盆菜推介2023|冬至必食盆菜Last Call!豪食波士頓龍蝦鮑魚 / 82折入手鮑魚金蠔盆菜 / 淮揚特色鹹雞小元蹄兼送$500餐飲券
#鮑魚 #花膠 #豐食FEAST #冬至 #盆菜 #金蠔 #1957 & Co. #淮揚 #鹹雞 #醬鴨 #小元蹄 #紫粵軒 #香港九龍東皇冠假日酒店 #佛跳牆 #不銹鋼煲 #8度海逸酒店 #瑤柱 #金華火腿 #老雞 #波士頓龍蝦 #鯪魚 #翠亨邨 #Foodie News #美食特集冬至、新年過節,一家人最煩就是要想吃甚麼。如果不想出外吃,不想自己下廚,又想吃好一點,到底有甚麼選擇呢?今次為大家推介5間盆菜外賣推介,這樣大家就可以和家人安在家中就食到美食!即睇!
盆菜推介2023|1. 翠亨邨:豪華波士頓龍蝦鮑魚盆菜+家鄉傳統盆菜食手工原條煎釀鯪魚配生曬蠔豉
翠亨邨是逾45年歷史的粵菜老字號,主打巧手粵菜,而今次推出了2款盆菜,包括波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜及家鄉煎釀鯪魚傳統盆菜,大家可以按自己的需要訂購。先看看波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜,價錢為$2,288,可以供6位用,這個盆菜豪華食材有波士頓龍蝦,再配上南非10頭鮑魚、加拿大帶子及生曬蠔豉。而其他材料可以吸盡鮮美的湯汁精華,包括腩肉、雞件、鯪魚球、花菇、枝竹、芋頭、蓮藕、白蘿蔔及旺菜,惹味。
家鄉煎釀鯪魚傳統盆菜的價錢為$1,588,份量大約6人,家鄉傳統盆菜主打手工原條煎釀鯪魚,配上元貝、本地蠔豉、燒鵝、腩肉、雞件、魷魚、枝竹、芋頭、蓮藕、白蘿蔔及旺菜等,正!
如果大家有翠亨貴賓咭及Mira Plus會員價,就可以享有更抵優惠。另外,因為盆菜於取貨當日新鮮製作,所以大家記得至少提早3天前預訂。而翠亨邨只限外賣自取,不設外送服務。
波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜
售價:$2,288
供應日期:即日至2024年2月22日
家鄉煎釀鯪魚傳統盆
售價:$1,588
供應日期:即日至2024年2月22日
換領地點:
翠亨邨(尖沙咀)
地址:九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期5樓
電話:2376 2882
翠亨邨(中環)
地址:香港中環皇后大道中16-18號新世界大廈2樓
電話:2524 2012
翠亨邨(銅鑼灣)
地址:香港銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場22樓
電話:2409 4822
盆菜推介2023|2. 8度海逸酒店:最抵食!eShop預訂82折起入手鮑魚金蠔盆菜
8度海逸酒店推出了金玉滿堂‧喜慶盆菜,設4人、6人及8人份量,所以大家可以按自己需要來入手。金玉滿堂‧喜慶盆菜的材料十分豐富,使用了等十多種上乘食材炮製,好像是原隻鮑魚、花膠、瑤柱、金蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、自家製燒腩仔、鵝掌、時菜。而最值得一提是盆菜醬汁以鮑魚、金華火腿、老雞等食材熬製,味道香濃之餘又矜貴。
