過往專欄

　　幾天之間，氣溫驟降，立冬已過，轉涼也是正常，多穿一點，擋風保暖便可，沒甚麼大不了；偏偏溫度急跌的同時，相對濕度也火速下調，整個人從肌膚到五臟，好像被抽濕機抽得乾巴巴似的，臉上乾紋盡現，肌膚繃緊龜裂。

 

（圖片來源︰李鈺廷︱講天氣；圖片由作者提供）

 

　　究竟是因為這幾個月太忙，一星期工作七天，思考過量，連環熬夜，休息不足，極度透支，導致陰虛火旺？還是因為長期配戴口罩，令呼吸系統出現變化而不自覺？又或是，一把年紀，今非昔比？

 

　　無謂深究，也許互為因果，在在關連。

 

　　整體呈現的癥狀，就是鼻塞、眼赤、唇裂、喉嚨乾。季節更替，身體出現這樣強烈的反應，跟往昔情況頗不一樣，感覺是十倍難受。

 

　　工作一項接一項，死線當前，沒功夫深思細想，趕快找來各式現成急救品：眼藥水、蜂蜜、枇杷膏、潤喉糖、暖水等等來吊命。

 

　　就這樣，終於撐下來！

 

　　這個週末，不用再外出工作，雖然待在家裡還是要繼續做做做，好歹可以買餸煲湯煮飯，吃一口好的，為乾涸的生命來點滋養。

 

　　急救湯水本應以椰子栗子作主角，但想到處理栗子去衣剝殼等程序，太花功夫，對此刻分秒必爭的我來說，實在奢侈，所以最後決定放棄栗子，做一道椰子齋湯。

 

　　舊文【路路養生路】今秋多珍重曾分享椰子齋湯的做法，今次材料大致一樣，因為省了栗子，我便多放了一點白木耳。

 

浸泡前   

（圖片由作者提供）

 

浸泡後   

（圖片由作者提供）

 

　　白木耳功能生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血，特別適合脾胃燥熱的人食用。我這款天然白木耳來自越南，外型跟常見的雪耳不同，浸泡後如花瓣般一大片，去蒂，跟其他材料同煲兩小時也不會融掉，吃起來十分爽口，怪不得購買時，老闆曾告訴我，這白木耳可作夏日涼拌小吃。

 

　　這樣的一大煲椰子齋湯，我跟外子二人，一天內全數喝掉。

 

（圖片由作者提供）

（圖片由作者提供）

 

　　光靠湯水調理未免單調，晚餐來一客冬菇鮑魚扣海參，最是益食。

 

　　鮑魚功能平肝解熱、滋陰固腎、補而不燥，有效增強體質、提升免疫力；海參同樣益精補腎、健陽滋陰、養血潤燥。兩者與冬菇同炆，算是經典的完美組合，配一口波爾多，不作他想。

 

（圖片由作者提供）

（圖片由作者提供）

 

　　走讀至此，閑人心裡未免嘀咕，暗忖我是否精神分裂，一邊抱怨工作忙亂沒一刻空閒，連栗子去衣剝殼也嫌麻煩，一邊竟花時間炆煮鮑魚海參。

 

　　說清楚，這不是我做的，就算有時間，我也不懂做這等複雜的菜，這是老媽給我送來的私房菜，冬菇鮑魚海參早已炆煮，我只需翻熱，拌入白烚西蘭花，五分鐘即可上碟。

 

　　此刻又一次確認：世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶！

 

　　不經不覺又到11月，天氣除了愈來愈冷，亦漸漸變得乾燥；首當其衝的，當然是我們的皮膚！加上疫下人手一支酒精搓手液，令手部肌膚愈搓愈乾，一支滋潤不黏手的潤手霜絕對是手袋的必備好物。日本生活情報雜誌《LDK》就曾比較了18款1,000 yen（~港幣$53）以下的潤手霜，全部也是CP值高之選！雖然當中部分也在香港有售， 但大家不妨先bookmark心水產品，趁日元匯率低，到日本大手掃貨！

 

　　為測試各款潤手霜的表現，《LDK》的測試人員進行了以下4大測試：

 

保濕程度：在圓型麻糬上塗上同等份量的潤手霜，利用儀器測試3小時後的水分蒸發程度。

 

質感：比較各款潤手霜的上手質感，如會否黏手、是否容易推開等。

 

