過往專欄

　　【晴報專訊】中秋節將到，今年經濟一般，不少公司趁節日向合作夥伴送贈果籃以維繫關係，有生果商指，果籃訂單較去年增加約1至2成。不過受早前日本地震及風災影響，部分水晶梨及香印提子加價3至4成，惟台灣楊桃及泰國金柚等豐收，比去年平1至2成，可互相補足。此外，籐籃及運送費均上升，有果商稱為留住舊客不敢加價太多。

　　早前北海道發生地震，大阪亦受風災影響，致部分日本生果也加價。「80's鮮果外送」負責人李先生說︰「比起上月，每箱鳥取縣水晶梨由500元加至650元，加價約30%。」日本王林蘋果亦由上月每箱300元加至500元；一箱共有8包的日本山梨縣香印提子，也由900元加至1,280元，加幅約42%。

風災影響 日本生果加價

　　近年多了港人認識的哥倫比亞麒麟果及日本長野香印提子，李指，因入貨的批發商增加，故價格較從前便宜。如哥倫比亞麒麟果由去年每個售70元減至50元，長野香印提子也由每盒300至400元減至180至300元。

「欄之選」負責人陳志浩指，大部分公司喜歡送傳統果籃，另加一枝紅酒或一盒月餅放入果籃。（受訪者提供）

　　油麻地果欄店「欄之選」負責人陳志浩說，今年台灣楊桃、日本蜜瓜及泰國金柚等豐收，售價較平，「去年每個青森蜜瓜約售120元，今年98元便有交易；台灣楊桃亦由每個售25元降至20元。」惟日本山梨縣水蜜桃因產量減，每個由去年售50至70元，加至60至90元。今年經濟環境一般，陳指顧客更落力向合作夥伴送禮，接獲果籃訂單增1至2成，果籃價格介乎888元至1,988元。

禮盒包裝 適合送中小企

「永富食品公司」的果盒售價由398至798元不等，負責人指近年果盒受年輕客人追捧。（受訪者提供）

　　九龍城「永富食品公司」負責人陳錦輝指，「以禮盒包裝的果籃較輕盈，388元起已有交易，適合送給中小企；而皮籃外形較精緻，受年輕顧客喜歡。」

　　但因籐籃及運輸費成本上升，「占記果籃專門店」負責人Cathie說，來自內地的籐籃由每個45元加至60多元，請人送貨亦由每宗60至70元加至80元，但果籃售價只略加「10元8塊」。

　　多年前，入政府工作，老前輩指點：「千祈咪請上司食飯或送禮，因看在同事或嚴正上司眼裏，這正有擦鞋或行賄的意圖，必被鄙視。不過，相反又唔同，變成欣賞及鼓勵下屬的正面動作。」

送禮是人際關係中極重要一環，當中包含哲學與藝術。

　　送禮，乃人際關係中的潤滑劑。懂得用、用得好、用對位，只會增加人與人之間的感情，這是一項藝術。

　　小弟長久心得，是送下不送上。因送上，除有擦鞋及核突討好的負面效果外，比你財富、權力、地位、際遇⋯⋯更好的，根本不需要也多不在乎你的禮物，除非貪；就算收下，也多無感謝之情。

向上送禮，是為大忌！普通觀感是擦鞋，更壞的，當然是行賄！

　　但相反，真誠真意送禮物給不如你者，得到的化學效果，經常超乎想象。

　　送禮是藝術，送甚麼禮物、幾時送、送的態度及多加一兩句關懷之語，可能產生巨大震撼。

　　講個李嘉誠送禮事件，受禮者，終身不忘之外，更有開竅之感。

李嘉誠是公關高手，一出現，必令員工及公眾留下正面感覺。

　　話說F哥乃一位銀行高級經理，80年代某天，被派到華人行與長實集團管理層開會討論融資。超人作為大老闆，當然不用列席，只由佢手下的手下參與會議。

　　會議完畢，天氣突變，滂沱大雨，F哥剛剛無帶遮，但長實眾高層卻沒有察覺，當然更沒有主動借出雨具。

　　F哥離開時，升降機門打開，迎面而來的，正是香港首富兼長實大老闆李嘉誠。

　　當F哥窒一窒之際，超人和顏悅色咁講：「阿F（長輩當然直呼其名），出面好大雨啊，咦，你無帶遮喎，攞我把去用，以免淋濕身傷風感冒，呢個天時好易病㗎！」

超人簡簡單單「落雨送遮」，已令年輕銀行家在做人藝術方面開竅及感謝一生。

　　F哥對超人的突然善意受寵若驚，未來得切反應，已「被迫」收下雨遮，只好聲聲道謝，入升降機離開。

　　豈料，道門正在關上之際，再打開，原來又是超人，微微笑話：「阿F，把遮你唔使還畀我喇，留住第日用，祝身體健康，拜拜。」

　　以上一段真實事件，絕對可以作為做人處世及送禮藝術的教材。

　　李嘉誠能成為首富，有好多好多原因，除眼光超前事事過人之外，還有我目睹多次的令人如沐春風大法。

　　首先，除非唔見你，否則，一定不會擺出高高在上的霸氣凌人款；第二，禮貌做足不止，甚至加零一。

　　早年超人極喜歡邀請生意拍檔或官員到華人行午餐，每次用餐完畢，不單送入升降機，更親身送到客人座駕旁，誇張到會替客人開車門，再企定定揮手再見才轉身。

　　佢那一代，已無幾多個富豪有此禮貌；下一代？你話呢？