超有Heart！細數誠品太古城5間風格小店
書香伴著咖啡香，家的味道愈濃。繼銅鑼灣和尖沙咀後，誠品又於太古城中心開設了香港第三間分店，上周五正式開幕。選址於生活社區內，整間誠品書店更像是一個溫馨的家。
在家裏，有舒服的閱讀角、親子遊戲區，新鮮烘焙的麵包剛出爐、從農場送來的有機蔬果擺在籃子裏、爸爸在書房畫著油畫、妹妹做著手工，媽媽在廚房忙碌著，準備五色繽紛的健康晚餐…生活與閱讀密不可分，小編相信誠品的理念亦如是，故太古城店引進了近50個生活品牌，有關書和生活的一切在這裏都可以找到。
此外，太古城店亦有全港最大的兒童閱讀空間，不僅有上萬冊兒童書籍，還有多達7000款益智玩具教具，皆有特色。在空間設計上，兒童區採用半開放式的木作藤架搭配12張蘑菇可愛造型椅，令親子閱讀樂在其中。
眾多風格小店當中，小編精選了以下5間店鋪，將產品一捧上手已能感受到設計者滿滿的心思。其中有幾間更可謂本地文創之光，值得大家支持！
Sensory Zero感味宮匠咖啡 5款咖啡豆調製一杯Latte
店如其名，Sensory Zero強調味道的極致體驗。
「普通人會說一杯咖啡好飲或是不好飲。我就會細究，究竟是太苦？太澀？太酸？還是太甜？」老闆Alvin認為味道是有跡可循，故對食材鑑定一絲不苟，從本質到品質一一把關，用心搭配。除了是咖啡品質鑑定師，Alvin還是國家高級評茶員以及日本米食味鑑定士，難怪他如此執著於味道。
這裏的咖啡機和烘焙機都連著獨特的電腦程序，每賣出一杯咖啡，客人對於咖啡味覺的反饋都會轉化成數據，支持著他們不斷嘗試調配出極致味覺體驗的咖啡，充滿實驗精神的味道研發。
Sensory Zero不是什麼連鎖品牌，百分百香港製造，Alvin和拍檔原為烘焙機及咖啡豆供應商，去年膽粗粗將位於黃竹坑的showroom開放一角經營café，自家工廠從炒豆到沖配，甚至杯碟設計產品包裝都是一手包辦，闖出一片天。
自家設計的杯碟（左上）；新鮮烘焙咖啡豆（左下）
日本米食味鑒定士證書（右）
「那裏是工業區，周末整個區都沒甚麼人，只有我們一家店在營業。有些做設計的朋友賞識我們，會專程過來嘆咖啡。」Alvin說這次選擇安家誠品，是一個新嘗試，「這一區家庭客多，對咖啡口感的追求又不同了，會繼續實驗，找到啱的味道。」
【Hot Latte 】$35
跟Alvin聊天才知，喝咖啡和品咖啡之間竟有許多學問！簡單就如一杯Latte，他採用5種不同咖啡豆混合，各取其特點，呷一口，苦中透著微微果香，奶泡香滑亦不會搶去咖啡風頭。雖說我不是咖啡達人，但連鎖店出品的Latte飲得夠多，只需喝一口高下立見。
【Nitro Coffee】氮氣咖啡 $40
同一款調製的咖啡，表達手法變化，呈現出來的味道又完全不同。Alvin著我試試用啤酒機製作的Nitro Coffee（氮氣咖啡）。他將沖調好的齋啡注入氮氣再加壓，呈現出來的猶如一杯牛奶咖啡般，上層佈滿綿密的奶泡。
靜待30秒，待氣泡慢慢沉澱，杯中的咖啡呈現出5層layers，好神奇！
更神奇的是，每一口飲下口感皆有變化，從開始誤以為的「牛奶咖啡」逐漸過渡到「可樂咖啡」，玩味十足！
除咖啡之外，店內還有小朋友最愛的雪糕杯和馬卡龍供應，全部自家制，無添加。
Sensory ZERO
地址：誠品太古城中心店 G014鋪
Vom Fass挑戰你的味蕾 與醋、油、酒玩遊戲
另一間玩味十足的店鋪是德國品牌Vom Fass，以自家出產的健康果醋及橄欖油打響名堂，也搜羅歐洲各地的利口酒、葡萄酒及烈酒。
整整一面墻擺設著不同顏色瓷罐，紫色為醋，啡色為橄欖油，透明大肚玻璃樽為Liqueurs，橡木桶內則為各款烈酒。
多款威士忌、干邑、冧酒、白蘭地、渣釀白蘭地
各款口味利口酒
這裏是好廚之人的實驗室，單是果醋就有數十種，棗醋、蘋果醋、檸檬醋、藍莓醋、芒果醋、橙子醋、無花果醋、布朗醋、蜂蜜醋…最難得全部是天然式釀造。
不同款油、醋價格從幾十元到二百幾元都有（以100ml計算）。
在Vom Fass要發揮你的創意，用醋、油、酒撞出不同搭配。初階入門，可用果醋兌水飲，按個人口味選擇不同的水果或甜度即可；進階一些，嘗試用果醋搭配橄欖油，蘸麵包或扮沙律菜；再複雜些，廚房達人會選用果醋來醃雞翼、做燒肉醬汁；來到高階版，更可用果醋搭配利口酒，創作屬於你的特飲！
聽上去很高深，不用擔心，這裡的店員全部都經驗豐富，會教你搭配的竅門，而且你亦可以隨意品嘗各種產品，與醋、油、酒大玩特玩。
棗醋 $65/100ml
