職場

　　農曆新年就到，買年花年桔是指定動作！哪裏可以買到靚花過年？與其去花市、花墟「尋寶」，不如直接找花農揀心水年花！「早晨！身體健康！又一年啦！先看桃花好嗎？」甫踏入「強記花園」門口，未幾就聽見一道洪亮有力的招呼聲傳來，來人正是強哥！李永強（強哥）在大埔林村經營花場39年，他出名和藹可親、做事謹慎，每次有客人專程來花場看花、買花，他幾乎都會親自落場接待，帶大家走勻佔地約30萬呎的花場！

李永強（強哥）在大埔林村經營「強記花園」已有39年。

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堅持「種好花種種種，揀花種種種種」！

　　要走勻這個佔地約30萬呎的花場，絕對不是十幾分鐘就能完成的事，畢竟放眼望去，這邊放滿了年桔、蘭花，那邊又擺滿了水仙、百合、菊花，還有遠處的桃花田……「四季桔最傳統，老一輩最愛拿來醃鹹柑桔！大砂桔夠大、朱砂桔夠多夠紅，都是潮汕人最愛！百合花寓意百年好合、百事和順！桃花是否旺姻緣？我們先講人緣……不同的年花有不同的好意頭！希望大家在新春能攞個好意頭，就是我種那麼多種年花的原因！」

對李永強（強哥）來說，「種好花種種種，揀花種種種種」是座右銘。看不明白是甚麼意思？強哥笑著解釋，要種出好花，就要每一種花都種。怎樣揀花種來種？還是要每一種都種。

寓意一帆風順的密西根紅掌，比一般紅掌大，強哥希望可以用來取替傳統的蓮花、菊花，給客人更多選擇。「紅掌本來寂寂無名，通常放在家裏擺作裝飾，但我卻把它升級至成為年花，希望它能得到更多人的認同和賞識。」

　　還有一個很重要的原因，係愛啊。「我喜歡大自然。」意料之内的答案。強哥憶述，小時候在林村許願村旁的小學讀書，每逢小息，當同學都跑去打乒乓球和康樂棋，他卻獨自走到花園找花王聊天，「還記得花王種的鳳仙花、雞冠花和鳳尾球，全部都很美！很吸引我！」

　　跟著強哥參觀花場不久，就發現他的電話時不時響起，彷彿要一而再、再而三地提醒著我們：花農的生活真的很忙！尤其在春節前夕，更是忙得不可開交。強哥說：「我已經39年沒和家人吃團年飯，近10年才勉強抽到時間吃開年飯。」忙到沒有時間休息、沒有時間與家人相聚，原因始終係愛啊——強哥愛花，也愛惜花人。

原來水仙是這樣種植的！

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強哥種的桃花都有非常多的花冧！他非常自信地說：「我今年認第三，如果他們找到第二，我封他做第一。」

桃花準備開花了！

堅持為惜花人種最好的花！

　　為了給惜花人種最好的花，強哥基本上每天只會睡兩至三個小時，把所有時間都奉獻給花朵。「我通常告訴別人，工作時間是朝六晚十二，但實際是朝四凌晨二！我叫自己做『傻佬』，因為要求高。」原以為農夫是日出而作、日入而息，打風下雨不用淋花，殊不知是日做夜做無休息，哪怕颱風來襲，仍然要繼續做！「別人打風期間在家裏打麻雀，我這個『傻佬』就在施肥，正因為要施放氮、磷、鉀的肥料去減少水份吸收，所以我種出來的桃花沒有長太多葉而多花冧！（種靚桃花的）秘密我會說出來，行家都可以學，問題是他們願不願意去做。」強哥邊分享他的種花心得，邊讓客人挑選桃花，「我今年認第三，如果他們找到第二，我封他做第一。這就是我今年的成績表，我自己感到很滿意。」強哥這一番話，並非出於自負，而是出於自己對自己專業的自信。

　　此時，一陣電話鈴聲再次打斷強哥的話。

　　原來是運貨車快到了。強哥當下馬上指示工人放下手頭上的工作，趕回辦公室吃飯，半小時後就要準備出貨。至於他自己，就繼續帶客人逛花場揀靚花。「工人陪我無得吃飯？還是讓工人先吃飯？作為老闆，考慮問題時必須盡可能周全。」除了放飯時間的問題，當然還有花場的管理問題、送貨問題等，「車來了，要怎樣把年花、年桔裝入貨櫃？哪些先放？哪些後放？通通都要事先計劃好！雖然很忙，但也很充實，更慶幸自己視工作為興趣，能夠做到敬業樂業。」

將近60歲的強哥幾近一條白頭髮都沒有，「我五兄弟姊妹，姐姐、弟弟、阿哥、細妹，滿頭白髮。為甚麼我的頭髮如此黑？因為我無煩惱！遇到種植的問題，既然是我的興趣，又怎會解決不到，對我來說，問題就是挑戰，成功就是滿足，何來有白髮！」

