復活節自助餐精選推介！買二送二Buffet優惠／即切黃鰭吞拿魚表演／應節蛋型甜品／抵食半自助下午茶任吃甜品
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復活節自助餐│1. 帝京酒店：超熱鬧！勁食新西蘭深海小龍蝦！星期五晚表演即切黃鰭金槍魚
帝京酒店自助餐廳花月庭選用來自新西蘭的深海小龍蝦與黃鰭金槍魚做主題，在4月1日至6月30日 推出「紐西蘭深水小龍蝦．南歐海鮮自助晚餐。
先看看有甚麼海鮮！除了有長腳蟹、美國生蠔、藍青口、新西蘭青口等，在星期一至四晚不定期供應即切魚生，包括池魚、鱆紅魚、三文魚等；每逢星期五晚更會即場表演即切原條直送黃鰭金槍魚，氣氛熱鬧！
話明以深海小龍蝦做主題，菜式超多選擇！大廚選用新西蘭深水小龍蝦入饌，以富有南歐風味的傳統烹調方法製作，可以突出小龍蝦的鮮味與肉汁，多道蝦饌包括新西蘭深水小龍蝦沙律、意式焗小龍蝦伴香草牛油薯蓉、新西蘭深水小龍蝦意大利飯、芝士小龍蝦焗意大利黑松露雲吞及火炙新西蘭深水小龍蝦壽司等，食法多變。
花月庭每逢週五至日、公眾假期及前夕更加推升級美饌，升級美食包括凍龍蝦、籠仔金蒜龍蝦雞球飯、椰子海螺蟲草花燉雞湯、四川麻辣鮑魚滑雞煲、北京片皮鴨、磯燒日本陸奧灣帆立貝等。
另一個不可不提的是甜品，花月庭會推出加入帶酒香及橙香蛋黄醬的鮮果橙酒沙巴翁、黄澄澄亮澤誘人的意大利檸檬酒蛋糕、以羅漢果糖取代砂糖製作的抹茶燕麥糠布甸、無添加糖有機豆乳忌廉蛋糕及季節甜點櫻花水信玄餅。
花月庭紐西蘭深水小龍蝦．南歐海鮮自助晚餐
日期：2023 年 4 月 1 日至 6 月 30 日
時間：下午5時45分至下午10時
地點：九龍太子道西193號帝京酒店2樓
價格（另加一服務費）：
-星期一至四（下午5時45分至下午7時45分、下午8時至下午10時）成人$578小童 $358
-星期一至四（下午6時至下午10時）成人$718小童 $438
-星期五至日、公眾假期及前夕（下午5時45分至下午7時45分、下午8時至下午10時）成人$638小童 $418
-星期五至日、公眾假期及前夕（下午6時至下午10時）成人$798小童 $508
詳情：https://www.royalplaza.com.hk/hk/european-seafood-treasure-and-scampi-dinner-buffet/
復活節自助餐│2. 富豪香港酒店：以龍蝦+龍躉為主題！自助晚餐買2送2
富豪香港酒店的御花園咖啡室推出「雙龍盛宴．龍蝦龍躉海鮮薈」自助晚餐，以龍蝦、龍躉為主題，而賣點是買二送二，大家可以一試。冰鎮海鮮有龍蝦、麵包蟹、藍青口及海蝦等；冷盤包括龍蝦配青蘋果蓉、龍蝦酥皮盒及鮮味開胃的龍躉凍批等。其他美食方面，有不少惹味菜式，好像XO醬炒班球、炆龍躉斑頭腩、椒鹽龍蝦鉗、滋補的花膠扒時蔬。
自助餐甜品包括開心果雲哩拿蛋糕、紫薯波波蛋糕、夏日田園白朱古力泡芙、茉莉花茶蘋果果凍、伯爵茶戚風蛋糕卷、伯爵茶朱古力慕斯蛋糕及人氣巴斯克蛋糕！另外，這款自助餐加入了兒童專區，供應香脆炸雞、炸洋蔥圈、迷你漢堡、酸酸甜甜的番茄醬肉丸意大利面等美食。
提一提大家，預訂自助晚餐可享買二送二優惠，第5至7位享其餘人數可享75折優惠！
富豪香港酒店「雙龍盛宴．龍蝦龍躉海鮮薈」自助晚餐
日期：即日起至2023年4月30日
時間：晚上6時30分至晚上9時30分
地點：香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店御花園咖啡室
價格（另加一服務費）：
- 星期一至四 成人$678、小童$408
- 星期五至日、公眾假期及前夕 成人$708、小童$408