白松露油，$65/100ml
比如小編今次就試咗用甜度頗高的棗醋搭配白松露油，稍混合便成了一款蠻特別的沙律汁。店員介紹說白松露油很香，淋幾滴在意粉上都不錯。
西柚利口酒 $70/100ml
之後，店員再用棗醋勾西柚味利口酒，意想不到的夾！店員說這個搭配就是一位顧客發明的，他們也偷師學了一招。
店內所以油醋酒皆以100ml做為單位，份量隨意，不過需要購買店內的玻璃樽做容器，十多二十元便有一個，不算貴。
還有一些較特別形狀的玻璃樽，適合買來作為禮物送給親朋。
VOM FASS
地址：誠品太古城中心店 L110號舖
Ibility新意DIY 親手做給摯愛的禮物盒
Ibility亦是近年展露頭角的本地新勢力，以女裝，童裝及飾物為主，設計優雅而細膩，勾織更是其一大特色。進駐誠品已是第二間分店，整間店鋪以白色和純木做裝潢，予人舒服恬靜的感覺。
勾織小花珍珠頸鏈($299)及勾織小花珍珠手鍊($330)手作盒
小店今次以手作禮物盒為主打，包括手帶、項鍊、手鍊甚至是BB鞋等，應有盡有。創辦人兼設計師Rose Lee認為手作禮物可帶給身邊人溫暖和小驚喜，她亦深知忙碌的都市人無時間細心琢磨手工編織，便將手作品拆解成簡單的工具包，提供材料和教學步驟圖，以及視頻，每個材料包更附有難易程度，大家可按難度選擇。
如果你擔心自己看著說明書也做不好，亦不必卻步，遇到不明白的地方隨時可到店裏請教，貼心的店員會給予指導。大家也可以留意誠品內handmade studio，不定期都會有Ibility舉辦的手作班。
動物臉譜材料包，適合一家大細一齊動手製作。蠟筆是大豆做的，形狀也時候小朋友揸住涂畫($330)。
送給男友，甚至男士們都可親手嘗試DIY的皮製卡片包（$390）。
木珠頸鏈，附有油彩，可發揮創意給木珠上顏色（$350）。
店內亦有少量童裝和成品飾物賣
Ibility
地址：誠品太古城中心店L114A號舖
意想不到 木頭也可製銀包、滑鼠墊？！
新年搭著情人節，給男友選什麼禮物讓姐妹們大費苦心。不想太娘砲，不想要大Logo，除了有好外表還要好實用…承載著諸多要求的禮物哪裏搵呢？在誠品內逛了一圈，小編發現一家來自台灣、以木製品為主打的生活設計店開物Kawoo非常有新意，售賣的產品全部由木頭製成，簡約得來又實用。
這一組四件的木質小方塊名為「萬象」，變化無窮，助你將凌亂的辦公室桌面收納整齊，還可根據心情和空間進行組合變換，一字排開、十字交叉或是疊疊高，任你發揮，售價$368。
這個紙巾盒名為「消逝」，原來設計師是想跟我們講一個光陰的故事。紙巾盒的整體造型好像一個桌上盆景，遠近高低群山起伏，隨著紙巾被一張張抽取，可沉降的山板便漸漸消逝，暗示著對自然資源的消耗，也提醒人們在使用紙巾時不要浪費。
滑鼠墊你用過很多款，但是肯定沒有一個是木質的！而且這個用木質的滑鼠墊還能任意彎曲！原來滑鼠墊經過設計師採用特殊工藝處理，令到木頭也能防水、不會折裂，摸上去涼沁沁的，又是一件實用的潮物！售價$188。
店內還有黃金60度角幾何切割的木質花器「衍」，可組合出金魚、山水、花朵等圖案，以及同樣以改變木頭性質、玩味十足的銀包，多款顏色，男女皆適用，售價$898。
開物KAWOO
地址：誠品太古城中心店L102號舖
自然原味100分 Green Print文青最愛輕食café
走走逛逛，肚皮開始打鼓，飽覽群書之後，也該慰勞一下五臟廟。現代人愈來愈注重自身食得健康、營養均衡，亦會關心居住著的地球是否健康？碳足跡有幾多？包裝是否可分解？是否為公平貿易？今次誠品太古城店內唯一一間餐廳GreenPrint正正符合以上理念。
餐廳以綠色和原木裝潢，當中點綴一些世界各地搜羅返來的環保家具飾物，以及可愛的綠色植物，親切自然，提供的餐點以日式洋風為主，還有機公平貿易咖啡、鮮榨果汁和健康茶飲。
餐點搭配強調五色平衡，單是米飯便混合了有機糙米、白米、藜麥及蘑菇，既給大家帶來視覺享受，營養攝取上也十分豐富均衡。
【Set Lunch】牛油果凍番茄配杞子湯野菜肉卷 $108，升級加配鮮榨果汁$28
【Set Dinner】南瓜雜豆沙律配台式肉燥飯 $138
【Dessert】香蕉乳酪蜜糖全麥窩夫 $68
除正餐，GreenPrint還有一系列輕食和甜品提供，好像這一道香蕉乳酪蜜糖全麥窩夫，用乳酪替代雪糕，加上微烤的香蕉果仁做伴碟，大大減低了食甜品的罪惡感！
GreenPrint
地址：誠品太古城中心店G016號舖