中醫話
24/02/2026

流感高峰久咳不癒恐致哮喘,中醫推介發作期與緩解期食療

  「雨水」過後,本港天氣顯著回暖。此時,日夜溫差大,遇上流感高峰期,除了風聲雨聲,到處咳聲連連。久咳不癒要份外小心,部份哮喘患者往往被誤診為一般的感冒,而延誤治療,終致體質日漸下降。哮喘患者的病情一般較長,每因氣候驟變,寒溫失調,接觸異物,內傷飲食而誘發,患群以小童及長者,過敏性體質人士多見。

 

哮喘必有明顯喘息聲?

 

  哮喘在中醫臨床上屬於「哮」和「喘」的範疇,哮必兼喘,故一般通稱為哮喘。典型「哮」是一種發作性的痰鳴氣喘疾患,以喉中哮鳴有聲,呼吸急促為主要症狀,嚴重者則喘息不能平臥。典型「喘」則以呼吸困難,甚則張口抬肩,鼻翼煽動,不能平臥等為主要臨床特徵。很多人誤以為哮喘必定有明顯的喘息聲,其實很多氣喘都是以咳嗽來表現,其特點是「久咳不喘」。

 

痰阻氣道作喘 分發作期緩解期

 

  哮喘的病因與肺脾腎有密切關係,而病機則與「痰」有關。因脾虛失運,痰濕內生,上儲於肺,每當感受外邪或其他因素(如飲食失調、過勞)而誘發。一旦感受外邪而發作之時,則表現出「邪實」與「正虛」同時存在的錯雜現象。新病屬實,久病必虛。在急性發作階段,如果是由於外感風寒,內傷生冷,寒伏肺內而聚液生痰,或由於平素身體虛弱而導致寒痰內伏的則表現為「寒性哮喘」。由於體熱偏盛,痰熱鬱肺,或寒痰久伏化熱而引致的,則為「熱性哮喘」。熱性哮喘則應清肺化痰止喘,寒性哮喘則應溫肺化痰止喘。在緩解期,則應扶助正氣,健脾補肺,補腎固本,強壯身體。

 

哮喘患者飲食注意

 

●    避免過食生冷,損傷脾胃。脾胃傷則水濕不化,濕聚生痰,痰阻氣道而作喘,故平日應忌食生冷,如冷飲瓜果要少食。

●    避免過食酸鹹。

●    避免過食肥甘之物,因此類食物可積熱蒸痰,痰黃黏稠,阻塞氣道而作喘。

●    避免接觸異物,對魚蝦過敏者應禁食魚蝦。還應忌食辛辣食品。

 

發作期食療

白果冬瓜子杏仁飲

 

 

材料:白果肉6粒、冬瓜仁1兩、北杏3錢。

做法:加清水3碗煲成1碗半,去渣,加入冰糖調味飲用。可分2-3次服,連用3天。

功效:清肺化痰止喘。

 

緩解期食療

蛤蚧雞肉湯

材料:蛤蚧1對,雞肉4兩,淮山3錢,南杏4錢,核桃肉(連衣)5錢,陳皮1角。

做法:加清水6碗煎成2碗分次飲用。

功效:健脾補肺,補腎固本。

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