如果覺得不夠的話,大家可以再額外追加4款美食,包括用秘製香料以古法烹調的發財扣元蹄利、爽滑無比的紅燒蝦籽南非刺參、滋補佛跳牆、啖啖膠質的紅燒六頭南非鮑魚。於eShop預訂可享高達82折,不過要記得要在換領日最少 3日前致電預約。
8度海逸酒店喜慶盆菜
盆菜eshop售價:4位用$975(原價$1,188)、6位用$1,303(原價$1,588)、8位用$1,713(原價$2,088)
發財扣元蹄 (2-3位) 售價:原價$388.00、eshop價$342.00
紅燒蝦籽南非刺參 (2-3位) 售價:原價$588.00、eshop價$518.00
滋補佛跳牆 (4位)售價:原價$488.00、eshop價$430.00
售價:紅燒六頭南非鮑魚 (每份6 頭):原價$758.00、eshop價$668.00
供應日期:即日至2024年12月31日
換領地址:香港九龍土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下之8度餐廳
換領方法:換領日最少 3日前致電 2126 1960 預約;接線時間 10am-10pm
下一頁:用16款上乘食材!加購6頭鮑魚佛跳牆!送玫瑰金不銹鋼煲
盆菜推介2023|3. 紫粵軒:用16款上乘食材!加購6頭鮑魚佛跳牆!送玫瑰金不銹鋼煲
香港九龍東皇冠假日酒店的紫粵軒推出「鮑魚聚寶盆菜」,每日新鮮炮製,使用了16款上乘食材好像是原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇等,食材配上秘製南乳鮑汁,濃郁又惹味。而盆菜最下層的蔬菜吸滿精華,髮菜、蓮藕、白蘿蔔、豬皮、豬脷、枝竹,一定要試。而這個盆菜會採用高質輕巧玫瑰金不銹鋼煲,所以大家可以用明火及電磁爐加熱,相當方便。
「鮑魚聚寶盆菜」有2人份及6人份,如果想食好一些,可以再加蠔皇扣原隻澳洲兩頭鮑魚!不過要留意這個盆菜是限量的,每日限量供應80盆,如果大家想試,記得在領取前最少48小時前預訂,先到先得。
此外,紫粵軒推出了「極品佛跳牆」,矜貴食材有原隻6頭鮑魚(四隻)、花膠(四件)、遼參(四條)、海螺(四粒)、日本宗谷瑤柱(四粒)等,慢火燉6小時後,很鮮美!
紫粵軒
盆菜售價:網上預訂兩位用$638起,繁忙日子12月16、17、22日(冬至)、2月9-13日 (年三十至年初四)領取$688;六位用$1,788起,12月16、17、22日(冬至)、2月9-13日 (年三十至年初四)領取$1,888
極品佛跳牆售價:四位用$988
供應日期:2023年12月2日至2024年2月29日下午12時至晚上8時
地址:香港將軍澳唐德街3號2樓
電話:3983 0628
下一頁:淮揚風味為主題!食鹹雞、醬鴨、小元蹄!送$500餐飲券
盆菜推介2023|4. 1957 & Co.:淮揚風味為主題!食鹹雞、醬鴨、小元蹄!送1957 & Co. $500餐飲券
1957 & Co.推出的淮揚豐味盆菜以淮揚菜為主題,使用多種珍貴食材如六頭鮑魚、花膠、海參、大蝦等配以淮揚風味的鹹雞、醬鴨、小元蹄、百頁結、上海年糕,相當特別。而髮菜、蠔豉等食材吸滿濃郁的秘製鮑魚汁,真的食到停不到口!盆菜以玫瑰金色12吋不銹鋼煲配全透明玻璃蓋盛載,可以在明火或電磁爐下加熱。淮揚豐味盆菜適合六位用,價錢為$1,688,入手盆菜仲會送1957 & Co. $500餐飲券,適用於集團旗下餐廳。如果大家都想試,可以於兩天前致電預訂。
1957 & Co.淮揚豐味盆菜
淮揚豐味盆菜
售價:$1,688
