Travel & Dining

07/12/2023

聖誕下午茶2023|精緻打卡聖誕Afternoon Tea推介:人氣Tiffany藍盒蛋糕、魚子醬主題鹹點、IG-able點心架,過一個快樂愜意的佳節下午!

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  年末節日氣氛濃厚,數數手指,還有兩個多星期就到聖誕節!慶祝佳節,又怎能要少了一個IG-able的聖誕下午茶,既可和閨蜜們約會,又能和家人共度愜意時光。今天編輯部為大家精選了幾間精緻又得體的聖誕tea set,快快記下來,一起慶祝聖誕吧!

 

#1 超人氣Tiffany藍盒蛋糕!The Tiffany Blue Box Café

 

  難得節日,當然要好好的寵一寵自己。由Tiffany & Co. 開設的The Tiffany Blue Box Café今年同樣推出聖誕限定的冬日下午茶。在經典高貴的三層擺盤上,擺放了一系列的精美甜鹹點。當中甜點包括餐廳最受歡迎的 Tiffany 迷你Blue Box,外層如珠寶盒般精緻小巧,打開內層則為焙茶慕絲、濃縮咖啡啫喱和朱古力果仁脆片,好吃又好看。

 

 

  其他甜點還有士多啤梨芭菲、斑蘭椰子慕斯蛋糕、蛋白檸檬撻、鳥巢朱古力蛋等,每款也是打卡一流;而鹹點則有椒麻鮑魚撻、鵝肝巴馬火腿泡芙、魚子醬香蔥吞拿魚他他薄脆、龍蝦三文魚籽沙律等,當然少不了自家製的香蒜鹽之花鬆餅和法式杏仁蛋糕,滿滿的幸福感!

 

龍蝦三文魚籽沙律

椒麻鮑魚撻、魚子醬香蔥吞拿魚他他薄脆

 

  除了精緻美點,下午茶還包括了Free Flow無限暢飲雷司令氣泡白葡萄酒和其他指定飲品,同時更可免費獲贈Tiffany & Co.限量環保袋一個。

 

Tiffany 冬日限定下午茶

價錢:$788/兩位

日期:2023年12月4日至2024年1月1日(2-6pm)

地址:尖沙咀北京道 1 號大堂 208 號鋪

訂座:網上訂座/2362 9828

 

 

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#2 奇妙聖誕氛圍:K11 MUSEA Artisan Lounge

 

  位於K11的Artisan Lounge今年以聖誕奇妙體驗為題,推出「奇妙聖誕下午茶」。下午茶囊括多款鹹甜美點,像是火雞小薄餅、帝皇蟹肉米卷、無花果鵝肝凍,以及杏脯布里奶酪、芒果鈴鐺、士多啤梨撻、聖誕栗子泡芙、小胡桃批、扭紋海鹽朱古力小蛋糕等等。

 

 

  當中最吸引的甜點莫過於搭配了櫻桃果凍和棉花糖奶油的森林朱古力雪紡蛋糕,節日感濃厚得來,又充滿打卡元素,不論和閨蜜來度過悠閒下午,還是一家大小歡度聖誕,也十分適合。

 

森林朱古力雪紡蛋糕

 

K11 MUSEA Artisan Lounge「奇妙聖誕下午茶」

價錢:$888/兩位

日期:2023年12月11日至2024年1月17日

地址:尖沙咀梳士巴利道18 號Victoria Dockside K11 MUSEA地下G008-G008A 舖

訂座:2601 3428

 

 

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#3 經典人氣下午茶!半島酒店

 

  說到下午茶,當然不少得半島酒店的大堂茶座。今年聖誕,酒店推出節日限定「願望之樹下午茶」,由西式糕點行政主廚郭滔賢(Florian Couteau)及大堂茶座主廚何國雄共同設計菜單。甜點方面,有黑加侖子栗子蛋糕、柑橘熱情果果醬配朱古力醬、零陵香豆芝士餅、香料朱古力慕絲配焦糖餅乾、聖誕曲奇、節日朱古力,以及半島的人氣英式鬆餅,每款小巧別緻。

 

 

  下午茶鹹點則有鴨肝配法式牛油軟包及糖漬香橙、彼得包配伊比利亞火腿及番茄蛋黃醬、厚切煙三文魚配酸忌廉奶凍及鯡魚魚子醬、海鰲蝦配普羅旺斯燴雜菜及牛奶包以及經典青瓜三文治,開胃好吃,難怪半島下午茶長期大受歡迎。

 

  除了能享受愜意下午,半島酒店亦趁這個節日舉辦籌款活動,每售出一份下午茶,酒店將會捐出5美元予願望成真基金,實現患有在香港及澳門患重病兒童的願望,別具意義。

 

半島酒店「願望之樹下午茶」

價錢:$518/位

日期:2023年11月24日至12月15日、12月27日30日

地址:尖沙咀梳士巴利道22號酒店大堂

訂座:2696 6772

 

 

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#4矜貴魚子醬主題!香港富麗敦海洋公園酒店

 

  作為近年人氣的新酒店,富麗敦海洋公園酒店今年也有推出限定的魚子醬節慶下午茶。名字聽落高貴,用料當然不馬虎,重點推介有魚子醬蟹肉冷麵琥珀、帶子魚子醬千層和晶鑽魚子醬班尼迪蛋,滿滿的魚子醬,聽著也垂涎三尺。

 

 

