為了穿上一套心愛的春麗Cosplay服裝，可以減掉28公斤？日本Coser媽媽Souu最高峰時體重約78公斤，花約1年半逐步減至50公斤，並以《快打旋風6》春麗造型拍攝作品。她公開自己的減肥經歷，重點並非「捱餓」，而是從每天吃甚麼、先吃甚麼開始改變。

　　Souu過去自認食量較大，又偏愛高鹽、重口味及油脂較高的食物。減肥期間，她逐步將白飯改為糙米等全穀類，減少高油食物，同時增加蔬菜及較低脂的蛋白質食物。

　　這套方法未必人人適用，但有一點值得參考：真正能夠持續的瘦身習慣，往往不是突然把食量大減，而是先從每日最容易做到的地方開始改起。

 

X@Souu_cos

 

由78公斤到50公斤

 

　　對Souu而言，減重並不是幾星期內完成的急速計劃，而是一場約1年半的長期調整。她最高峰時約78公斤，後來為了讓自己更接近心目中的春麗形象，開始管理飲食及增加運動，最終減至50公斤，合共減去28公斤。她亦曾分享，自己本身喜歡吃東西，過去較常選擇炸豬扒、天婦羅、漢堡等高熱量食物。與其一下子把所有喜歡的食物列入「黑名單」，她選擇從日常飲食逐步調整。這個思路其實更貼近日常減重：不是每一餐都要計到密密麻麻，而是先看清楚平日最常吃甚麼，再逐項替換。

 

SOURCE/IG@Souu

 

SOURCE/IG@Souu

 

白飯換全穀

 

　　第一個改變，是主食。Souu原本喜歡吃米飯，減重期間則由白飯逐步加入麥飯、糙米等全穀類，讓主食由較精製的選擇慢慢轉向纖維較豐富的食物。她接受日媒訪問時亦提到，這個習慣至今仍然維持。全穀物相較精製穀物，研究發現較能增加飽足感，並可能減少飢餓感；不過，這不代表食用糙米就自然等於減肥，總體飲食份量及能量攝取仍然重要。所以，減肥不一定要與飯碗「一刀兩斷」。把部分精製澱粉換成全穀類，反而是較容易放進日常餐單的做法。

 

X@Souu_cos

 

X@Souu_cos

 

減少重口味＋先吃蔬菜

 

　　第二個方向，是減少過去喜歡的高鹽、高油及重口味食物，改選較低脂、蛋白質較豐富的肉類及海鮮，同時增加蔬菜攝取。至於第三個習慣，則是每餐先吃蔬菜，再進食其他食物。

　　「先吃菜」並不是減肥捷徑，但確實有研究探討這種進食次序對餐後血糖的影響。多項隨機試驗發現，蔬菜先於碳水化合物進食，可降低部分人士的餐後血糖及胰島素升幅；不過，近期系統性分析亦指出，相關證據仍受研究方法及證據質素限制，因此不宜直接說成「避免脂肪堆積」。