兄弟乾杯!跟《太陽的後裔》尋找食宵夜好去處
最近,相信大家都經歷了《太陽的後裔》狂襲,打開報紙、網站全部都是《太陽》的新聞,大家的心情也隨著劇集發展起伏不定。記得上週有一集結尾一幕講到劉大尉中槍重傷被送至水星醫院,暮煙一臉驚訝……屏幕前的姐妹坐不住了,仿佛自己的愛人將死,接受不了如此打擊,紛紛表示明日不能返工了! (大尉老公若是死了,怎還有心情返工?!)
執筆之時,剛剛播出的15集虐戀指數再再再升級,老公竟然死而復生。
收官在即,太陽話題依舊熾烈,除了男女主角又虐又甜的戀情,劇中其他人物亦可圈可點。比如被姜暮煙稱為「和平鴿」的阿爾法隊成員們,個個皮膚黝黑、肌肉結實、Man力十足……雖然出現次數不多,但足以令屏幕前的女士們變成心心眼。
作為特種兵部隊,他們一起沐血奮戰,維護和平,凝聚了牢不可破的兄弟情誼,這感情在酒桌上體現到淋漓盡致。早有耳聞韓國的飲酒文化,能在一個桌上鬧哄哄的喝幾杯酒的才是真兄弟,大家才能敞開心扉,肝膽相照。《太陽》亦印證了這一點。
第13集當中,隊員們從烏魯克歸國享受三天三夜沒有任何任務的假期,兄弟們見面便是吃燒肉喝燒酒,從夜晚一直狂歡到清晨,兄弟情義持續升溫(可憐喬妹幻想的機場浪漫重逢場面化為泡影)。在酒桌上他們盡情放鬆,一醉方休,連一向嚴肅謹慎的劉大尉都完全不顧及形象,和兄弟們一起變成酒鬼(酒鬼一樣很可愛啊~)。
喝酒可以讓彼此拉近距離,不過在沒那麼「好酒」的香港,又有什麼地方可以讓我們放下工作的疲憊,與一大幫好兄弟坐在一起敘敘舊,品嘗美食之餘又可小酌助興?今期我們便給大家推薦三間不同風格的飲酒食宵夜好去處。
韓式: 新麻蒲BBQ 護心肉爐邊烤蛋必食
想要緊貼《太陽》的腳步,今晚的宵夜就選擇韓式燒肉吧,體驗韓國OPPA大口吃肉大口喝酒的豪邁。位於銅鑼灣的新麻蒲BBQ是近期的韓燒熱點,他們在韓國有400多間店鋪,近年進軍海外市場,將首創的爐邊烤蛋帶入香港,另外一個必食的就是他們店的護心肉。護心肉是豬橫隔膜與肝之間的肌肉肉筋,口感結實,但每隻豬身上只有200g,故顯得珍貴。
(圖片: 唔得閒煮)
餐廳menu提供非常體貼的懶人套餐(人均200-300元),讓你一坐下就能省去點餐時間,與好友大肆談談最近的八卦。
海鮮+豬肉及牛肉套餐,海鮮有芝士生蠔、特製黃油醬帶子、硯貝、海蚌、香辣八爪魚,豬肉有特級霜降牛肉、護心肉,另外還有人參鮑魚雞湯。份量足夠三人吃(圖片:natfoodiary_)
人參鮑魚雞湯(圖片:natfoodiary_)
霜降牛肉(圖片:hkfoodom)
新麻蒲的招牌護心肉肉質嫩滑,調味足夠,質感有點爽脆,外層燒至微脆,果然不錯!(圖片:hkfoodom)
爐邊烤蛋,內有泡菜及芝士(圖片:carmen *v*)
吃韓燒,怎少得了韓式燒酒及米酒?乾杯!
