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24/12/2015

【唔使$50】 9款最Hit韓國街頭小食大搜羅!

 

 

  韓風吹了多年還是屹立不倒,不僅韓劇少女師奶通吃,就連韓國的street food也是攻城略地,佔領香港街頭,一步步抓住你我的胃。

 

  扎根香港咁多年,韓風小吃款式花樣越來越多,而且不斷有新嘢湧現,今期小編就來個韓國街頭小食大搜羅,為你盤點近期最Hit美食有哪些!

 

 

1、旺角地道韓國街頭風 韓妹店員仲會同你high five!

 

 

  旺角的「肥姐」隔離,開咗一間韓店BBOKKI,人流一點都不遜色。這裡的店員據說都是韓妹,將食物交給你的時候,都會熱情度十足跟你來個High Five,這一招真係夠噱頭!

 

 

  小店主打辣炒年糕、韓式熱狗、奧丁(魚串)、多哥池(年糕配芝士腸)等,盡顯韓國街頭風味。

 

多哥池$20

 

  多哥池名字頗特別,其實是將年糕和芝士腸串在一起。年糕煙韌,而芝士腸咸香,加入mozzarella芝士同焗,再掃上特別醬汁,醬汁上仲有洋蔥碎,味道好正!

 

奧丁(魚串)$15

 

  奧丁即是魚片串,是釜山名物,由當地空運過來,特別地道。

 

熱狗$30

 

  ally_07:「熱狗有五款餡料可選,包括腸仔、芝士、年糕、辣海鮮及粉絲卷。我選的是年糕,外層是魚肉,炸得脆脆的。混著茄汁和芥末吃也不錯,整體的味道挺好,但有點不夠熱。」

 

照燒雞肉串及韓式熱狗

 

뽀끼正宗韓國小食BBOKKI

地址:旺角登打士街55號

電話:9470 2945

 

2、太安樓平靚正韓食 浸過牛奶浴的炸雞!

 

  太安樓乃食家必爭之地,而且不時就有新店加入戰團。最近太安樓內新開了一間韓國Oppa主理的店K Star Food,以平靚正取勝,主打韓式地道美食,有年糕、炸雞、泡菜飯...等,賣的都是三、四十元的美味。

 

無骨炸雞可樂$28

 

  Happyduckling:「炸雞採用雞胸及雞脾肉,細細粒剛好一口一啖。聽聞雞肉上漿前先用牛奶浸2小時,令炸完的雞肉依然有足夠水分,因此雞肉嫩滑又juicy。炸雞表面淋上自製醬汁及大蒜鹽,醬汁帶點辣味,惹味可口。可是味精同樣厲害,立即要飲啖汽水解渴。

 

  這個杯的設計意念不錯,同一時間可以食炸雞又可以飲汽水。十分方便而且又乾淨,不錯不錯。」

 

 

K Star Food

地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A25A號舖

電話:6700 7087

 

3、紅磡型格炸雞店  一定要加Cheese!

 

  另一間在紅磡小有名氣的炸雞店,也是韓國Oppa所開(睇黎,韓國Oppa在香港真是吃得開~),這間的炸雞採用無骨雞肉,醃好後以180度油炸起,然後再加韓國豉油同特色醬汁同炒,有辣味同甜味揀。記得一定要加Cheese!

 

韓國炸雞塊(小$25,中$40,大$60)

 

  Poortravellers:「雞肉連著成條芝士扯上來,食落去有芝士味之餘,雞塊外面既醬亦炒得相當均勻,雞仲好滑嫩添!食得過喎!」

 

 

IM Chicken

地址:紅磡蕪湖街117號地舖

 

4、屯門有heart韓食 雞球大過兵乓球!

 

  想食韓國嘢不一定要去尖沙咀,各區都有隱世韓味小店值得一去再去,Mr 明洞就佔據屯門街坊口袋名單首位。

 

  小店主打炸雞,一款是香蔥炸雞,一款是酸甜炸雞,份量大價格公道,而且端出來的炸雞竟然多過Menu上的相片,堪稱良心小店!

