中藥字典|杜仲 補肝腎強筋骨,拆解5大經典方劑,食療推薦杜仲豬脊骨湯
杜仲自古以來便被視為補益肝腎、強壯筋骨的珍品。無論是《神農本草經》列其為上品,還是李時珍在《本草綱目》中的詳細論述,都彰顯了這味藥材的獨特價值。其補肝腎、強筋骨、安胎、降壓的功效經過了千百年臨床實踐的檢驗。隨著現代科學研究的不斷進步,杜仲及其葉、枝的應用前景將更加廣闊。
原植物簡介與功效
本藥材為杜仲科植物杜仲的樹皮。因其樹皮、葉片折斷後有銀白色細密的彈性橡膠絲相連,故又名木綿、思仲、絲棉皮、扯絲皮等。
杜仲入肝、腎二經,常用於治療腰膝痠痛、筋骨痿弱、陽痿、尿頻、胎動不安、高血壓等。
性味:味甘、微辛,性溫。
歸經:入肝、腎二經。
功效:補肝腎,強筋骨,安胎,降血壓。臨床上常用於治療腰膝痠痛、筋骨痿弱、陽痿、尿頻、胎動不安、高血壓及小兒麻痹後遺症等。
用量:9至15克,水煎服。亦可浸酒或入丸、散劑使用。
現代科學研究揭秘
杜仲含有多種活性成分,包括杜仲膠、松脂醇二葡萄糖苷(降壓主要有效成分)、桃葉珊瑚苷、京尼平苷酸、木脂素、維生素C以及豐富的礦物質,如鉀、鈣、鎂、鋅、鐵、磷等。杜仲提取物及煎劑對動物有持久的降壓作用、增強免疫力、調節內分泌、鎮靜催眠、利尿作用等。臨床報告顯示,使用杜仲酊治療高血壓,有效率約為50%。雖然其單純降壓效果可能不及部分西藥,但患者在服用後,自覺症狀(如頭痛、頭暈、失眠)的改善程度卻最為理想。近年研究還發現,杜仲葉與杜仲皮的藥理作用相似,這不僅為傳統藥材開闢了新資源,也緩解了杜仲皮的供不應求問題。
經典方劑與應用
杜仲的藥用歷史悠久,最早記載於《神農本草經》,被譽為具有「補中益氣,強志,堅筋骨」、「久服輕身耐老」的功效。歷代醫家認為,杜仲能潤肝燥、滋腎、安胎氣。杜仲在歷代醫家手中,演化出許多經典方劑,針對不同病症,配伍精妙。
杜仲散:治療腰痛難忍。以杜仲配伍丹參、川芎、桂心、細辛,活血通絡,散寒止痛。
思仙散:治療腰痛。以杜仲配伍川木香、八角茴香,行氣止痛,溫腎散寒。
杜仲飲:治療中風後筋脈攣急、腰膝無力。以杜仲配伍川芎、附子,溫陽通絡,強健腰膝。
杜仲丸:治療胎動不安。單用杜仲為末,合棗肉為丸,補肝腎而安胎元。
高血壓方:以杜仲配伍黃芩、夏枯草,清肝瀉火,降壓潛陽。
養生藥膳:杜仲豬脊骨湯
杜仲不僅能入藥,更是藥食同源的佳品,非常適合日常養生調理。
材料:豬脊骨約500克,杜仲 20克,陳皮一角,紅棗4枚。
做法:將豬脊骨斬塊,洗淨汆水;杜仲、陳皮、紅棗洗淨。把全部用料一同放入瓦鍋內,加入適量清水。大火滾後文火慢煮1.5小時,至豬脊骨熟爛為度,加鹽調味即可。
功效:補肝腎,強腰膝。適用於肝腎不足引起的腰腿痛等。