朋友Christie的預產期是5月，約了她出來談天。「現在30周了，胖了很多呢！為何你能瘦得這麼快，好像未生小孩之前的樣子？」Christie說。

 

　　「你也太誇張啦。比當媽媽前胖了一點啦！其實身體好就會瘦下來，還有就是餵母乳了。」我解釋。

 

　　孕婦一般都會長胖，目的是要強化肌肉，保護腹中胎兒。另外就是為生產後餵哺母乳和照顧新生兒所需的能量作貯備。回想女兒出生頭一個月，我每天大約只睡了兩至三小時，真不知哪來的毅力！本來身體貯藏了的能量，通過餵母乳和照顧新生兒來消耗掉，所以變瘦了。懷孕期體重增加是正常不過的事，母親們不用介懷，生產後體形會逐漸回復。

 

　　「可是我見有人生產後瘦不下來？」Christie擔心的問。

 

　　孕婦的其中一個常見體質是脾虛。脾有個很重要的功能，就是運化，即「運輸」和「轉化」。當脾胃功能欠佳，影響水液運輸，水的流動變得緩慢，甚至停留在體內。根據水的不同清稀稠濁程度就有不同的名稱，稠厚者為「痰」，清稀者為「飲」，更清者為「水」，未聚為水者是「濕」。當然很多時候，不會只有「水」沒有「痰」，兩者可以同時存在，所以常聽「痰濕」、「水濕」等名詞。而脂肪就是頑固的痰濕。

 

　　有些女士懷孕期體重增加過多，或產後體重沒有減輕，就是脾虛的緣故，頑固的痰濕積存在體肉。要減少體重過度的增加，絕對不能節食，反而要加強脾胃功能和進食有營養的食物。節食只會令本身營食不足，影響胎兒吸收，令脾胃功能更差，反而更胖。因此要去除脂肪減磅，健脾去痰濕是關鍵。

 

　　「聽說餵母乳能令媽媽和寶寶更健康，為甚麼？」Christie果然有做功課。

 

　　有很多經絡的循行都通過乳房或接近乳房，如足少陰腎經、足太陰脾經、手厥陰心包經、足厥陰肝經、足太陰脾經，當中足陽明胃經循經乳頭及乳房正中線。因此餵哺母乳，乳汁的形成和分泌，寶寶吸啜乳汁，能使以上的經絡暢通。現代研究指出，餵哺母乳能減少母親患上乳癌、卵巢癌、骨質疏鬆等疾病。陸續有研究證明進食母乳的小孩不論腦部和身體的發育都比食奶粉顯著的好。所以我鼓勵媽媽盡力餵母乳！母乳之路，先苦後甜。

 

　　「那麼我就立志要餵母乳了，對寶寶好，對我又好！」Christie堅持道。

 

　　「好呀，我支持你，生產後要照顧新生兒很疲倦的。介紹一款簡單食療，產後可天天喝。」我說，「就是玄米茶！」

 

　　「玄米茶？」Christie瞪大眼睛，說，「倒是第一次聽說可以飲玄米茶呢！」

 

　　其實玄米茶，即是炒米茶呀，日本人叫糙米為玄米。炒米茶的材料是米，以糙米為佳，炒至微黃色，就可以泡茶了。

 

　　雖然不少人都會預備炒米茶。但是知道原因嗎？因為生產後無論照顧新生兒或是餵哺母乳，都需要大量體力和氣血，脾虛者會很吃力。糙米味甘、性溫，有健脾養胃、補中益氣，調和五臟的功用，把糙米炒過，就加強溫性。除了糙米外，還可以加點桂圓和枸杞子。桂圓，即龍眼肉，性溫，味甘，入心和脾經，能補血，安神，養心脾。枸杞子性平，味甘，入肝和腎經，有滋補肝腎的作用。三者協同的作用就有調和脾胃，補益肝腎，補氣又補血。乳血同源，氣血足，則乳汁充足。脾胃好，就能運化水濕，媽媽就可以瘦下來了，又能順利餵母乳。

 

　　「那我要先預備炒米茶的材料了。炒米茶現在能喝嗎？」Christie說。

 

　　「當然可以啦。脾胃何時都是重要的。祝你生產順利，母子平安。」我祝福她。

 

桂圓枸杞子玄米茶

 

 

材料︰

 

 

　　　糙米、桂圓、枸杞子

 

製作方法︰

 

　　1. 先把糙米洗淨，用布或廚房紙吸乾水分

 

　　2. 把糙米炒至微黃色便成 (更可以炒多一點存放於玻璃樽內)

 

　　3. 以滾水泡茶，並加入桂圓和枸杞子

 

注意︰

 

　　1. 生產前可以多炒糙米並存放於玻璃樽內。

 

　　2. 於產後可即時飲用，桂圓和枸杞子可逐日增加分量

 

　　3. 生產後如有任何疑問，請向中醫師查詢

 

　　4. 一般人都可飲用桂圓枸杞子玄米茶，日本人在玄米茶中添加了綠茶，減輕玄米茶的溫性