做好本業 傳承有道
#李錦記財政司司長陳茂波指外圍不明朗因素多，今年財政預算案將以「支持企業、保就業、穩經濟、利民生」為主。政府支持企業其實就是保就業，企業不可單靠政府扶持便能持續發展，以釀製蠔油起家的李錦記，則可作為本地華人家族企業的典範。
《福布斯》早前公布今年50大富豪榜，而李錦記集團主席李文達排名則由去年的11位躍升至今年第3位。李文達以製造業作為基礎，透過幾代人努力專注做好本業，累積財富，晉身本地富豪三甲之列，打破了由地產發展商壟斷本地富豪榜首的情況，對本地產業和家族企業的發展，都有啟發的意義。
現年90歲的李文達並非李錦記的創辦人，他25歲加入李錦記，協助父親李兆南管理業務；1972年，他接掌集團，為李錦記的發展揭開新一頁。早於1990年代，李錦記已獲《亞洲華爾街日報》選為最受顧客歡迎品牌之一，僅次於世界知名品牌可口可樂，可見「李錦記」的商譽約30年前已衝出香港。
自李文達的祖父於1888年發明了蠔油及創業，李錦記走過逾130年，一直由家族經營，面對發展極迅速、世界變化極大、市場瞬息萬變的時代，李文達曾總結「李錦記都能夠與世共舞，與時俱進。」
有內地學者指出，百年老店李錦記印證了家族企業與現代企業制度是可以兼容的。一直有觀點認為，家族企業是一種落後的企業形態，在管理、延攬人才等，都趨向保守，甚至最後導致分裂、衰亡；這最受西方部分管理學者認同，他們都傾向認為華人家族企業需要外聘人才掌舵。相反，另一觀點則是家族企業決策靈活、管理成本低，而且團隊意識更強，乃企業的理想形態。
李文達晉身富豪三甲，似乎就以李錦記的經驗證明了後一個觀點。
亞洲的大小企業通常都是家族企業，企業得以持續發展，其實不在於它是由家族或非家族經營，而很視乎它能否與時並進，企業上下是否能齊心找得市場機遇之所在。李文達掌舵，與子女5人齊心去應對時代需要，以蠔油本業為主，再發展其他醬料產品，例如XO醬等，便成功開拓了另一市場、另一藍海。
有人或會認為，今時集團已涉足如健康食品直銷業務便不再是「李錦記」，其實現在就評價其業務之多元化並不恰當。筆者認為，若企業能專注做好本業發展，製造業能夠投放足夠資金去研發，循固定路向發展，並伺機轉變，才不會像道指30（Dow 30）企業碩果僅存的通用電氣（GE）般步向凋萎，乃至衰亡。