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03/03/2023

土瓜灣一日遊!5大必去小店推介︰地道足料北京餃子/ 超搶手老字號明火蛋卷/ 工廈懷舊精品店尋寶

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  你可能覺得土瓜灣只是住宅區,沒什麼好逛,但其實舊區往往隱藏了很多傳統老店,像主打北京餃的巧興麵食店,賣最地道的北方風味;垣記由木頭車仔檔起家,其明火煎烘手工蛋卷已變成區內名物,卧虎藏龍。加上屯馬綫開通,更多特色小店又陸續進駐,為舊區帶來一番新氣象。


土瓜灣必去小店 01|巧興麵食店︰主打地道北京餃!識食一定蘸「臘八蒜」醋汁


  開業超過30年的巧興麵食店是區內人氣街坊店,主打傳統北京餃子,款式不多,只有白菜豬肉、三鮮、韭菜和牛肉4種口味,每日在店內人手密密包製,每隻都皮厚餡料多,吃起來足料有咬口。這裏沿用北方食法,不用上湯,反而以滾水烚熟餃子,記得配搭老闆自家浸泡的「臘八蒜」醋汁,每口餃都帶蒜香,倍添滋味。水餃以外,店內也提供香脆煎餃,又是另一種美味。

 

 

 

 

 


巧興麵食店
地址︰土瓜灣安徽街 7 號嘉信大廈地下
電話︰2334 9137
營業時間︰11am-10pm(星期二仔休息)


下一頁︰師承必比登推介名店!賣傳統糖水味道

 

土瓜灣必去小店 02|佳佳二姐甜品︰師承必比登推介名店!賣傳統糖水味道


  屹立佐敦多年的佳佳甜品,獨沽一味賣傳統中式糖水,憑真材實料儲下不少回頭客,更連續多年獲米芝蓮必比登推介,實力無容置疑。這小店由家族經營,大哥招偉業是掌舵人,二姐招鳳儀則與哥哥拍住上,在店裏幫忙逾20年,感情自然深厚。直至 2018年,二姐與老公、兒子決定自立門戶在土瓜灣開設佳佳二姐甜品,更得大哥支持傾囊相授糖水做法,將佳佳甜品的傳統味道帶到土瓜灣。這裏供應杏仁糊、合桃糊、腐竹糖水、紅豆沙等10多款傳統糖水,石磨芝麻糊是招牌,價錢不過 $28。

 

 

 

 

 


佳佳二姐甜品
地址︰土瓜灣北帝街 57 號地舖
電話︰3590 8365
營業時間︰1pm-12am


下一頁︰新鮮炒豆!本地咖啡烘焙品牌開實體店

 

土瓜灣必去小店 03|生昌焙豆︰新鮮炒豆!本地咖啡烘焙品牌開實體店


  老店以外,土瓜灣近年也有越來越多文青小店,像本地精品咖啡烘焙品牌生昌焙豆也在去年10月進駐土瓜灣開設實體店。「生昌」取名自店主家族曾經營的海味店,雖然他最終未有繼承家業,卻決定在自己最愛的咖啡上秉承父母敬業樂業的精神,把最新鮮美味的本地烘焙咖啡豆帶入社區,賣豆同時也歡迎大家前來歎啡或者買走drip bag。

 


(圖片來源︰生昌焙豆 Sang Roastery@FB)

 


(圖片來源︰生昌焙豆 Sang Roastery@FB)


生昌焙豆
地址︰土瓜灣土瓜灣道 114 號地舖
營業時間︰11am-6:30pm
網址︰https://sangroastery.com/ 


下一頁︰超搶手!明火煎烘手工蛋卷

 

土瓜灣必去小店 04|超搶手!明火煎烘手工蛋卷


  要數土瓜灣名物,垣記的蛋卷一定榜上有名。由木頭車仔檔起家,小店已經有50多年歷史,雞蛋卷、鳳凰卷均是人手製作,以明火煎烘蛋卷,零舍香脆富蛋香,在區內薄有名氣。手工出品每天限量發售,加上每人每日限購3盒或5包,經常開門不久就賣光,非常搶手!

 

 


垣記雞蛋卷
地址︰土瓜灣九龍城道 208 號地舖
電話︰9127 6040
營業時間︰11am—6pm
網址︰www.facebook.com/wuneggroll/


下一頁︰佔地3,600平方呎!舊物精品店隱身工廈

 

土瓜灣必去小店 05|夕拾︰佔地3,600平方呎!舊物精品店隱身工廈


  工廠區向來都是卧虎藏龍,舊物精品店「夕拾」就隱身在土瓜灣的安樂工廠大廈當中,佔地3,600平方呎,空間放滿了電話簿黃頁、保溫壺、鐘錶、相機、梳化、行李箱等不同年代的古董舊物,甫入店就有走過時光隧道的感覺。店主阿Wing覺得每件舊物都有其獨特之美,開店也非單純的一買一賣,而是旨在為舊物尋找真正懂得欣賞它們的新主人。

 

 


夕拾
地址︰土瓜灣九龍城道 90 號安樂工廠大廈 A 座 9樓
電話︰9219 1660
營業時間︰11am—7pm(星期二休息)
網址︰www.instagram.com/jiksap/

 

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