詳情：https://www.regalhotel.com/regal-hongkong-hotel/tc/promotions/cr-lobster-giant-garoupa-buffet.html
復活節自助餐│3. 挪亞方舟度假酒店：加拿大鱈蟹腳+波士頓龍蝦+茶系風味甜品
挪亞方舟度假酒店於4月7日至10日推出「復活節海鮮自助餐」，包括午餐及晚餐。自助午餐方面，會有西班牙香腸曼徹格芝士雜菜、有機露絲瑪利香烤羊架、燒美國有骨肉眼、慢煮西班牙杜洛克豬柳、冰鎮海鮮及刺身壽司等；自助晚餐有豐饒鮮美的麵包蟹、加拿大鱈蟹腳及彈牙多汁波士頓龍蝦。
而甜品的選擇也是相當豐富，茶系風味甜品好像香片茶粟子餅、檸檬茶瑪德琳、伯爵茶焦糖布甸、烏龍茶啫喱炭燒及咖啡杏仁長條蛋糕，喜歡茶系的朋友不可以錯過。
挪亞方舟度假酒店「復活節海鮮自助餐」
日期：2023 年 4 月 7 日至 10 日
時間：中午12時至下午2時半、下午6時至下午9時
地點：新界馬灣珀欣路 33 號挪亞方舟度假酒店豐盛閣餐廳
價格（另加一服務費）：
- 午餐成人$398、小童（3 至 11 歲）$268（菜式與自助晚餐略有不同）
- 晚餐成人$588、小童（3 至 11 歲）$298
詳情：https://www.noahsarkhotel.com.hk/hk/main/index.html#
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復活節自助餐│4. 香港東涌世茂喜來登酒店：晚餐任食生蠔+焗龍蝦+復活節造型甜品
香港東涌世茂喜來登酒店嶼坊在4月7至10日會推出復活節限定主題甜品的自助餐，由名廚以時令優質食材即席烹調多國佳餚、烤肉、新鮮海鮮等。鮮美海鮮包括大蝦、翡翠螺、大蜆、青口及加拿大蟹腳等，而晚餐時段更有生蠔及焗龍蝦供應。
為了繽紛的復活節，「嶼坊」推出一系列造型可愛的甜品，好像是檸檬忌廉芝士甘筍蛋糕、椰子芒果暮絲蛋糕及松露鮮蔬沙律等。
香港東涌世茂喜來登酒店復活節主題甜品自助餐
日期：2023年4月7至10日
時間：自助午餐（中午12時至下午2時30分）、自助晚餐（晚上6時至9時30分）
地點：大嶼山東涌怡東路 9 號香港東涌世茂喜來登酒店嶼坊
價格（另加一服務費）：
- 自助午餐 成人$470.8、小童$316.8
- 自助晚餐 成人 $811.8、小童$470.8
下一頁：黑松露汁烤牛西冷配香煎鵝肝+任食Häagen-Dazs
復活節自助餐│5.香港沙田凱悅酒店：半自助下午茶+黑松露汁烤牛西冷配香煎鵝肝+任食Häagen-Dazs雪糕
如果不想吃自助午餐或晚餐，都可以有試一試下午茶半自助餐。香港沙田凱悅酒店咖啡廳由3月18日開始，逢星期六、日及公眾假期都會有下午茶半自助餐。先看看頭盤，頭盤是大蝦帶子咯嗲沙律，用了大蝦及帶子配合大廚自家調製的Cocktail sauce，酸甜又開胃。
而主菜是即叫即烤的烤牛西冷，再配黑松露汁、香煎鵝肝、西蘭花苗、甘筍及薯蓉，澳洲西冷牛扒份量十足配合豐腴鵝肝及自家製黑松露醬汁，相當惹味。
最後當然不可以少了自助窩夫及甜品吧，大家可以任吃各式甜品，好像是大廚現場即焗窩夫及班戟、近8款Häagen-Dazs雪糕、中式糖水、迷你葡撻、季節果撻。而重點推介是「牛角包麵包布甸」，這款甜品大廚特別以牛角包來取代方包，做出來的麵包布甸口感更加香滑，一口濃郁牛油香。
香港沙田凱悅酒店半自助下午茶
日期：星期六、日及公眾假期
時間：下午3時15分 至 下午5時
地點：沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂
價格（另加一服務費）：$278.8起
復活節自助餐│6.香港美利酒店：復活節主題+冰鎮海鮮+應節蛋形甜品