  甜點方面,有以杏仁忌廉、榛子朱古力、咖啡榛子費南雪蛋糕精心製作而成的聖誕松果和聖誕朱古力雪球等,宛如聖誕裝飾般可愛; 此外,當然還有節日不能少的朱古力木頭蛋糕,經典英式鬆餅,每口也是幸福。

 

富麗敦海洋公園酒店「冬日魚子矜貴下午茶」

價錢:$728/兩位

日期:即日至2024年1月31日(下午3時至5時30分)

地址:香港仔海洋徑3號

訂座:網上訂座

 

 

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#5 最IG-able點心架!W酒店

 

  W酒店的下午茶向來都是打卡的Top choice,皆因樹枝型的甜點架超級IG-able!今年W酒店的節日下午茶以「魔幻森林」的設計為靈感,炮製多款主題小食,由W 魚子醬開始,配上車厘茄朱古力蛋批、鵝肝醬配辣黑朱古力、風乾牛肉泡芙配牛油果等鹹點,再加上栗子蒙布朗蛋糕、香橙紅桑子馬卡龍、蔓越莓果醬杯等甜點,充滿冬日滋味。

 

 

  除了魔幻森林下午茶,酒店亦將於12月23至25日推出限定下午茶自助餐,包括多款熱和冷盤,還有傳統意大利聖誕麵包、核桃塔餡餅等,節日氣氛十足。

 

香橙紅桑子馬卡龍

 

WOOBAR「魔幻森林」下午茶

價錢:$728/兩位用

日期:即日至2024年2月29日(下午3 時至6時)

 

聖誕限定節慶下午茶自助餐

價錢:$398/位(無限暢飲果汁、汽水、無酒精香檳)|$488/位(無限暢飲精選香檳、紅白酒、啤酒、汽水)

日期:2023年12月23日25日(下午3 時至5時30 分)

訂座:網上訂座

 

21/12/2023

No More Red!黑朱古力是今個冬季大熱色!從大褸、西裝外套、連身裙到搭配單品,讓節日穿出冷艶高級感!

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  一到聖誕或者年末節日,紅色馬上跳入腦海,但這個顯而易見、囂張跋扈的顏色真的創意欠奉,也有些老套。與其努力構思紅色穿搭,倒不如擁抱今年冬季的流行色—聖誕甜品的主角—朱古力色!這種顏色恰巧能為聖誕節點題,又顯露出低調奢華感!

 

      不難看出為麼朱古力棕色是秋冬天的完美色調,從秋季的淺棕色過渡,色調微妙地轉變到更冷調、深層的朱古力色。

 

 

 

 

PHOTO/Brandon Maxwell

 

       今季流行的朱古力色並不是較浅色的奶茶色,或者栗子色,而是可可濃度極高的黑朱古力色。一種可可脂豐盈的深啡色,低調地帶著細膩的光澤,成熟、帶著一絲華麗。不用擔心衣櫥中沒有衣服可以搭配,因為大地色早已流行了幾年,無論是咖啡色、忌廉色,還是百搭的黑色,都會是朱古力色完美的搭配。

 

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朱古力色長褸

 

      忘記沉悶的黑色大衣吧!朱古力的外套是今年T台上的流行單品。 從Lanvin的乾濕褸、Holzweiler 和Paloma Wool 的短款Jacket到Acne 的春夏款皮革外套比比皆是。大衣是冬季最佳的投資,一件有質感的大衣,足以提升整個造型的華麗度!

 

PHOTO/LANVIN

 

PHOTO/ACNE STUDIOS

 

PHOTO/& Other Story

 

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朱古力西裝外套

 

  現在全棕色西裝不再讓人想起 70 年代的新聞播報員,或者讓人想起祖母的單品。 2024年春夏不少品牌,包括 Ganni、Alberta Ferretti、Ahluwalia 和 Burberry等,都展示了深棕色剪裁。

 

PHOTO/Ganni

 

PHOTO/Net-a-porter

 

PHOTO/Matches

 

  大家還可以在西裝外套內穿上近幾年流行的waistcoat,同色的兩件套大大提升穿搭的時尚度。或者將西裝外套或褲子與牛仔布或其他中性色調混合搭配,為您的日常工作穿搭加入一些自信。

 

下一頁:朱古力連身裙

 

朱古力連身裙

 

  無論你是身材偏苗條的女生,還是喜歡絲滑的個性造型,一條深棕色的色丁吊帶裙,或者針織連身裙,都能為你外出的裝扮增添趣味。 還可以配上上文提到的朱古力色外套,這種色調的連身裙為你的穿搭提升氣質、奢華感。 2023年秋冬騷Fendi的絲質連衣裙成熟優雅,具設計感,值得留意!

 

Photo/Fendi

 

Photo/Fendi

 

Photo/Little thing

 

Photo/Bottega Veneta

 

下一頁:其他朱古力搭配單品

 

其他朱古力搭配單品

 

  如果你的衣櫃內早已擁有不少燕麥色、奶茶、Latte色的單品,那不妨搭配更多朱古力色的單品,組成美味的大地色系,靴子、鞋子、手袋、珠寶,編者都找到不少時尚單品,朱古力色沒有任何限制。可能連旺卡(Wonka)(近月上映的朱古力掌門人前傳)看見這個潮流新色都感到十分興奮! 

 

PHOTO/Mithridate

 

PHOTO/Jacquemus

 

Photo/Net-a-porter

 

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