真露(圖片:numbaseventeen)
香蕉草莓馬格利(圖片: 唔得閒煮)
新麻蒲BBQ
地址:銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2樓
電話:2561 6268
日式:心燒食堂 深夜串燒食堂
(圖片:moritatintin)
與韓國飲酒文化相似,日本男人們在放工後都鐘意去居酒屋喝一杯,可能也是壓力太大的關係。在香港也有不少具特色的日式居酒屋,主打串燒,反而成了大家深夜覓食的好去處。
(圖片:moritatintin)
位於銅鑼灣的新燒食堂,有點兒居酒屋的影子,又混有些香港本土特色,藝文氣息濃厚,適合吃著串燒小酎日本燒酒聊天。又因其老闆是媒體出身,經常利用社會熱話抽水,比如曾推出過12.8元的餐蛋飯、68.9元的一帶一路海膽杯,最新搞作是落單時大聲跟店員講『叫我梁特首』,即送一隻『梁特手』(特權手羽先)雞翼」,故在網絡世界知名度頗高。
一帶一露,只售$68.9的日本海膽帶子沙律,黑松露加大大隻帶子、再加上新鮮的馬糞海膽,怎會令你不心動?!加上切成細細粒的青瓜及牛油果墊底、增加了不少層次感。(圖片:麵包超人)
汁籃蝦是推薦的菜!蝦的醬汁是沙律醬混蛋黃醬,濃濃甜甜的!不過汁僅夠蘸蝦,不夠配米線籃食,顯得太乾,令小妹與友人都要放棄個「籃」,有點可惜。(圖片:jade.2080)
燒白鱔,大而厚身,佐汁食,有口感!若鱔可以蘸久些、入味些,更佳。(圖片:jade.2080)
燒芝士年糕,芝士濃郁,燒過後外乾內軟,一人一塊當飯後甜品,剛剛好。(圖片:jade.2080)
燒甜蕃薯、燒得黑黑外貎、加上一粒粒的外形、外貌實在不是這樣好,但味道遠勝一切、喜歡食蕃薯的你、不可錯過。(圖片:麵包超人)
燒豚肉露筍卷、豚肉比較偏油、加上露荀的清甜、感覺剛剛好、送酒一流。(圖片:麵包超人)
燒美國牛脷芯,口感富彈牙,香口又惹味,必食呀。(圖片: Moritatintin)
田樂茄子,口感軟腍的茄子,配上豐富的肉醬,味道濃郁。(圖片: Moritatintin)
心燒免治雞肉棒,外層有少少脆,雞肉口感鬆化又入味,配上蛋黃同醬油,幾好味呀。(圖片: Moritatintin)
岩井威士忌、日本威士忌一向偏甜、這也不例外、味道不算太強、加上大大粒冰、相信女士會比較喜歡。(圖片:麵包超人)
心燒食堂
地址: 香港銅鑼灣駱克道487號駱克駅22-23樓
電話: 2383 8686
港式:泉記 $140任食任飲海鮮火鍋
港式的特色宵夜,除了街邊鑊氣十足的大排檔,我想到的就是熱氣騰騰的火鍋,一大班人圍坐爐前,從一個鍋內取食不分彼此,再加上啤酒助興,友情也會隨之進一步升溫。
(圖片:phoebe6166)
近日搵到一間隱藏於柴灣街市二樓的任食海鮮火鍋——泉記金喜來海鮮飯店,老闆是做海鮮批發生意,每日都會有新鮮的魚蝦貝類供應,如螺,海蝦,幾種不同的蜆,扇貝,蟹、瀨尿蝦、生蠔、龍蝦、鮑魚…等等,海鮮當前火鍋主打肥牛反而淪為了配角!價格也十分街坊,小朋友$80,大人平日$140,假日$150,唔使加一。
(圖片:phoebe6166)
除海鮮外,提供的肉類丸類蔬菜都不少,牛豬雞肉、各式丸子、熱菜兩款(椒鹽瀨尿蝦和炒蜆)、蔬菜類有青菜、枝竹、豆腐、雞脾菇、公仔麵、豆腐,雞蛋一應俱全…飲料柜內的飲品及啤酒也是任飲,還有枝裝的維他奶和啤酒供應!
(圖片:phoebe6166)
(圖片:為食火麒麟,Ju Fan)
有網友評論說火鍋的湯底味道不算濃郁,稍微失望。不過如此多海鮮當前,我反而擔心太濃烈的味道會蓋過海鮮原有的鮮甜,不妨去到自製海鮮湯底。
泉記金喜來海鮮飯店
地址:柴灣漁灣邨漁灣街市大廈 1 樓 10 號
電話:2556 0020