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強哥是……有刺玫瑰？還是和順百合？

　　但強哥笑說，他的認真謹慎，在不少工人看來，完完全全是「好惡」的表現。「所以我會說，工人看我是玫瑰花，周身刺，不能碰！」最明顯的一個例子是，當工人把年花都放入車尾箱後、準備出貨時，強哥只看了車尾箱一眼，馬上就發現貨不對辦，於是連忙領著工人走回花園，找回客人原本預訂了的年花。他邊搬花，邊對工人嘮叨，「講到明是上水。我沒有說上水？早就說了是上水陳太，你看上面有牌寫著……」接著又堅持要工人把卸下來的年花搬回原處，「放回那裏，再用繩圍好。（工人：這裏有那麼多空位，放這裏都可以吧。）放回那裏！」容不下工人犯錯，也容不下工人敷衍了事，是因為在強哥眼中，一刻的不謹慎都足以為花場帶來壞名聲，「客人會以為我故意換走他的貨。」

強哥笑說：「工人會說我是玫瑰花，周身刺，不能碰。客人卻會說我是百合花，順人意、和藹可親、做事很謹慎。」

　　難怪強哥不時提醒工人，要成功就要做好稽查，還要大家互相檢查。「人始終需要提點和鞭策，包括我自己。誰會提點我？」他轉過頭望向花園，「就是這些囝囝女女！它們會告訴我，我需要甚麼，它們才會生長成最美的模樣，能獲得客人的垂青。當它們被送出去後，在那裏發揮它應有的價值，我就得到我的成績表——Pass！今日可以過關！」

　　臨近農曆新年，很多人都會趁一年伊始許個新年願望，不知強哥又有甚麼新年願望？「希望疫情過去、世界和平！每個人都願望成真，做到自己想做的事、得到自己想要的東西！」

農曆新年將至，祝大家大吉大利！

　　霹靂舞（Breaking）帶給你的印象是甚麼？夜蒲？夜青？街童？或許小時候看到人們在街頭跳舞都有一種負面的既定印象，但其實霹靂舞是讓很多舞者找到自己、學懂自我表達的途徑。2024年巴黎奧運，霹靂舞正式成為其中一項賽事，全城矚目、期待這種舞蹈踏上奧運舞台之際，有一名香港出身的霹靂舞運動員，想透過霹靂舞說故事。

　　告訴你學霹靂舞的不是壞孩子，希望大家從他身上了解到這個富有藝術感的體育運動，想話你知霹靂舞對他而言是甚麼，為霹靂舞除去這些既有Hashtags！

從在學校開「舞林大會」到正式學霹靂舞

　　「我叫C Plus施嘉鑫，是香港霹靂舞代表隊成員」，C Plus鏗鏘有力、挺直胸膛，堅定地自我介紹，想不到原來未接觸霹靂舞之前，是一個默不作聲的男生。C Plus自言從小寡言，不太會表達自己，直到14歲時，沉迷觀看當時最流行的台灣綜藝節目《棒棒堂》、《黑澀會》因而認識霹靂舞。「當時看影片，看到節目內有人跳這種舞，發現原來可以用一隻手支撐身體，然後用頭部轉圈」，雖然事隔十多年，C Plus憶述時仍然十分雀躍。

　　對霹靂舞著迷的他，於是每日回校和同學準時展開「舞林大會」，以為有甚麼高手在民間，但原來他們全部都不懂得跳霹靂舞，只是默默地上YouTube找台灣教學影片再自學。一群人集體跳舞，引起老師的關注，隨即制止，但當時他們對霹靂舞的熱情沒那麼容易熄滅，老師沒法子下直接請來導師讓他們正式學跳舞。

　　「所有事都由零開始，發現大家有興趣看，之後一起比賽、表演，最巔峰時，跳舞成為生活必需，一個月內一星期跳足7天，後期朋友聚會都不應約，一心只想著跳舞，經常跳到很晚才回家，弄得滿身傷患，家人擔心我是不是打架，朋友都不理解，漸漸社交圈子都改變」。C Plus說。

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跳舞帶給「我」甚麼？

　　C Plus以往在學校玩過不同活動，都有參加籃球校隊，但被霹靂舞所吸引，很快就全心全意鑽研舞步。「第一個學習的高難度動作叫Air Freeze，是用單手倒立，那時花了一個月時間每天不停練倒立，再練只用單手，到現在這刻都有在做這個動作，成功感很大」。跳舞帶來的滿足感固然重要，但霹靂舞帶給C Plus的，不只這種收穫。

　　「霹靂舞 B-Boy中有一個特別之處是，我們比較追求的不是表演，而是自我的表達，要追求如何創造出個人風格。認識跳舞之後發現，原來表達是一樣很奇妙的事，只不過我的表達方式並不是用很多語言上」，一個安靜的男生終於因霹靂舞更懂得自我表達。