 

韓式香蔥炸雞 $40/6大隻

 

  Crystal L:「韓式香蔥炸雞 $40/6大隻。平靚正,漿粉夠薄,肉質嫩滑多汁。好味!」

 

韓式甜辣雞球 $37/ 7粒

 

  「乒乓球般大的韓式甜辣雞球$37有7大粒。每個雞球均勻蘸上甜辣醬花生碎加芝麻。食落仲有果香味,推介!」

 

Mr 明洞

地址:屯門良德街9號盈豐商場地下A19號

電話:2640 2889

 

5、深水埗浪漫滿屋 必食紫菜包飯、泡菜餅!

 

  還記得多年前喬妹那套《浪漫滿屋》(Full House)嗎?在西九龍中心Foodcourt,那裡有間韓國食店都叫做Full House,老闆是位韓國住家男,品嘗地道韓國美食的同時,希望都能喚起你心底裡對這套經典韓劇的回憶。

 

紫菜包飯+泡菜薄餅套餐 $35 

 

  餐牌選擇不算多,主打紫菜包飯、韓式煎餅、韓式年糕,飲品亦只提供韓國粟米鬚茶,很有韓國住家feel。

 

韓式煎餅

 

  Ceceyummy:「韓式煎餅厚薄適中,混入韓式甜辣醬,裏面有香蔥和泡菜,表層香脆內裏煙韌,煎餅惹味不過辣,不能吃辣的我也可以接受。由於即叫即做,若果太肚餓,建議先叫其他小食,邊食邊等比較好。」

 

紫菜包飯

 

  「簡單的紫菜包飯,沒有華麗的賣相,只有家常滋味。紫菜包著軟硬適中的米飯,餡料有火腿、紅蘿蔔、醃製黃蘿蔔、煎蛋皮,表面灑上白芝麻增添香味。雖然沒有名貴食材,但這間店的紫菜包飯味道調配得非常好,有時候,品嚐簡單的料理也可以很滿足。」

 

 

Full House

地址:深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場32號舖

電話:6359 0351

 

6、係漢堡?唔係漢堡?西環十足得意嘅韓式米漢堡

 

  上環有一間黃色門面的韓式小店,店名就透著幾分得意——Not A Burger,專售韓式米漢堡。米漢堡加入紫菜及麻油製成,再配以吞拿魚、雞扒、火腿等餡料,令飯堡變得更有意思。與傳統漢堡比較,韓式米漢堡更加地健康、高纖,食落肚又不會擔心熱量超標,是女士們的最愛。

 

芝士飯堡 $25 (芝士+炒泡菜+吞拿魚沙律)

 

  IVY:「看見製作期間,吞拿魚沙律有如雪糕球如此多的份量!飯粒圓潤飽滿,本身帶有鹹味、混合紫菜及炒香的白芝麻,纖維豐富又有點嚼感!泡菜與吞拿魚沙律也很夾,混入清爽而醃過的黃蘿蔔,口感討好,令整體口味多層次!」

 

沙律雞飯堡 $28 (炸雞+照燒汁+沙律醬+碎蛋)

 

  「照燒汁酸酸甜甜幾開胃!碎蛋份量算是不少,韓式炸雞外層金黃色,相信放久了而影響口感,不再香脆,略帶點香口而已!」

 

小銀魚飯堡 $23 (小銀魚+黃蘿蔔)

 

  「小銀魚乾以蒜頭炒香,香口甜辣!辣味即時滲入舌頭,刺激味蕾,小銀魚乾充滿嚼勁,整體來說這配料口味與口感最為突出!清爽酸香的黃蘿蔔可減低一點辣度,卻是幫助不大!」

 

 

唔係漢堡 Not A Burger

地址:上環摩利臣街8-12號地下8A舖

 

 

 

7、尖沙咀韓國街解相思 北口韓國地道小食

 

  尖沙咀有條韓國街,在此街上的食店,口味若不正宗很難生存,北口韓國地道小食憑藉真本事屹立多年,不知醫治了多少人的「思韓病」。地道小吃如韓式甜辣雞球、年糕串、韓式涼伴粉絲、炒年糕、韓國魚片串、炸醬麵、冷麵等等都可吃得到。

 

年糕串$15

 

  Nmtemma:「這裡的年糕串$15是先烤過的,所以表面有脆脆的感覺,加上符合港人口味的甜辣醬汁,有別於在韓國的那種大辣口味。我覺得這簡直是這裡的招牌菜式,因為我還沒有在別的地方吃過脆的韓國年糕。」

