近海仍然明媚清新。雲層不時透出太陽的微光，投射在平靜的海面以及樹立在港口數個紀念性標誌物件上，這一切與周圍特別的地貌構成了一幅絕景小鎮的素描，歷史的敘事畫卷也隨之徐徐展開。原本以為川端康成的懷想追憶之地，只不過是一個物產豐饒，歲月靜好與世無爭的港灣小鎮，卻不曾想她曾經在日本的歷史上寫下過濃墨重彩的一頁，成為改變日本命運之地。

「伊豆急」號歡迎您光臨下田！

垂柳依依 小橋流水人家

歲月靜好的下田小鎮一隅

　　1854 年 3 月的一天，當下田民眾像平常一樣忙著拉網捕魚、做買賣過生活之際，遠方海上出現了「黑船」的身影。這是繼去年美國海軍準將馬修·佩里（M.C.Perry）率領四艘船艦駛入東京灣的浦賀，並將美國總統的國書遞交給日本天皇，要求開放通商的「黑船來航」事件之後，按照日本的允諾再次來航。佩里率船隊從香港出發，其中兩艘先行駛入下田港，考察是否可以供應美國船隻所需的水、木炭和其他物資。末代幕府在痛苦的思慮之後決定放棄閉關鎖國，選擇了符合民眾和國家利益的對外開放政策 —— 雙方在下田的「了仙寺」締結了歷史性的《日美神奈川條約》，開放下田與箱館（今北海道函館市）兩港口與美國通商，佩里的其他七艘船隻隨後進入下田港。由此，下田成為開國歷史之港，日本的近代史也由此拉開帷幕。

仿造成當年美軍「黑船」的觀光船

黑船觀光電車在風光旖旎的海岸穿行(圖：伊豆急鐵道公司)

黑船來航紀念碑

締結《神奈川條約》的「了仙寺」

　　下田是日本首次正式對全世界公開其面貌的地方，也是肥美的金目鯛魚最著名的產地，她的海洋、山川和風物景緻令美國軍人也為之折服。當年美國艦隊在下田靠岸的地點，如今已經成為佩里登陸紀念公園。佩里將軍在日本家喻戶曉，這位令日本改變命運的重要人物，同時也改變了日本人的世界觀。他們不但沒有把曾經試圖用武力來敲開國門的「洋鬼子」當成敵人，反而是把他們視作為本國帶來經濟繁榮和政策昌明的恩人，從而為佩里「樹碑立傳」。

當年美軍船艦在下田港的分佈圖

　　從港口到了仙寺700米長的道路亦被命名為「佩里之路」。一條名為「平滑川」的清澈小溪將這條優美的步道從中間分開，兩岸之間由數座古雅的小橋連結。老舊的石板路兩旁，別樣風情的老建築和岸邊的依依垂柳，營造出「小橋流水人家」的別樣氛圍。川端康成游歷下田時曾發出感嘆：「畢竟是下田，還有一片高級飯店」。至今佩里路旁的咖啡店還完整地保存了當年的模樣，慵懶的爵士烘托著異域品味的裝潢，內裏還陳設著美軍用品，賣著和當時一樣的餐點、酒水和雪糕。當老闆娘特意為寒風細雨中進店的我奉上她們為自己熬的熱湯，也不禁感慨：不變的還有下田人細緻溫暖的待客之心……「山川異域，風月同天」。願所有民族都放開懷抱擁抱文明，互相尊重共謀發展 —— 這就是源自日本國長屋王這句佛偈的真諦。

平滑川將佩里路分成兩岸

佩里路旁的咖啡館，一切還是舊時的模樣

下田特有的建築風格，已成為受保護的文化遺產