香港美利酒店的Garden Lounge及The Tai Pan兩間都會於4月9至10日推出「彩蛋大搜查早午餐」，這次的特色主題自助早午餐會包羅亞洲和西方美食，當中推介有冰鎮海鮮、燻魚、火腿、即切烤肉、意大利經典復活節菜式Torta Pasqualina 和手工中式燒味等。
而甜品方面，會有貼合復活節主題的蛋形甜品。如果有小朋友的話，更可以試兒童美食區，及在餐廳旁的花園內尋找復活節彩蛋。而餐廳安排了造型氣球及藝術面部彩繪活動，大家可以一齊拍照打卡。
香港美利酒店「彩蛋大搜查」自助早午餐
日期：2023年4月9至10日
時間：下午12時15分至2時30分（彩蛋大搜查：下午1時）
地點：香港美利酒店UG層Garden Lounge及The Tai Pan
價格（另加一服務費）：成人$898；小童$588（4歲以下兒童免費）
詳情：https://store-themurrayhk.niccolohotels.com/en/egg-hunt/
下一頁：波士頓龍蝦+即烤和牛肩扒+Haägen-Dazs任食
復活節自助餐│7. 香港港麗酒店：波士頓龍蝦+即烤和牛肩扒+Haägen-Dazs任食
香港港麗酒店自助餐廳咖啡園推出「海陸美饌尋味之旅」自助晚餐，首先餐廳為每位客人奉上2隻肉質鮮甜滑嫩的即開生蠔。每週會輪流供應花雕醉鮑魚、煙三文魚伴魚子醬或香煎鵝肝。
海鮮方面會有波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、蟹鉗、海蝦及青口；刺身會甘香油潤的黃鰭吞拿魚腩（拖羅）、油甘魚、吞拿魚等。而戶外燒烤區會有廚師即烤燒斧頭豬扒、和牛肩扒、澳洲羊架、脆皮豬腩。
自助餐另一重點是即切烤肉，餐廳推出焗得金黃香脆、內裏香濃柔嫩的威靈頓牛柳、鹹香鮮味的鹽焗原條三文魚柳。而熱盤推介有香煎鱸魚配番茄莎莎、意式香草巴馬火腿包烤雞、泰式蒸魚等。
最後最令人期待的是甜品環節，每週輪流供應即製的意大利芝士餅、士多啤梨羅曼諾夫、焦糖牛奶泡芙、開心果歌劇院蛋糕或士多啤梨乳酪慕絲。甜品區有法式焦糖燉蛋、士多啤梨千層蛋糕等，連 Haägen-Dazs 雪糕都是任食的。
香港港麗酒店「海陸美饌尋味之旅」自助晚餐
日期：2023年4月3日起
時間：晚上6時30分至9時30分
地點：香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低座
價格（另加一服務費）：
- 星期日至四成人$798、小童$398
- 星期五至六及公眾假期 成人$838、小童$438
詳情：https://conrad.hilton.com.cn/zh-HK/hotel/hongkong/conrad-hongkong-hkghcci/dining1431.html
復活節自助餐│8. 旭逸酒店．荃灣Eat@ease餐廳：佐賀A4黑毛和牛肉眼扒+任食冰鎮海鮮
旭逸酒店．荃灣Eat@ease餐廳於2月6日至2023年5月31日推出「佐賀和牛戀上意」半自助晚餐有新鮮沙律、餐湯及主菜外，更可以任食冰鎮海鮮、意大利巴馬臣車輪芝士鹹蛋黃炒意粉、日式爐端燒美食、紫菜飯卷及各式甜品。
「佐賀和牛戀上意」半自助晚餐主菜每星期輪流供應，當中最人氣之選有入口即化、肉汁豐盈的「佐賀A4黑毛和牛肉眼扒伴燒蒜配喜馬拉亞山岩鹽」、惹味又有煙韌的「蒜蓉牛油焗龍蝦配龍蝦汁手工闊麵」及只於特定日子並限量供應的「威靈頓焗羊西冷配薄荷茄蓉汁」。
旭逸酒店．荃灣「佐賀和牛戀上意」半自助晚餐
日期：2023年2月6日至2023年5月31日
時間：星期一至日晚上6時正至9時30分
地點：葵涌圳邊街15-19號 旭逸酒店．荃灣1樓
價格（另加一服務費）：$248起（視乎自選主菜選擇），於網上或致電預訂可享1-3位客人75折；4位或以上7折
詳情：https://inline.app/booking/eat@ease/ease?language=zh-hk