【掃街攻略】牛下新城邊掃車仔檔 邊影懷舊靚相！
已拆卸的牛頭角下邨,曾是街頭美食天堂。想當年，小販還未被禁止，這裡滿街都是木頭車，滷味、牛雜、臭豆腐、車仔麵、咖喱魚蛋……凝結成一代公屋人的集體回憶。
紙皮石砌成了牛下新城logo，就在商場入口處，打卡熱點。
商鋪裝飾懷舊feel甚濃，廣告牌和鐵閘都是那些年的流行。
在牛下被清拆的若干年後，附近的德寶商場重現當年風光，商場三期規劃成「牛下新城」，當中「得米美食檔」引入8間各具特色小食店，既有翠如BB加持的手打安格斯牛堡、台灣夜市必食的滷味，也有日本新潮芝士撈麵、紅遍荃灣的重慶特色酸辣粉，甚至還找來了當年在牛下無人不知的「八座小食」牛雜店重新營業！
Foodcourt取名為得米美食檔，擔桃木頭車，變成用餐桌。汽水箱墊起木板做餐枱，十足大牌檔。
除了讓你大飽口福的小食攤檔，我要說，商場的佈置超具心思，走在其中，仿佛時光流轉回60年代，讓你親身體驗父母個輩人在獅子山下打拼的生活情景：紙皮石地板、紅燈罩吊燈、霓虹燈招牌、兒時士多、大排檔鐡閘、室內港式懷舊場景、舊式電影院、麻將、象棋、痰盂、機車、算盤珠等等擺設將你拉回舊日時光！
13座有落~這句係牛下人的集體回憶。
落街打水的年代，你又聽阿媽講起過未？
倒轉，再倒轉~這裡連錯視場景也有得玩！
鐵閘是特別搵來大角咀的老師傅訂制。
事不遲疑，即隨住Lifestyle編輯一起回到牛下掃遍車仔檔，再影返懷舊相！
翠如BB一周食三次！ 手打安格斯150g牛堡
翠如BB曾在Ins貼圖話有間漢堡店能讓她一星期報到三次，她所指的就是位於得米美食檔內的Burger B，究竟這間店點解咁巴閉？小編即刻試上一試！
小店王牌係自家制牛肉芝士漢堡，漢堡扒選用美國牛，自家免治再手搓成扒，足三兩（150g）！芝士汁都不得了，用上車打芝士和碎芝士，再加上淡忌廉混合而成。如此足料都只是$36！
多加15元，可選加薯條、雞翼和魚柳，另有一杯飲料，夠豐富吧！
漢堡扒成兩英吋厚，肉餡中還混有洋蔥，趁熱吃非常Juicy！配菜有番茄、洋蔥、生菜等，都份量十足，吃漢堡也可以健康D~
喜愛流心蛋的朋友可試「牛肉芝蛋堡」，蛋煮至半流汁，非全熟，更香口。
Burger B
九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下FC01舖
無人不知 牛下王牌「八座小食」牛雜店
美食檔內人氣最旺的要屬「八座小食」，小店大有來頭，老闆達哥的父親當年在牛下推木頭車賣牛雜超過二十載，無人不曉。牛下清拆後一直未擺檔，直到覓到這個租鋪，達哥決定延續老父的金漆招牌，重出江湖。
達哥特別請來父親的老拍檔肥姐坐鎮，重現當年風味。
這裡的牛雜絕對非同凡響，單是醬汁就用上28種配料，以自家秘方調製，齊集牛膀、牛肺、大腸、粉腸及牛草肚，配上蘿蔔，煮得入味。
牛雜$12一串，一碗$20元（細），$30元（大）
肥姐這個生招牌，吸引不少舊街坊光顧。
除了傳統搭配芥末醬、甜醬、辣醬，這裡還有豆板醬供選擇
牛雜， 五香味濃而不嗆，燜得入味！不過就個人口味來講，我認為醬汁略咸，食完之後好口渴。
除了牛雜，這裡的碗仔翅也值得一試，是用鴨肉湯底熬成！還有炸到金黃酥脆的臭豆腐，也是一絕！喜歡牛雜和街邊小食的話記得來這裡報到！
八座小食
九龍灣牛頭角道3號得寶商場3期地下FC02號舖
台灣夜市馳名燈籠滷味
台灣夜市美食多到數不清，一條夜市街上單是賣滷味的就有數家，間間味道不同，能否吸引到食客光顧，完全靠滷水汁的配方。在台灣較出名的一間就是燈籠滷味。
老闆阿Dick，為將台灣街頭小食引入香港，足足用了3個月去研究滷水汁配方，再精選30多款配料，放在玻璃櫃中，食客想吃什麼就自己夾，然後再交給老闆處理，配料5元到14元不等，每份30元起跳，豐儉由人。
如果你有選擇困難症，或不想煩，可以選搭配好的套餐。
食物放在玻璃櫃子裏，自己夾頗過癮，每款都想試，一不小心就會夾多咗~
我這一份，埋單46元
雞腎、雞翼、鵪鶉蛋，滷得清香夠味，另外甜不辣台灣來貨，坊間少見。娃娃菜是老闆推薦，跟滷水汁搭配最佳。
燈籠滷味
九龍灣牛頭角道3號得寶商場3期地下FC05號舖
台灣夜市名物 蔥油脆脆雞
燈籠滷味旁邊，是另一間來自台灣的小店山豬茶集，既有手搖飲品，也有台灣街頭小食如如鹽酥雞、葱油雞、一口糯米腸等。
蔥油雞一份28元，即叫即制，雞肉用調味料醃製過再炸至金黃，淋上醬汁，最頂層舖上大量的蔥白。蔥一點都不辣，稍微有點甜，雞肉頗嫩，配著醬汁和蔥一起擺入口中，味道豐富~
山豬茶集
九龍灣牛頭角道3號得寶商場3期地下FC06號舖
食完後，再來拍一輯60年代懷舊相片！
捧著圓滾滾的肚皮從美食檔出來，不要急於離開！商場內還有不少懷舊場景和特色小店，值得你慢慢品味。
德寶花園—牛下新城
如何前往：九龍灣地鐵站B出口，經人行天橋過馬路對面再直行，約5分鐘。