供應日期:2023年12月20至31日、2024年2月1至24日 (家上海換領日期為2024年2月1至17日)
換領地點:
十里洋場
電話:2338 5500
地址:香港銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
以下地點只限2023年12月20-31日 及 2024年2月1日至17日換領:
家上海 (奧海城店)
電話:2869 2228
地址:九龍大角咀海泓道1號奧海城三期地下G19-21號舖
家上海 (元朗形點店)
電話:2602 2218
地址:新界元朗元龍街9號形點一期1樓1058號舖
家上海 (東港城店)
電話:2175 8633
地址:新界將軍澳重華路8號東港城一樓108號舖
御.家上海 (圍方店)
電話:2567 1957
地址:新界大圍車公廟路18號圍方三樓334號舖
下一頁:全年供應3種口味鮑魚花膠三重奏盆菜!網上訂9折+送$500餐飲券
盆菜推介2023|5.豐食FEAST:全年供應3種口味鮑魚花膠三重奏盆菜!網上訂9折+送$500餐飲券
最後一間要介紹的是豐食FEAST,豐食FEAST主打到會,所以盆菜、新年中菜都會有到會套餐 ,最特別的是這間店的盆菜全年供應,真的幾時都有得食!豐食FEAST推出了2款盆菜,包括超人氣的鮑魚花膠三重奏豐食盆菜及花膠金蠔豐食盆菜,2款都有6人分量及10人分量。鮑魚花膠三重奏豐食盆菜和坊間傳統的盆菜有點不同,以三格鍋盛載多達17款食材,每格都用了不同的醬汁,自家製黃金鮮味鮑汁,三區分別為:
- 鮑汁海味區:食材有紅燒鮑魚、鮑汁燴花膠、蜜餞富貴金蠔、鮑汁扣鴨掌、上湯髮菜、爽滑白魚蛋、香燒荔芋。當中的鮑汁燴花膠,挪威鱈魚膠以鮑魚汁慢火炆煮3小時,又怎會不好吃!
- 雞湯鮮味區:茄汁大蝦、手打髮菜鯪魚球、黃金咖哩魷魚、酸甜齋、上湯西蘭
- 醬香南乳區:白切三黃雞、南乳五花腩、秘醬炆豬皮、南乳炆枝竹、肉汁煮蓮藕
一個盆菜有3種口味,相當創新 !
第二款是花膠金蠔豐食盆菜,主打經典的花膠金蠔豐食盆菜食材包括鮑汁燴花膠、蜜餞富貴金蠔、鮑汁扣鴨掌、上湯髮菜、南乳五花腩、白切三黃雞、明爐脆皮燒鴨、手打髮菜鯪魚球、爽彈白魚蛋、黃金咖哩魷魚、秘醬炆豬皮、南乳炆枝竹、香燒荔芋、肉汁煮蓮藕、酸甜齋、上湯西蘭花,兩款盆菜一樣滋味。
另外,冬至盆菜到會套餐都相當方便又抵食,$2,280起就食到6人份花膠金蠔豐食盆菜、約2磅涼拌麻醬雞絲粉皮、1隻翡翠冬菇炆原隻元蹄、10件竹笙扒節瓜甫 (素)、約3磅櫻花蝦炒飯。
不過要留意,所有訂單最少2日前在網上預訂,截單時間為下午5時,所以大家記得要食就提早買了。由即日起至2月4日期間預訂任何盆菜、盆菜到會套餐、新年中菜到會套餐及賀年糕點,憑優惠碼「FEAST」於網上訂即享9折優惠;消費滿淨價$1,200可享免運費;凡訂購任何盆菜可免費獲贈$500餐飲現金券(數量有限,送完即止),適用於Apinara Thai Cuisine and Bar 、Nara Thai Cuisine及Lady Nara 之堂食。
豐食FEAST
鮑魚花膠三重奏豐食盆菜售價:6位用$1,698;10位用$2,698
花膠金蠔豐食盆菜:6位用$1,198
冬至盆菜到會套餐 (8-10人):$2,280
冬至盆菜到會套餐 (14-18人):$4,280 起
地址:九龍新蒲崗景福街 99號啟德工業大廈第二期5樓E室
WhatsApp:5627 3120