成分：邀請皮膚科醫生分析潤手霜所含的成分，加分項目為生育酚（維他命E內的一種成分）、甘草酸二鉀等有效抗炎成分，而扣分項目則為乙醇、羊毛脂醇、香料等。

 

防水程度：在潤手霜中混合色素，塗上合成皮革，檢視其在熱水中的溶解狀況。

 

　　綜合以上4大標準，即睇18款潤手霜的詳細排名！

 

（*為品牌在香港有售）

 

1.    Avène – Cold Cream Hand Cream*

 

售價：990 yen（~港幣$52.4）

同一品牌潤手霜在港參考售價：$108（屈臣氏）

圖片來源：樂天市場

 

保濕程度：A+ （68%）

質感：A

成分：A

防水程度：A+

 

2.    Coen Rich –高保濕調色護手霜*

 

售價：415 yen（~港幣$22）

在港參考售價：$55（屈臣氏）

圖片來源：樂天市場

 

保濕程度：A+ （54%）

質感：A+

成分：A

防水程度：D

 

3.    Coen Rich –藥用美白特潤護手霜*

 

售價：415 yen（~港幣$22）

在港參考售價：$44（萬寧）

圖片來源：樂天市場

 

保濕程度：A+ （72%）

質感：C

成分：A

防水程度：A+

 

4.    無印良品 – 3種植物油潤手霜*

 

售價：750 yen（~港幣$39.7）

同一品牌潤手霜在港參考售價：$35（無印良品）

圖片來源：Amazon

 

保濕程度：A+ （53%）

質感：B

成分：B

防水程度：A

 

5.    BOTANIST – Botanical Hand Cream

 

售價：880 yen（~港幣$46.6）

圖片來源：Amazon

 

保濕程度：A+ （66%）

質感：C

成分：A

防水程度：A

 

6.    曼秀雷敦 -護甲潤手霜*

 

售價：382 yen（~港幣$20.2）

在港參考售價：$89（MyDress）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：A+ （50%）

質感：C

成分：A

防水程度：A+

 

7.    NITORI – GUARDIO Hand Cream

 

售價：382 yen（~港幣$42.3）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：B（42%）

質感：A

成分：B

防水程度：A+

 

8.    Yuskin – hana hand cream*

 

售價：712 yen（~港幣$37.7）

在港參考售價：$55（AlphaBeauty）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：A+ （74%）

質感：D

成分：A

防水程度：A

 

9.    Neutrogena – Deep Moisture Hand Cream*

 

售價：657 yen（~港幣$34.8）

同一品牌潤手霜在港參考售價：$52.9（屈臣氏）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：A （54%）

質感：C

成分：A

防水程度：D

 

10.    Daiso – Miia Hand Cream*

 

售價：110 yen（~港幣$5.9）

同一品牌潤手霜在港參考售價：$12

圖片來源：LDK

 

保濕程度：B （47%）

質感：A

成分：C

防水程度：B

 

下頁睇第11至18位

 

11.    Country & Stream – Honey Hand Cream

 

售價：550 yen（~港幣$29.1）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：A （58%）

質感：C

成分：B

防水程度：C

 

12.    muqna – hand cream

 

售價：990 yen（~港幣$52.3）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：B （40%）

質感：C

成分：A+

防水程度：C

 

13.    Herbacin - 德國小甘菊經典配方護手霜*

 

售價：660 yen（~港幣$34.9）

在港參考售價：$49（萬寧）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：B （47%）

質感：C

成分：C

防水程度：B

 

14.    松山油脂 -乳木果油護手霜

 

售價：660 yen（~港幣$40.7）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：B （42%）

質感：C

成分：A

防水程度：D

 

15.    Atrix – Beauty Charge*

 

售價：503 yen（~港幣$26.6）

在港參考售價：$48（HKTVmall）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：C （37%）

質感：B

成分：C

防水程度：A+

 

16.    Kneipp – Hand Cream

 

售價：825 yen（~港幣$43.6）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：D （31%）

質感：B

成分：A

防水程度：A

 

17.    Nivea – Soft Skin Care Cream

 

售價：206 yen（~港幣$10.9）

在港參考售價：$35（HKTVmall）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：D （-）

質感：A

成分：C

防水程度：B

 

18.    Vaseline – Hand Cream

 

售價：363 yen（~港幣$19.3）

同一品牌潤手霜在港參考售價：$12.9 （屈臣氏）

圖片來源：LDK

 

保濕程度：D （30%）

質感：B

成分：A

防水程度：C