中醫話
08/03/2022

國際婦女節 | 女士抗衰老:養血、調肝為本!中醫推介飲養血大棗湯、食金針蒸烏雞、小運動減頸紋

  國際婦女節到了!所謂「你的樣子如何,日子又必如何」。今天,我們生活在科技日新月異,經濟日益富裕的時代,生活節奏加快,對面四方八面而來的精神壓力,影響著肌膚、身體。怎樣可重拾容光煥發容貌和keep住健康身體?今期註冊中醫師張立彤爲一眾女士們講解抗衰老之道!

 

美麗最根本:養血

 

  張醫師說,不要以爲女人是水做的,其實女人是血養的。女性養生首先應重視保養氣血。氣血充足才能使面色紅潤,精神旺盛;血虛則使人花容失色。中醫學認爲,女子以血爲本,以血爲用。一旦氣血不足,可出現頭昏眼花、失眠夢多、面色萎黃,月經不調、唇甲蒼白等情況。精明的女士們會在經前先好好調理氣血,以達到健康美容的效果。補益氣血的食物有肉類、菠菜、金針菜、阿膠、烏雞、當歸、黨參、女貞子、棗、桑椹、龍眼、荔枝、黑木耳、花生等等。

 

食療推介:養血大棗湯

 

材料:甘草3錢、小麥1兩、黑棗5枚

做法:所有材料洗淨,加適量清水煲約45分鐘

功效:養血、益氣、安神

 

 

下一頁:疏肝解鬱食療、減頸紋運動

 

肝氣暢旺能和顏悅色

 

  肝臟又被稱為「沉默的殺手」,肝臟上的疼痛神經比較少,未出事都好難發現有事。中醫學認爲,肝爲女子先天。肝臟藏血,其氣主疏泄,女子又以血為本,情志善抑鬱;沖為血海,任主胞胎,而沖任二脈與肝之經脈相通。換言之,肝與婦女的生理、病理關係密切。肝的功能失常可引起經、孕、產、乳諸疾,故調肝是使女士健康美麗的不二之法。現代女性既要忙工作,又要操持家事,長期處於緊張、壓抑的狀態,肝氣更容易鬱滯。若肝氣鬱而不疏,則氣機失調而氣血不暢,繼而血鬱,久之則神鬱,所以說婦人之病,多因氣之所生。保持心態平和,心情愉快、樂觀開朗,有利於女士們身心健康。

 

食療推介:美顏金針蒸烏雞

 

材料:金針菜3錢、雲耳3錢、當歸3錢、草果1-2個、蜜棗4粒、烏雞1隻、米酒1湯匙、薑、葱適量

製法:先將金針菜及雲耳浸洗乾淨,再將金針菜頭剪去。烏雞洗淨切塊汆水,加入10碗清水,大火煲滾後加入雲耳、當歸、草果,改用慢火煲約1個小時,加入金針菜後再用慢火煲30分鐘,灑入葱絲及薑絲再蒸片刻,加鹽調味即可

功效:疏肝解鬱,理氣活血

 

一道頸紋意味10歳?

 

  人的頸部肌膚厚度是面部肌膚的三分之二,而且每天活動無數次,比臉部更加容易出現紋路,更容易暴露女士們年齡的秘密,千萬別忽略了頸部的護理。除了日常塗護膚品及防曬外,可適當做頸部運動,不但預防頸紋,更可舒緩頸部疲勞。

 

運動推介:頸部健美操

 

STEP1:前、後、左、右交替轉動頸部,向前時盡量挨近胸前,如此類推,盡量伸展頸部肌肉。

STEP2:由左至右打圈式轉動頭部,然後由右向左,反復爲一遍。

 

香港註冊中醫師張立彤,為廣州中醫藥大學學士。平素強調臨床診治時,藥療、針灸、推拿、導引與食療並舉,令患者開心接受而有效之療法。個人推崇藥王孫思邈對治未病的思維,重視前人的寶貴經驗,但尊古而不泥古。

 

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