過往專欄

為理發聲
31/08/2018

民生街市 加強優化

#街市 #食環署 #申訴專員公署

  申訴專員公署嚴厲批評食環署對轄下公眾街市攤檔的管理手法,以「巡查粗疏」、「跟進不足」、「執管寬鬆」「輕率」、「得過且過」等形容食環署。回應以上批評,食環署必須痛定思痛,改變作風,才不負當區居民及社會的期望。

 

  申訴署主動調查公眾街市的情況後,發現有4類違規問題︰一、佔用公共通道;二、改變攤檔用途;三、營業時間不足及四、分租攤檔。同時,申訴署也發現食環署對街市攤檔的執管亦不足,在巡查、跟進、監管等多方面,均不理想。其實,無論是攤檔違規或街市執管的問題,都源自食環署,若食環署繼續沿用一貫的管理作風,公眾街市必遭市民唾棄,被時代淘汰。

 

  食環署轄下約100個公眾街市,管理近80個濕貨街市及20多個獨立式熟食市場,遍布港九新界,包括正街、鵝頸、北角、田灣、官涌、花園街、牛池灣、楊屋道等街市。申訴署指公眾街市有76%攤檔的租金低於市場水平,凍租近20年,而承租人又可自動續租,減少了其他人租用攤檔的機會,導致公眾街市連年虧蝕數億元,又發現位於同一街市的攤檔,即使面積相同,月租也可相差幾十倍,甚不公平。

 

  在社會效益上,租金收益減少而導致街市連年虧蝕固然是一個重要關注,但街市作為一個民生設施,其實不必太斤斤計較它能否自負盈虧,反應更重視街市能否為當區居民帶來更多購物的方便和舒適,例如場地的衞生及整潔程度,包括通風、去水及排污等。多年來,大部分公眾街市沒空調一直為人詬病,現時全港只有約20個公眾街市有冷氣,豈不趕客又趕販?

 

  本年度的《財政預算案》已預留了20億元在未來10年,推行公眾街市現代化,包括加快加裝冷氣,但似乎仍落實無期「歎慢板」。相比於領展轄下類似的屋邨街市,在管理及設施(例如空調)上都已優化,而且做得到,也做得好,為甚麼公眾街市卻偏做不到?

 

  在街市這個緊貼民生的問題上,市民會較關注街市的環境多於政府如何衡工量值,市民的基本要求只是衞生及空調。

 

  至於一些管理細節,例如同一商販承租佔用、多個檔位,就會令街市貨品的選擇減少了,吸引不到市民光顧;顧客愈少,檔販也愈少;攤檔收縮,客又更少,在惡性循環之下,終致街市形同虛設,甚至關門大吉。

 

  因此,對作為民生設施的街市,政府除要督促食環署立即改善街市執管情況之外,更要盡快落實優化街市的環境,而不是單以租金收益,衡量公眾街市的價值。

 

02/02/2024

東張西望訪問荃灣豬肉檔負責人激似姜濤?網民:威威豬2.0?

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  《東張西望》日前一集報道荃灣大河道一間豬肉檔,有老鼠趁晚上沒人便出現「開餐」食豬肉。《東張西望》攝製隊前往該豬肉檔了解情況,不過竟然發現該檔口負責人竟與MIRROR成員姜濤撞樣?

 

  肉檔負責人接受《東張西望》訪問時雖然戴著口罩,但不少人認為他的髮型及眼睛與姜濤相似。有網友立即截圖到網上群組分享:「姜濤轉行做猪(豬)肉佬?」帖文隨即引起熱烈討論:「嘩,不得了,不要除口罩,威威2.0」、「我睇第一秒都覺得似呀」、「見到佢都即刻嘩~咁似姜濤嘅」、「威威豬2.0 ?唔好除口罩呀」、「荃灣專出靚仔豬肉佬?」、「除咗口罩先講」。

 

 

  亦有人留言指兩人並不相似:「呢個靚仔好多喎!不過除低口罩,驗收先講」、「好似,但肯定無咁瘦」、「有咁fit?」、「回到未月巴時」、「無可能,呢個瘦咁多」、「我覺得少似周杰倫喎」。

 

 

  荃灣街市之前一名「肉類分割員」威威都曾紅極一時,他曾被網友形容為「豬肉界AK」,當時每日都有粉絲慕名前往該豬肉檔買豬肉兼合照。不過隨住負面新聞不斷爆出,威威的人氣下滑,他亦回歸老本行,幕前生涯亦只維持了57日就告一段落。

 

 

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