數碼新秩序

　　不少品牌在疫情之下轉為發展網上業務，面對數碼轉型挑戰，品牌除了聘請團隊外，亦可藉網購平台協助，建立及完善網上零售業務。由車仔檔搬進地舖的本地品牌「檸檬王」，近年亦已發展線上零售業務。

本地品牌檸檬王第二代店主唐崇超表示，品牌除了有意在九龍區開設分店外，亦希望向現址業主購入舖位，把該店打造成品牌的老店。

　　檸檬王第二代店主唐崇超指出，品牌為配合現時的零售模式，除了由流動小販改為進駐永吉街地舖及發展網店外，同時亦在產品研發和重塑包裝等著手，以便完善購物體驗。品牌的網店團隊亦指出，網上零售可為品牌提供多一個零售途徑，讓海外顧客接觸及購買品牌產品。

堅守永吉街 租金成開舖憂慮

　　唐崇超憶述其父創立品牌時，僅以車仔檔形式經營。他表示，在1999年辭職協助父親經營，初時亦有不少挑戰。「除了於車仔檔向客人講解產品外，收檔後亦要搬貨及包裝。」他指出，雖然以車仔檔營運存在很多限制，例如惡劣天氣會帶來很多不便，但礙於租金等考慮，他一直未敢把品牌搬入舖。

唐崇超坦言，雖然車仔檔營運存在很多限制，但礙於租金等考慮，他以往一直未敢把品牌搬入舖。

　　他笑言，在2014年起邀請兒子協助經營品牌，至今已由兒子全權管理。在2017年，品牌正式尋找舖位，惟堅持留在永吉街。他指出，品牌堅持於同一街道開店，可讓舊客戶更易找到新店，而開店後確有不少老顧客越洋到訪。

　　品牌團隊亦指出，本港商舖的租金昂貴，開舖更要預留一定的營運資金，包括工資丶水電煤雜費等。「實體零售生意需要涉獵的經營範疇非常多，例如水電煤、物流、支付方式、營銷等事項都要一一打點。」團隊另指，傳統線下零售難以蒐集數據，例如潛在顧客的喜好等。

　　談及線上線下的發展，品牌團隊指網店與實體店均有其重要性，可達至相輔相成的作用。舉例，不少顧客喜愛接觸商品實物，實體店可以作為讓顧客親身體驗商品，以及認識品牌故事的地方。至於網店，團隊認為網店可讓顧客在線上輕易接觸品牌及產品。

　　可是，發展網店並非一帆風順。品牌團隊坦言，除了網上營銷及宣傳策略外，檸檬王發展網店的目的是照顧到更大的顧客群網絡，如海外顧客的定單物流配送安排等。「不時都有客人在Facebook查詢是否支援海外寄送，例如歐洲、台灣、內地等，我們都特意有多方面嘗試及參考。」團隊續稱，現時網店的物流除了讓本地顧客在滿額可享免運優惠外，亦可便利客人行程安排，選擇門市自取。而海外客人亦可安排海外配送，打破地域限制。

「檸檬王」改良包裝 配合業務

　　唐崇超亦指，品牌為配合業務發展，亦特意重新改良產品包裝。「以往品牌都以人手包裝入袋，以釘書機釘好；現時產品以現代化包裝。」現時品牌已由其子及團隊主理，他僅於向新產品如口味研發給予意見。

　　唐另透露，品牌除有意於未來在九龍區開設分店外，亦希望向現址業主購入舖位，把該店打造成品牌的老店。

　　2024年，當談論行銷的新趨勢時，一個不可忽視的關鍵詞便是「新中式」。它不僅代表著一種時尚潮流，更成為了各大品牌競相探索的行銷新方向。從服裝、美妝到食品飲料，再到各類線下體驗，新中式元素無處不在，引領著市場的風向標。

　　據數據顯示，新中式話題在小紅書、抖音等平台的搜索和播放量已飆升至127.6億次，其影響力可見一斑。這一趨勢的背後，是年輕消費者對於傳統文化的熱愛與追求，也是品牌對於市場變化的敏銳洞察。

