中環街市復修 明年局部率先開放
#保育 #活化 #中環街市【晴報專訊】中環街市正進行保育活化工程，市建局預計大樓大部分樓面及設施，可於明年下半年起率先開放，全面竣工則需在2022年方可達成；而為保存建築特色，工程團隊在修復大樓內部主樓梯時，將重現它昔日以傳統「上海批盪」工藝方式鋪設的飾面。
中環街市首階段復修及加固工程已進入最後階段。（市建局圖片）
中環街市大樓是一幢有80年歷史的建築物，市建局行政總監韋志成昨在網誌中表示，因大樓結構已受很大程度侵蝕而破損，工程團隊採用「纖維增強聚合物復合材料」，以作修葺和加固的物料。
重現「上海批盪」飾面
保育團隊將損毁嚴重的魚檔復修，並重組儲水箱、魚缸（右圖後方位置）及工作枱等，呈現檔口原貌。（市建局圖片）
至於「上海批盪」，根據保育團隊搜集的資料，「上海批盪」是上世紀初由西方流入中國南方上海、廣東一帶的裝飾工藝，它是用石米粒摻入英泥一齊批盪，及後再作打磨，形成光滑兼具石材質感的飾面，塑造堂皇的氛圍；惟因涉及工序需時太長和技術繁複，該工藝已被淘汰甚至接近失傳。韋稱市建局為保留大樓的舊元素，在修復大樓內部主樓梯時，工程團隊將表面已老化的油漆去除，以重現昔日「上海批盪」的飾面。在保育街市檔口方面，因街市內大多檔口的結構部分已殘缺不全，市建局的保育團隊共保留13個檔口，不止修復檔口的結構及作加固，並重新展現其原有的「上海批盪」飾面，以及復修檔內的設置，例如肉檔的肉枱和掛肉的鐵桿、魚檔的儲水箱和魚缸以及蔬果檔的售貨架等，以呈現檔口昔日整體面貌。
整體工程料2022年完成
韋志成稱，中環街市去年12月開始復修，首階段復修及加固工程在上月初進入最後階段，其後會由政府部門驗收。他預計，翻新後的永久行人通道最快可於9月先投入運作，而大樓大部分樓面及設施，可於明年下半年起率先開放。至於餘下德輔道中外牆新立面的建造工程，將於2022年完成及開放。
隨保育活化工程大致完成，市建局預計於今年第3季內就項目營運機構進行招標，營辦時需符合「親、動及融」3項主題元素。
韋期望，日後營運機構能以創意建構出涵蓋上述3項元素的營運計劃，將中環街市打造成舒適可親、具動感活力，以及和諧共融的新地標。