 

炸雞尾腸串$18

 

雞肉串 $18

 

  Nmtemma:「雞尾腸Size是平時我們吃到的雞尾腸一樣,但卻烤得香脆,似是台式烤香腸的口感,是很適合送酒的一款小吃。」

 

炒年糕 $32

 

  *~adr~*:「愛它煙韌、辛辣又帶點甜味,這兒的炒年糕也做得不錯,煙韌有嚼勁,醬汁辣中帶點甜,加上一點點芝麻,倍添香氣。」

 

迷你飯團 $20

 

  *~adr~* :一點也不迷你,三大球七彩繽紛的飯團,飯團混合了不少紫菜芝麻,也添了麻油作調味,配搭簡單,但味道豐富。」

 韓式涼伴粉絲 ($42)

 

 *~adr~* :色彩繽紛,除了煙韌的粉絲外,還有大量的紫椰菜、紅蘿蔔、青瓜及泡菜等,纖維得以大量的補充~ 用上了酸甜清爽的醬汁,加了適量的芝麻,令冷麵變得清爽又香囗~

 

 

北口韓國地道小食

地址: 尖沙咀金巴利街1A號

 

8、大熱鯛魚燒雪糕 旺角黑武士出動!

 

  

  首爾人氣乳酪雪糕鯛魚燒初初游到香港時,曾成功引起大排長龍,差唔多要排上一個鐘才可以食到條魚。結合鯛魚燒和乳酪雪糕兩大元素,加上外形飽滿可愛,難怪咁Hit!

 

  雖說現在市面上多咗許多間類似的小店,但網友們評價較高的是Cafe Aboong HK位於旺角的這間,門口的黑板畫不時還會轉換一下,予人新奇感!

 

朱古力紅豆鯛魚燒雪糕 $35

 

  鯛魚燒皮較似雞蛋仔和格仔餅,剛出爐的鯛魚燒熱辣辣,但是不能急,要等多片刻待稍涼才能注入雪糕,老闆說這樣才可保證魚夠挺身及鬆脆。雪糕是乳酪雪糕,酸甜不膩,再配上朱古力和紅豆,好味!

 

黑武士鯛魚燒 $45

 

  ronronyip:「呢個鯛魚燒用幾種朱古力粉,由店主每晚自己溝出黎。而且唔再用yogurt而改用雪糕,不過可惜朱古力味淡D,而食到落魚尾會有朱古力流出架!值得一讚鯛魚燒是即叫即整,拎上手仲熱辣辣,冬天食都唔洗驚凍親!」

 

 

Cafe Aboong HK

地址:旺角廣華街1號仁安大廈地下G1B

 

9、紅磡人氣長龍雪糕店 油炸鬼配雪糕?

 

  Eyescream是紅磡人氣雪糕店,隨時去都排人龍,少一點耐心都食不到。店子主打一款韓國大熱的雪糕—Churros。Churros貌似中式油炸鬼,實際上是西班牙的傳統甜品,平時多數用來蘸熱朱古力吃。不過宜家最Hit嘅食法就係配雪糕,Churros即叫即製,外脆內軟,沾上雪糕同吃,一冷一熱,非常特別。

 

芋頭雪糕+夏日棉花棒+士多啤梨‬味churro $48

 

  ‪‎sophronia1995:「churros‬ 揀左夏日棉花棒同士多啤梨‬味,棉花糖相當有驚喜!‪churro‬ 即叫即炸,先溶掉棉花糖‬,再將churro沾上,最後用火槍燒,‪‎churros‬咬落鬆脆,面頭又有煙韌棉花糖,出乎意料地夾!草莓‬味係似百力枝外面果層,好彩唔太甜。」‬‬‬‬‬‬‬‬‬

 

 

  「香芋‬‎雪糕‬濃郁,而且味道天然,食落仲有d沙沙嘅質感,好似芋頭蓉。雪糕幼滑細膩,奶香兼備,不過溶得比較快,將churro蘸點雪糕,一冷一熱,多重享受~」

 

 

eyescream and CHURROS

地址:紅磡德民街29號德民大廈地下B1舖

 

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