一. 新中式席捲各領域

　　（1）服裝領域，新中式風格的設計以其獨特的韻味和審美，受到了愈來愈多年輕人的喜愛。設計師們巧妙地將傳統元素與現代剪裁相結合，打造出既符合現代審美又不失傳統韻味的服飾。無論是旗袍的改良版，還是融入刺繡、盤扣等元素的現代服裝，都展現出了新中式風格的獨特魅力。

　　（2）食品飲料行業，新中式風格也展現出了強大的市場潛力。從茶顏悅色的國風奶茶，到古茗的書法杯和桂花烏龍茶，再到百事可樂推出的國風口味，各大品牌都在積極探索將傳統文化元素融入產品中，以此來吸引消費者的目光。這些產品不僅口感獨特，更在包裝設計和行銷策略上融入了濃厚的中式風格，讓人們在品嘗美味的同時，也能感受到傳統文化的魅力。

　　（3）品牌還在通過場景體驗的創新來探索新中式行銷的可能性。例如，一些餐廳和酒店開始推出沉浸式的美食體驗，將傳統文化元素與現代餐飲相結合，為消費者帶來全新的用餐體驗。 這種將文化與體驗相結合的方式，不僅提升了品牌的形象，更增加了消費者的黏性和忠誠度。

二. 新中式行銷遇到的挑戰

　　新中式行銷的火熱也帶來了一些挑戰。 市場的同質化問題日益嚴重。 隨著愈來愈多的品牌開始嘗試新中式行銷，市場上出現了大量類似的產品和策略，這使得消費者在選擇時感到困惑。一些品牌對於傳統文化的理解過於淺顯，只是簡單地將傳統元素堆砌在一起，而沒有深入挖掘其背後的文化內涵和價值。這種膚淺的行銷方式不僅無法引起消費者的共鳴，還可能損害品牌形象。

三. 應對措施

　　為了應對這些挑戰，品牌需要更深入地理解傳統文化，確保行銷策略與品牌形象相契合。同時，品牌還需要不斷創新和突破，避免陷入市場同質化的泥潭。在探索新中式營銷的過程中，品牌可以關注以下幾個方面：

　　（1）注重文化元素的深入挖掘和融合。品牌應該深入了解傳統文化的內涵和價值，將其與現代審美和消費需求相結合，創造出既有傳統韻味又符合現代審美的產品和服務。

　　（2）關注消費者的情感需求。新中式行銷不僅僅是產品和策略的變革，更是與消費者情感溝通的橋樑。品牌應該通過優質的產品和服務，以及富有情感共鳴的行銷策略，來打動消費者的心弦。

　　（3）創新場景體驗。品牌可以通過打造沉浸式的場景體驗，讓消費者在享受產品和服務的同時，也能感受到傳統文化的魅力和韻味。這種將文化與體驗相結合的方式，將為品牌帶來更多的機會和可能性。

　　（4）跨界合作與資源整合。品牌可以積極尋求與其他文化產業的跨界合作，通過資源整合和共用，實現優勢互補和互利共贏。這種跨界合作不僅可以提升品牌的知名度和影響力，還可以為消費者帶來更加豐富的體驗和服務。

　　新中式風潮作為2024年行銷的新趨勢，已經展現出了強大的市場潛力和影響力。品牌在探索新中式營銷的過程中，也需要面對市場的挑戰和變化。只有不斷創新和突破，深入理解文化元素，才能確保行銷策略的長遠發展和品牌形象的正面構建。

　　隨著市場的不斷演進和消費者需求的不斷變化，新中式行銷將繼續發揮著重要的作用。未來，我們可以期待更多的品牌加入到這一趨勢中來，共同推動新中式文化的發展和傳承。同時，消費者也將能夠享受到更加豐富和多元的產品和服務，感受到傳統文化與現代生活的完美結合。