過往專欄

時事要聞
21/12/2018

內地非洲豬瘟持續 港豬肉恐升價1成

#非洲豬瘟

  【晴報專訊】內地非洲豬瘟疫情未歇,繼珠海前日首現疫區後,福建三明市尤溪縣昨亦爆發疫情,27隻豬發病死亡。供港豬隻受疫情影響,自8月起豬價持續上升,較今年低位高近3成;最新豬價在4日間每擔漲55元。業界稱因加強檢疫措施,令運輸受阻,活豬入口量下調;若疫情再擴散,本港豬價最少升1成。食安中心指出,將加強防疫措施,目前最擔心是疫情感染本地豬,若本地屠房發現病豬,會進行撲殺行動。

 

  內地農業農村部昨公布,福建三明市尤溪縣一個養豬場爆發非洲豬瘟疫情,場內1.2萬隻生豬中,已有27隻發病死亡;而省內最近的供港豬場,則位於300公里外的漳州市龍海市莊林村。至於前日首度確認出現疫情的珠海市香洲區,出事屠場「珠海肉聯廠」方圓3公里已被劃為疫區,附近街市肉檔亦被關閉。

 

批發價每擔$1258 較4月高26%

 

供港活豬量略受影響,但市民需求亦因疫情而減少,零售價暫未見波動。

 

  當地豬肉商稱早已停市3至4日,疫情爆發一段時間,損失慘重。而病豬源頭、位於佛山順德區均安鎮的「胡德志養豬場」亦已被封鎖。按國家農業農村部最新數字,目前全國已爆發最少93宗非洲豬瘟疫情,涉及23個省市,養豬場及屠場是主要爆發點。

 

  內地非洲豬瘟疫情瀕臨失控,本港供應亦受影響。食環署最新活豬供應及拍賣價數據顯示,昨本港有4,326隻內地進口活豬,雖較前日(19日)多439隻,但每擔平均價升至1,258元,在4日間已貴55元;較今年4月低位的每擔1,000元貴近26%。

 

  食安中心昨表示,目前全國有4個供港豬場,因靠近江西、湖北及湖南疫區,雖部分在疫區13公里外,但仍全部暫停供港。中心提到,「若本地屠房發現病豬,會撲殺病豬,但其餘活豬若證安全,仍會推出市場。」

 

  香港豬肉行總商會理事長許偉堅稱,有心理準備未來供港活豬會減少,但目前數量算正常,「近日豬量下跌主因是內地檢疫措施加強,活豬要在羅湖清水河檢疫站停留8小時,變相令供應減少。」

 

 

  香港農業聯合會主席陳建業指出,活豬來貨量近期減10%,若內地疫情再擴散,本港豬價恐最少加價1成。但鮮肉大聯盟副主席關國華稱不少市民聞豬瘟色變,需求有所減少,故零售價暫仍未有波幅。灣仔順華肉食公司檔主蘇先生指,近日來貨價雖未升,但供應量較平常少1成,且客人流量亦減。

 

 

09/01/2020

【FOCUS】內地CPI意外持平 惟「貴貴豬」恐仍在趕路

#CPI #豬肉 #麥當勞中國 #非洲豬瘟

  國家統計局周四(9日)公布,去年12月居民消費價格(CPI)同比升4.5%,意外低於市場預期的4.7%,背後或反映當月中央儲備凍豬肉連環投放高達14萬噸的「維穩」效應。

 

  進入2020年首周,「豬二哥」漲勢再現蠢蠢欲動;隨著農曆新年臨近,即使期間因政府力保供需總體平穩,但不排除庫存迅速耗盡令肉價於農曆新年後暴漲。憧憬中國將進一步擴大豬肉進口,CME最活躍的瘦肉豬期貨續企穩近7周高點。

 

內地去年12月CPI同比升4.5%,意外低於市場預期的4.7%,或反映當月中央儲備肉連環投放高達14萬噸的「維穩」效應。

 

儲備肉連環投放,憂耗盡庫存

 

  內地去年12月CPI同比漲幅持平11月錄4.5%,意外低於市場預期的4.7%(機構最極端預測為5.8%)。其中,豬肉價格環比跌5.6%,中止自去年6月起的連續半年上漲;同比漲幅亦由11月的110.2%收窄至97%。

 

  「豬二哥」漲勢稍停,華商儲備商品管理中心料功不可沒--就在12月,其於12日、19日、23日、27日連環投放中央儲備凍豬肉高達14萬噸,遠超上一輪國慶前的3萬噸。進入農曆新年月,繼1月3日再投放3萬噸後,周四(9日)將再有2萬噸應市。

 

  另邊廂,國務院關稅稅則委員會較早時宣布,凍豬肉進口關稅自元旦起已由12%降至8%,面對「過年大過天」,中央勢以「肥豬上市+儲備投放+增加進口」多招齊下,力保春節期間供需總體平穩。

 

  不過,分析師憂慮,儲備豬肉應市即被搶購一空,意味庫存可能迅速耗盡,並令肉價在農曆新年後暴漲;野村預計,內地1月CPI或高見5.3%。

 

食品成本高,中信擬賣麥當勞

 

  此外,鑒於非洲豬瘟在冬季傳播的可能性更大,因寒冷天氣令清潔車輛、豬舍等安全措施更具挑戰,有分析師預計,疫情未來數月仍有可能在華北地區爆發,農業部周三(8日)亦坦承,生豬存欄速增恐加劇豬瘟風險。

 

  國內供應後繼成疑,增加進口又如何?以最新數據為例,去年11月中國豬肉進口總量同比激增151%,達到22.97萬噸的紀錄最高水平。暫且不論此相對中國每年約5000萬噸豬肉消費需求屬杯水車薪,進口豬肉的價格正悄然水漲船高,CME最活躍的2月瘦肉豬期貨續企穩近7周高點(每磅升70美仙),7月合約價更升逾88美仙。

 

  豬的風暴推升內地2019全年食品價格漲幅錄9.2%,遠超整體CPI的2.9%水平,更吹至餐飲巨頭。三年前(2017年1月)高調收購麥當勞中國股份而成為其最大股東的中信股份,正計劃為所持其中22%股份尋找買家。

 

  市場人士指,此舉或因成本上升拖累麥當勞利潤有關,因實際持有人Fast Food Holdings Limited去年首11月淨利8.6億港元,按平均值估算較2018年的11.5億港元下跌雙位數。

 

#食譜 #素食 #數碼營銷 #電影 #移民 #減肥 #創科 #Netflix #外賣 #辦公室貼士 #疫情 #在家運動 #WFH #抗疫不悶 #限聚令 #辦公室求生術
沒有相關資料。
more on etnet.com.hk