3月20日是廿四節氣的「春分」，不宜吃辛辣或者是太刺激的食物。說到養生，可能很多人都會想到素食，今次就和大家看看一些素食餐廳，當中有自助餐、咖啡店、酒店餐廳，即睇！
素食餐廳│1. 素來素往：$75起40款美食全素食自助餐
第一間要介紹的是新概念創意素食料理的素來素往，素來素位於大角咀，店門採用水泥牆設計，店內簡約易打卡。而今次會說說它們在kkday推出的全素食自助餐！對，是全素食的任食自助餐啊！星期一至五食75分鐘全素食自助午餐只要$75，如果是晚餐的話，90分鐘則要$90起。
圖片來源：kkday
全素食自助餐提供超過40款不同美食，不過每天都會轉換食物款式。熱盤類方面，有香酥鴨、香蜜橙花骨、火龍果炒蝦仁、香芒炒牛肉、豉汁帶子蒸豆腐、滷水拼盤、煎釀三寶、台式滷肉飯、清炒時蔬、翠肉瓜炒福花、特式薄餅、薑醋。
圖片來源：kkday
主食有干燒伊麵、特式炒飯、粥品、蒸腸粉、蒸蕃薯粟米；其他還有炸南瓜、炸豆腐、柚子涼瓜、皮蛋豆腐、涼拌四川薯粉、豆腐花、啫喱、合時生果等等。$75就吃到這麼多菜式，真的性價比很高！大家可以在kkday上看到！
圖片來源：kkday
素來素往
地址：大角咀博文街28-38號地下6號舖
時間：上午11時半至下午10時
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素食餐廳│2. Sow Vegan：純素私房菜！超精緻菜式令你對素食改觀
位於觀塘的Sow Vegan是純素私房菜，主打西式的現代菜式，餐廳盡可能使用新鮮的當地和有機食材，時令、當造的原形食材來做不同的菜式，保證食物的品質！一進餐廳以簡單黑白色為主調，坐下後會有種Homey的感覺。
這間餐廳餐牌大約一個月會轉一次，沒有固定餐單，餐單一般都會有幾道菜，有齊麵包、前菜、主菜及甜品，全部都做得相當精緻，菜式的味道十分特別，所以大家食時都喜出望外！有網民試完指，對素食改觀，所以大家真的可以試一下！不過，大家要留意，這間餐廳是需要WhatsApp提前預約的！
Sow Vegan
地址：觀塘鴻圖道43號鴻達工業大廈11樓1102室
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素食餐廳│3.Veda：酒店全素餐廳印度素食$238就食到午餐
位於中環奧華酒店的Veda是一間全素餐廳，主打以最少的加工過程製作新鮮的食材。先看看外觀，樓高兩樓的Veda素食餐廳內有不少幾何圖案和黃銅燈，令到餐廳透露著低調奢華；玻璃窗令到陽光照入室內營造出清新、明亮氛圍。
大家可以在這間餐廳食到精緻fusion素食，VEDA提供早餐、早午餐和午餐菜單多以套餐為主，而以午餐菜單為例，最近主打印度素食，$238就食到4道菜，大家可以揀一個前菜，之後選自的Dosa，最後再揀2款伴菜，超抵食！
如果愛吃Brunch的朋友，大家可以留意$598的香檳Brunch，除了有美食之餘，仲可以2小時任飲指定酒水！
Veda
地址：中環亞畢諾道2號地舖
時間：上午8時半至下午10時
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素食餐廳│4. LN COFFEE：西式素食咖啡店食雞蛋仔+熱狗
最後一間是位於西營盤的LN COFFEE，LN COFFEE是一間西式素食咖啡店，愛咖啡的素食者必試！咖啡店內有超多款豆奶咖啡、意粉、熱狗、三文治、輕食、甜品，款式很多。而當中最值得一提一定是雞蛋仔！對，是全素的雞蛋仔！雞蛋仔有原味、朱古力味及抹茶味，食落味道和普通的差不多，試試吧！
LN COFFEE其他必試菜式有幸福圓滿鮮茄濃湯烏冬、公司三文治配薯餅、黑椒素片意大利粉、素食Burger、無酒精麥啤、抹茶豆奶咖啡等。不少網民都大讚這間餐廳值得一試，以「西營盤素食天堂」、「超級好味純素店」、「有心思的素食咖啡室」等來形容，相信味道一定不差！
LN COFFEE
地址：香港西營盤第二街118號懿山地鋪
時間：上午9時至下午9時
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