吃喝玩樂

　　聖誕節就快到，相信不少人都煩惱去哪裏買聖誕禮物，不論是送給家人好友，甚至送給自己，都希望送得又實用又有心思，收到的人都會開心！

　　今年Lee Gardens舉辦的聖誕手作市集，就集合了各式各樣的聖誕小吃、美食甜點和獨特的創意品牌，當中更包括了陳豪、陳敏之、欣宜以及黃長興主理的品牌，一衆知名藝人更會現身市集，為大家製造無限驚喜！事不遲疑，即隨小編去行市集啦！ 

　　黃長興與雷頌德兩位型男主理的法國閃電泡芙Éclair，色彩繽紛可愛，粉絲豈能錯過！

　　仲有超美味的聖誕小食，小編推薦大家試試三文魚脆筒。

　　這個Royal Caviar Club x Beau Joc 魚子醬香檳禮盒，送禮一流。

　　現場都有得試下魚子醬，配上各種小食，更有滋味。

　　陳敏之創立的手工曲奇Blesscuit Bakery櫃檯位於利舞臺，聖誕限定禮盒套裝已優先發售啦！

　　Blesscuit曲奇口味頗多，全部採用優質食材，更有主打低糖的健康版曲奇，糖尿病患者都可以食。

　　德國燒豬肉腸，蘸著玉桂蘋果熱酒醬汁來食。

　　喜愛蜂蜜的朋友不要錯過有機蜂蜜品牌稀雅蜜 Hexapi Honey的有機蜂蜜熊啤啤軟糖。

　　同場還有蜂蜜聖誕香料紅酒飲，暖笠笠啱冬天飲。

　　咖啡店Filters Lane特別為大家調製了濃縮咖啡通寧水，還可加上提子、洛神花和百爵茶做成的分子泡沫，製作成精緻可愛的無酒精聖誕特飲。

　　除了豐盛的聖誕美食，市集的另一大特色就是讓你能找到獨一無二的聖誕禮物， 比如馬賽克聖誕音樂盒、手工高級禮帽、更可調配專屬於你的咖啡、香水等等，小編就看中了八拾花火的保鮮花瓶以及花藝燈，創意又實用多變！

Lee Gardens聖誕手作市集

日期：即日至2018年1月2日

時間：上午11時至晚上10時30分

地點：希慎廣場地下、希慎廣場中庭、利舞臺

入場費用：免費

　　把白色染眉膏塗在眉毛，然後在鼻子掃上腮紅，再貼上灰白色的假鬍子、戴上同色系的假髮，最後套上紅衣、紅褲和紅帽，並架上眼鏡。Johnny馬上化身成為聖誕老人Santa Johnny！

　　「穿上聖誕老人衫後，我覺得自己有了另一個身分和責任，一定要為身邊人帶來快樂！」Santa Johnny回想第一次做聖誕老人，是因為自己識得扭氣球，於是被囝囝的幼稚園老師邀請到校表演。當時哄動的情景，他至今仍歷歷在目。「一換上聖誕老人衫，小朋友就一窩峰地向我迎了上来！如是者過了兩年，有一位做agency的家長邀請我到商場扮聖誕老人，我便答應了，反正當時我是『全職湊仔公』，很空閒。」

　　2007年，香港首次舉行聖誕老人運動會選拔賽。Santa Johnny膽粗粗跑去參加，結果拿下了第2名！後來他更在瑞典舉行的「國際聖誕老人運動會2010」中勇奪季軍，返港後隨即引來傳媒爭相訪問！不過最令他快樂的，並非自己曾多次獲獎，而是看著小孩子圍在自己身邊團團轉。

　　Santa Johnny想起某年在瑞典北部小鎮耶利瓦勒（Gallivare），他和一班小朋友玩耍期間，忽然有一個孩子向他遞來一張紙條，上面寫著一堆瑞典文。「後來我找人翻譯，才知道這個孩子說我很像聖誕老人，給人很開心的感覺，很喜歡我。他又說很想要蛋糕做聖誕禮物，還有祝爸爸媽媽聖誕快樂……想起他給我這張紙條的時候，還伸手抱著我，感覺真的很窩心，是我在香港從未試過的。」

夥拍師傅開聖誕老人學校

　　別以為穿上紅衣、懂得「Ho！Ho！Ho！」大笑幾句便是聖誕老人！「要做一個好的聖誕老人，首要條件是喜歡小朋友，還要懂得和他們溝通。小朋友看到聖誕老人的大鬍鬚可能會怕，要令他們由怕到主動和我握手，這需要一定的技巧。即使見到小朋友喊，聖誕老人也不能發忟憎。」Santa Johnny笑著說，「如果有天你看見我發脾氣，那應該是大件事！」

　　眼見市面上的聖誕老人質素參差，Santa Johnny便和他的師傅，也就是第一代港產聖誕老人Santa Jim，在2013年創辦首間華人聖誕老人學校！「學校採用師徒制方式，由化妝、服飾，到表演技能如扭氣球、變魔術、講故事等，都由師傅親自教授。我們還會為學員度身訂造一套聖誕老人衫呢！」

　　臨近聖誕節，聖誕老人開始在全球各地出沒，傳遞節慶祝福。那麼12月後呢？Santa Johnny笑說，很多人以為聖誕老人的「公餘時間」是在為小朋友預備來年的聖誕禮物，但其實他們每個月都有不同的派對活動，是你想像不到的忙碌。「每年7月是丹麥的夏天聖誕節，我們叫作Summer Christmas，或Christmas in July。那時，全球聖誕老人都會在丹麥哥本哈根（Copenhagen）聚首一堂，參加專屬聖誕老人的聖誕節！」