過往專欄

　　【晴報專訊】國泰重組裁員5,900人，服務旅客35年的港龍航空成為歷史。有民航業工會擔心，港龍消失不單影響員工，飛機膳食、維修及清潔等相關行業亦受牽連，初步估計約2,000人受影響，裁員危機隨時浮現。另國泰昨向留用員工發新合約，底薪與時薪減幅達14%至36%，員工要在14天內回應，不簽署視為自願離職。

　　香港民用航空事業職工總會主席李永富昨指，港龍整個品牌消失，對膳食、維修及清潔等相關行業，包括有份提供服務予港龍的漢莎天廚分公司及中飛維修等，都有極大影響，估計來自港龍的生意佔其業務約3至6成，至少2,000人受影響，但實際人數難以估算。

保就業計劃後 或現裁員潮

為港龍提供飛機膳食的公司，未來恐要縮減業務規模。

　　李稱，保就業計劃完結後，相關公司或會縮減業務規模，意味可能有裁員潮。該會秘書長葉偉明補充稱，行內大部分工友都要放無薪假，雖有膳食公司轉型做外賣或應節食品，但面對不少限制，幫補始終有限。

　　昨有消息稱，國泰會待懷孕員工產假後才解僱，但港龍航空空勤人員協會副主席梁佩韻重申，對國泰決定感遺憾，批評國泰違背對員工承諾，摧毀港龍「拆東補西」以自保，有違社會期望，過程亦無透明度，重組後每月減少5億開支，亦比不上誠信損失，強調工會將陪員工走到最後一步，收集意見以決定下一步行動。

　　國泰空中服務員工會主席王思敏表示，國泰獲政府注資後應「節衣縮食」，而非裁員及停止營運港龍，對港龍結業感難過，直言同事失去理想職業，離職方案不是「慷慨」，又稱公司以往有重大事情都會事先通知，但今次裁員是前日早上才知悉。

國泰留任員工 減薪最多36％

　　國泰昨已向留用員工發新合約，底薪與時薪減幅達14％至36％，員工要在14天內回應，不簽署則視為自願離職。有員工質疑，被解僱者尚可獲賠償，不簽新約卻完全沒有。

有工會代表昨到國泰母公司太古集團總部抗議裁員。（職工盟提供）

　　另職工盟4名代表昨到國泰母公司太古集團總部抗議，主席吳敏兒批評國泰航空已獲政府注資，但仍在航空業最艱難時期大幅度裁員，行為不負責任。曾為國泰機師的立法會議員譚文豪指，港府早前注資規模已幾近收購，不應以商業決定為由卸責，認為港府有責任保護港龍培訓的航空業人才。

內地大城市航線 料國泰較易取回

專家認為國泰屬港龍母公司，在申請營運相關航線上會有優勢。

　　港龍航線日後分配問題備受關注。中大航空政策研究中心副主任袁志樂指，國泰屬港龍母公司，熟悉港龍航點市場及營運模式，由國泰或旗下香港快運營運相關航線會有優勢，料政府會有較大信心。對大灣區航空正申請航空營運人許可證，他相信政府會考慮讓新競爭者進場，但亦會考慮新公司營運能力，估計政府會就不同航點作個別安排，如國泰會較易取得內地大城市，二、三線城市或由新公司營運。

　　譚文豪擔心，港府不即時處理問題，港龍航線短期內無人接手，相關地區的民航局亦不會預留相關的起降時間予本港的航空公司。

　　正所謂「避到初一都避唔到十五」，今年的疫情重創全球經濟，香港亦不能倖免，而當中最受影響的莫過於「零空飲酒」四大行業（零售、航空、飲食和酒吧）。今年年中已傳出會有大型「裁員」行動的國泰，終於在10月底作出決定，筆者身邊都有一些航空業界的朋友亦都受到影響，在此亦只能祝福他們，能順利度過今年並重新找到亮麗的事業發展機遇。

　　作為一個局外人，當中整個行動最令筆者意外的是，總公司決定壯士斷臂取消港龍品牌，而非營運困難常常上報紙的香港快運HK Express。筆者不熟悉航空業的運作，但單單從機票價格和市場定位來看，得到一些銷售上或一些市場推廣上的啟示：要持續運作，需要有清晰明確的目標市場。

　　明顯地，快運、港龍和國泰是被分作三種不同質素的服務去定位，硬件設計上無論是價格、航線和機艙皆有明顯的分別（相信空中服務員和機師都是專業的就不在此評論）。作為消費者也好，作為管理層也好，通常都會在性價比和高質素之間作選擇，站在中間的港龍可能就因此變得模稜兩可，而作為管理層就會希望國泰和快運能消化中層的客人，結果用「消除法」裁掉高不成低不就的港龍了。

　　這帶給我們的啟示是非常明顯的：如果我們要做市場定位，要不就看重性價比的市場，要不就要打高端市場，因為兩邊極端都可以搶佔中端的市場。就如蘋果手機，近年其旗艦機價格都愈來愈貴，差不多萬元才能買到一部手機，但為搶佔中價市場，它只要出一些弱化版本，很多人都會搶著買，因為用較相宜價錢就可以買到蘋果手機，感覺會比較良好。另一方面，打重性價比市場亦非常直接地用價格戰去打贏中價的品牌，再以手機為例，當年不少朋友因價錢問題，以小米或華為手機取代了用慣用熟的三星或LG手機。因為價廉，所以客人「勇於嘗試」，就算「中伏」成本也很低，這亦是為甚麼很多人淘寶從不怕「中伏」而大量訂貨，因為就算買回來不合心水，棄之也不可惜。

　　或許你會問：「你之前不是舉了個例說，買紅酒的話，用中價更容易賣出嗎？」（詳見【新人秘笈】如何提高成交率？推薦高中低價選項，讓客人進可攻、退可守）那一篇詳述的是，若然客人是在成交前猶豫不決，你推他一把的方法，而前設是他已經有明確的購買意欲。但今天我們看到的並不相同：客人已經清楚知道自己需要哪一種定位的服務或產品，或銷售方已設立明確的品牌形象或定位；而賣酒的那篇，前設是客人對於新產品或服務並不確定或不清楚，有意初作嘗試時，我們如何有效推他一把。

　　在此筆者有少許建議：第一，在互聯網十分發達的今天，人人都可以成為網紅KOL 的時代，人人都可以做好網上市場推廣的年代，我們要突圍而出，必定要做好明確清晰的市場推廣，要不做最高大上，要不就做最價廉物美，愈走極端就愈能突圍。其次，我們有明確目標市場後就要努力鑽研，易地而處從客人角度出發，想他們所想，做到量身定制的銷售策略，做一些明顯針對性的宣傳，而非掛羊頭賣狗肉，說自己主打高端市場但端出蔗渣級數的服務，這樣只會本末倒置。