過往專欄

　　（續昨）最後要介紹一個對人體大腦、腸道和整體健康都非常重要的生物元素（請注意，大腦和腸道的直接聯繫再一次被證實）：血清素（Serotonin，又稱5－羥色胺，簡稱為5－HTP）。血清素影響晚間的睡眠質量和白天時的心境，還有性行為！這樣已經簡單概括了這種物質與人類的密切關係。

　　有動物實驗顯示，當提高血清素在動物體內的含量時，動物的互相攻擊行為明顯減少，反過來則增加。血清素對大腦如此重要，但血清素在大腦中的含量僅為總量的2％，有九成的血清素存在腸道的黏膜和肌間神經叢，參與腸蠕動的調節！

　　我曾經報道過，當我們感到心情好的時候，其實是腸道幫助大腦生產了開心荷爾蒙，現在我們明白了背後的原因：血清素水平高的時候心境就好，而90％的血清素是在腸道中！造成血清素減少的原因有很多，包括壓力、缺乏睡眠、營養不良（譬如錯誤的減肥節食方法、不良飲食、糖尿病）和缺乏運動等。

　　在降低到需要數量以下時，就會出現注意力集中困難等問題，學習能力、邏輯思考、計劃和組織能力降低，同時感到無法消失的壓力、不想面對工作和面對生活的厭倦感、日益嚴重的抑鬱、缺乏性慾……還有易怒、焦慮、疲勞、慢性疼痛和焦躁不安等等。

　　如果你發現自己愈來愈沒有耐性、脾氣愈來愈差、這裏痛那裏痛、焦躁不安、說話好像與人吵架等等，可能已經缺乏血清素，最終引起強迫症、慢性疲勞綜合症、關節炎、纖維肌痛和輕躁狂抑鬱症等疾病，出現不必要的侵略行為和情緒波動、行為衝動、酗酒，甚至自殺、攻擊及暴力行為。

　　有一些胺基酸補充品可幫助提升體內血清素，亦應該補充維他命B。如果需要更多健康資訊的人可諮詢「食療主義」。（完）

　　有「超人」之稱的資深傳媒人及創作人林超榮昨日（12日）病逝，終年61歲，林超榮好友、作家沈西城在FB公布其死訊。

　　沈西城寫道：「好友超人林超榮離世！哀悼！」而劉倩怡亦發帖說：「好突然！好難過，RIP。」曾智華留言悼念：「再見喇超人！他日天堂相見再大吃大喝大搞笑喇⋯⋯RIP。」鄭啟泰亦在IG發文悼念。據知林超榮身患血癌，病情急轉直下；而據其好友田啟文指，林超榮早前感染新冠肺炎，更有併發症，昨晚緊急入院，至今日離世。

　　林超榮身兼司儀、主持人、香港傳媒人、電視及電影編劇和創作人多職。超人以幽默、愛扮鬼扮馬見稱，他身前曾參與不少電影及電視創作，包括《笑聲救地球》、《香港小姐》、《開心主流派》、《萬千星輝賀台慶》亦擔任商業電台《十八樓C座》編劇多年，並曾任港台節目《頭條新聞》及亞視節目《香港亂噏》主持人。

　　林超榮的妻子為資深傳媒人屈穎妍，二人育有三名女兒。2015年，屈穎妍因在報上發表撐警文章，及後全家收到死亡恐嚇，她後來宣布停寫《明報》專欄。林超榮及後亦在《明報》發文支持太太，決定共同進退，宣布「劈炮」停寫該報專欄。他寫道：「社會言論風氣愈來愈惡毒，愈惡毒愈正常，無法制止，惟見一女子單打獨鬥，應該有一男士，護駕殿後，畫上美麗句號，作出共同進退。」