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靠一個比賽打「強心針」轉全職

　　霹靂舞打開了C Plus心扉，多年來一秒也沒有離開過。中學文憑試後到舞蹈學校當助教，一下班直接留在排舞室跳舞，這樣的日常維持了一年多，後來重返校園，也依舊專注於鑽研舞技。畢業後開設自己的公司做客製化禮物，「當時一出外比賽，一去便十多天，經營自己的公司可以好好控制時間」，維持住一邊賺錢，一邊跳舞出遊比賽的生活，但這種習慣經過一次海外比賽後截然不同。

　　「2022年末到了韓國參加比賽，一到會場看到的全都是來自世界各地霹靂舞界的『神』」，當時大開眼界，令初出茅廬的C Plus感到壓力無比，但正因為「初生之犢不畏虎」，他和隊友毫無包袱地於初賽豁出去，以最佳狀態迎戰，結果初賽排第18名，這個成績令C Plus十分驚訝，雖然最後於64強不敵世界排名第2的日本選手，但回到香港後，亦令C Plus反思其實自己的水平不差，倒不如孤注一擲，讓自己放下工作，全職跳舞和訓練。

　　運動員經常到處飛，到外國比賽交流，不少人無論到哪裏比賽，都會帶著幸運之物，C Plus都不例外！「霹靂舞比賽的服裝沒有硬性規定，所以有時我會把這條頭巾綁在頭上，或繫在褲側。在美國、剛才所說的韓國等大賽也有帶著」。

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把霹靂舞「帶入屋」

　　在奧運增設霹靂舞項目之前，大家對這個舞種或許還是帶有負面印象，但C Plus對霹靂舞的態度單純如最初。沒有人認識自己、缺乏了解霹靂舞的觀眾，他就主動出撃，參加電視台大型選秀節目《全民造星》，誓把霹靂舞「帶入屋」，「當初參加不是想贏冠軍，而是想更多人了解到原來香港有B-Boy，報名前都有想過自己不懂唱歌怎麼辦，但很想讓大家看到霹靂舞，所以還是參加了。」，就這樣一個「善舞」，但「不能歌」的B-Boy C Plus入圍，成功在電視機前出現，也成功令「造星迷」留下深刻印象，「本來很想起碼晉身多一圈，令更多人在電視機看到我跳霹靂舞，但無奈當時奧運積分賽開始，所以選擇退賽，看看能否闖進奧運」。雖然很早已離開比賽，但他獲邀在決賽表演，最後還是成功把霹靂舞帶到更大的舞台。

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「堅持、追求、享受」

　　在香港，霹靂舞仍不是精英體育項目，未獲體育學院的資源。C Plus常笑言是「自己畀自己全職」。事實上，不只經濟上未能滿足運動員需求，連訓練場地、教練及醫療團隊等都沒有支援，C Plus要有規律訓練，就要靠自律。一星期有5至6天跳舞，2次健身訓練，每次用電話拍下自己跳舞的動作，小休時自己修正，讓自己成為自己的教練。眼見隊友、前輩們慢慢要考慮經濟而上班，又或者退出霹靂舞圈子，但C Plus「反其道而行」，人人重返職場，他卻選擇看看全職訓練水平可以有多高，全職生涯展開後不同的大賽也陸續出現，包括為人所知的杭州亞運。

 

 

 

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BBOY C Plus 施嘉鑫（@szeka_ef）分享的貼文

　　C Plus自言不是天才舞者，但日練夜練，小時候很快贏到很多香港大賽，所以從小就向當「世一」出發！「一直都想趁還有能力時做到世界冠軍，但沒料到會有奧運這個大舞台出現，很多前輩都會跳了一段時間後離開，可能看不到很多突破的事情發生，所以覺得自己很幸運，有時候真的要堅持才會看到希望，並不是看到希望才會堅持這句話是真的」。

　　不斷迎戰高水平比賽，不斷設法與世界各地對手交流令自己進步。十多年來霹靂舞生涯中，C Plus從沒有想過要放棄，更笑稱自己對霹靂舞的感情是「痴迷」。「在霹靂舞生涯中，我覺得堅持很重要，沒有堅持就不會有B-Boy C Plus這個人出現，另外就是追求，我自己比較喜歡挑戰，第三就是享受的態度，人們經常問我辛不辛苦，我都說一定要做自己享受的事才不會覺得苦，以後也會以這三個態度繼續下去，可能到60多歲還會跳，只不過不再做太多高難度動作，又或者轉換一個身份」。

　　C Plus及其他香港霹靂舞代表隊最終未能於暑假的巴黎奧運亮相，但即將有亞洲及世界錦標賽、世界運動會等賽事，希望屆時在C Plus身上的賽事Hashtag日漸增多，亦有更多人認識香港霹靂舞代表隊。