抹茶控的一日遊：宇治抹茶街掃手信，再到伊藤久右衛門總店朝聖！
#宇治 #平等院表參道 #日本 #京都 #抹茶 #伊藤久右衛門 #Food Map #Travel近年大熱的抹茶俘虜不少貪吃之人，市面大大小小的餐廳都打正旗號以抹茶食品作招徠，更有不少日本人氣茶店過江開店，每每引來一陣排隊熱潮，等個半天也無損抹茶控的熱情。
抹茶控的手信街：宇治抹茶街──平等院表參道
說到正宗抹茶總離不開宇治這個位於京都附近的小鎮，當中平等院表參道可說是宇治的「官也街」，短短一條細街有齊餐廳、工場、茶室、小食檔、甜品店、茶葉商戶、紀念品店等等。除了一些在地老店，當中更有些為人熟悉的人氣店舖，例如中村藤吉、伊藤久右衛門等等。想正正經經食正餐，可以在餐廳選擇定食拉麵，貪新鮮想試多幾樣小食的話，軟雪糕、章魚燒、餃子、和菓子等等肯定大滿足夠填飽為食的你。但以上食物通通以抹茶包裝，無錯，連抹茶都可以煮成餃子，真有點匪夷所思，味道不知道究竟是鹹味還是茶葉的回甘呢？身處抹茶聖地當然想試盡地道抹茶美食，可惜一下子根本沒可能食盡所有，最好選定心水再行動。
一下子不能食盡所有，但短時間行街掃貨應該沒有難度。平等院表參道有宇治多間有名茶莊，前文提及的中村藤吉、伊藤久右衛門之外，寺島屋彌兵衛商店、高村三光園、山田園、三星園等等老牌宇治茶都有落戶此街。全街總共十間茶莊，有些店除了茶葉以外，還有一系列抹茶產品，朱古力、餅乾、蛋卷、冷麵甚至咖哩粉。紀念品店的綠茶面膜、番梘，再加上日本人的好客精神，店員都樂意讓你試食試用，要逐間試勻足以用上幾小時，好茶之人肯定買不停手，上足貨肯定夠飲夠食一整年，抹茶控在此失控狂買屬正常事。
伊藤久右衛門宇治總店朝聖
距離平等院表參道約10分鐘步程的伊藤久右衛門總店，是唯一設有茶室供應堂食的門市（品牌在日本只有3間店，另外2間分別是平等院店及京都站前店），抹茶產品非常齊全，除了平等院店有售的常規貨品外，冰凍產品像卷蛋、芝士蛋糕、草莓生菓子、大福、tiramisu等等市面罕有特別產品均有發售，不過大部分的食用限期只是10日左右，很容易過期。
商店的另一面就是抹茶控慕名而來的茶室，這邊設有供客人試茶的寬敞吧檯，以及堂食的用餐區。食物的選擇不算多，正因為專注做好幾樣食品，才能吸引人遠渡而來這總店。
宇治茶蕎麥麵用了大量抹茶粉製成，可冷熱兩食，上碟時清楚看得見麵身呈現的鮮茶綠色，細味品嘗可以感覺微微的抹茶香在舌尖跳動。
小甜點抹茶餡蜜的食材包括高級宇治抹茶做成的果凍和紅豆蓉、白玉及小橙片三種食材組合而成，可按喜好淋上濃密的抹茶蜜汁豐富味覺。
招牌頂級抹茶獨有的淡淡回甘苦味令人難忘，若果味道不合可按需要加牛奶及黑蜜。一般茶道的做法是在吃完甜點之後才喝抹茶，不過店員卻推薦可隨時隨意享用，筆者認為配上自家製抹茶餡大福非常有感覺。跟普通盒裝草餅不能並論，一口咬下餡料慢慢滲漏，甜得來卻被外層的餅皮中和，層次十足。
伊藤久右衛門宇治總店
地址：〒611-0013京都府宇治市莵道荒槇19-3
營業時間：早上10時至晚上6時30分