吃喝玩樂

　　又有限時機票優惠！今次有由香港國際機場贊助國泰航空的「機票＋酒店」買1賞1優惠，照舊不少得台北、曼谷、首爾等旅遊熱點，還有歐遊必去的倫敦！最平每人$2,000唔使就搞掂住宿及機票！無論有預算限制想快閃旅行，抑或來一趟長線歐遊，也可以留意一下優惠！

「機票＋酒店」2人同行最平人均唔使$2,000起行！

　　由即日起至3月18日，大家可以預訂由香港國際機場贊助的限時國泰經濟艙機票買一賞一優惠。只要你是二人同行，就可以一人價錢買到「機票＋酒店」套票！旅遊航點包括首爾、曼谷、新加坡、台北、高雄及倫敦，機票還包2件23公斤免費寄艙行李。旅遊日期由即日起至6月30日，或10月1日至31日，睇中目的地就快點Mark實假期準備起行！

　　假如你想「窮遊」一下，可以選擇較平的高雄雙人套票，只需$3,638起包住宿、機票，即每人$1,819埋單，$2,000有找！而台北及曼谷都是較便宜的選擇，分別需要$4,089及$4,566起／2人。

（圖片來源：Envato）

　　假如稍有預算，又計劃到訪歐洲的話，今次優惠只需$15,386起（兩人計）就能飛倫敦，每人只需$7,693，以這個價錢普遍連機票都未必買到，但今次連住宿$8,000唔使，絕對抵買！優惠如此著數，一定有不少人搶購，本來有多個日本航點，亦被搶購一空，早早售罄，所以揀啱就不要猶豫，免得後悔太遲！

（圖片來源：Envato）

「機票＋酒店」旅遊套票買一賞一

預訂日期：即日起至3月18日

旅遊日期：即日至6月30日及10月1日至31日

航點：首爾、曼谷、新加坡、台北、高雄及倫敦（日本大阪、京都、札幌及東京售罄）

優惠內容：必須2人同行，機票價格僅適用於成人經濟艙預訂，價錢包括2件23公斤免費寄艙行李

各個航點價格（以雙人套票計算）

1. 首爾：$5,074起

2. 曼谷：$4,566起

3. 新加坡：$5,651起

4. 台北：$4,089起

5. 高雄：$3,638起

6. 倫敦：$15,386起

購買套票請按此

　　香港做過飲食業的，一定會遇上幾個麻煩客，明明食個三十幾蚊茶餐，都要求多多，不是嫌麵底煮得太腍，就是嫌煎蛋太細，當正自己食米芝蓮餐廳。在英國做飲食業，當地客人似乎都比香港人有耐性，因為大家都習慣英國餐廳出菜慢又收費貴，如果沒有這個閒情逸致，根本不會到餐廳消費，求其到超市買個三文治便當一餐。當然，如果放假出街食飯，餐廳的氛圍、服務體驗便相當重要，所以倫敦蘇豪區的侍應除了識「落單」，還要使出十八般武藝，只要將客人氹得開心，即使食物味道一般也能輕易被原諒。不過，以上只適用於收服務費的餐廳，如果是外賣咖啡店，客人的耐性便相當有限，尤其是趕返工想開會前買杯咖啡的人，他們的心急程度拍得住香港人，但比香港客人容易應付的是，他們只需要一杯提神的東西，不會在乎喝的是甚麼，這就是英國連鎖咖啡店出名難飲，但也有人排隊的原因。

（由作者提供圖片）

　　除了那些真正需要咖啡因的人，很多英國人已把咖啡當成一種生活習慣，甚至是一種品味，大家會聚在一起討論哪間店的咖啡好喝，哪個店員能記住他愛喝的咖啡種類，甚至叫得出他的名字，對他們來說有一種優越感，正如一班港女在爭論深水埗哪間咖啡店的拉花較特別。有這類客人，就一定有麻煩客，這是必然定律，他們未必了解咖啡，但一定要求多多，這才能彰顯他們的生活品味。

特別的咖啡偏好

　　在英國咖啡店打工接近一年，總會遇上幾個麻煩客，有一類客人每次進來都會高談闊論，與同行朋友大談他對咖啡的認識，例如哪間店用的咖啡豆較優質、溫度的重要性和奶啡的口感等等，而他們每次下單的時候都有一些特別的偏好，例如希望溫度不要太高、1.5 espresso shots並用燕麥奶等等。每個人的口味不同，有特別要求並沒有問題，但無需喝幾口，便急不及待地在咖啡師面前點評，「這杯咖啡味道很好，但對我來說有點燙。」

有禮貌地挑剔

　　還有一類客人很愛挑剔，但挑剔的是跟食物與咖啡無關的事。這類客人通常是把自己打扮得很漂亮的中年女人，平日不用工作，又有點經濟能力，她們一進店就會先視察店舖環境和裝飾，然後表達不滿：「窗戶那個裝飾品掉下來的，還有你們的收銀台似乎有點黏黏的。」她們通常表現得很有禮貌，像處處為店家著想，不過說真的，你又不在咖啡店內用餐，窗戶那個裝飾品掉不掉下來，與你何干？

關店前一刻走進來

　　對員工來說最討厭的一類客人，是喜歡在關門前一刻走進來的人，而這類人其實不少，明明這間店開6小時，而他們總愛拖到最後一分鐘才進來買咖啡，然後施施然地坐下，像他們美好的一天才剛要開始。店員通常不會直接趕客，只會說：「我們即將關店並進行清潔，請您不要介意。」識做的客人會聽得懂暗示然後離開，當然也有客人會照坐，然後望住店員收舖。開門做生意，進來的都是客人，即使你在營業時間外進來消費，作為稱職的員工，無論如何也要為你服務，當然你離開後，大家的白眼都會反上後腦，門口大大隻「已關門」的告示牌，你不懂看？