【心「花」怒放】尋覓大圍 4間文青療癒小店
#覓食大圍 #打卡熱點 #咖啡 #主題餐廳 #甜品在陽光普照的日子，總是想懶著甚麼也不做，若然碰著假日，天氣明媚又美好，都會想往外面走一走，吸收新鮮的空氣，感受一個「小清新」的休閒下午。大圍區內就有著不同風格的文青歇腳小店，既舒適又溫暖，絕對是療癒的好地方！
小編就走訪了4家不同主題的療癒小店，品嚐了4款不同的「花」主題美食，與大家一同體驗心「花」怒放的下午！
古朴年代咖啡．酒館
Café的設計走工業風，高樓底配水泥牆身，加上鎢絲燈泡、古老風扇、懷舊打字機、外露水管以及舊式電話的點綴，從店內的設計已經感受到濃濃的古樸氣息，充滿溫暖的懷舊感覺，在這個舒適休閒的環境下品嚐美食，的確為整天在繁忙工作的人們帶來療癒的作用！
翻開餐牌，小編就被班尼迪克蛋所吸引，份量非常驚人，全餐包括：茄汁焗豆、薯蓉、炒雜菌、煙火腿、法蘭克福腸、紐倫堡腸、沙律以及英式鬆餅，絕對不是一人份量！
班尼迪克蛋全餐 $78
薯蓉口感軟滑幼綿，沒有薯粒，薯仔的味道突出，味道淡香富層次！
超級無敵的水波蛋，一刀切下，蛋黄緩緩溢出，與荷蘭醬混和在一起。
嫩滑的水波蛋，流動的蛋黃汁，配上煙火腿及英式鬆餅，再淋上香滑微甜帶酸的荷蘭醬，就是最令人看著就想吃的英式早餐配搭！
炒雜菌未有加入任何調味，盡是雜菌本身最原始的味道，炒至微焦經已帶出濃郁的香味！
玫瑰TIRAMISU咖啡 $42（跟餐減$15）
就像品嚐甜品一樣，這款TIRAMISU咖啡讓人愛不釋口，更帶著淡淡玫瑰花香，優雅浪漫的氛圍豐富了咖啡的味道！
「溶」 $33
在香滑的熱朱古力上，加上一個半圓的朱古力模，同時附上一小杯濃郁的 Expresso shot，淋上朱古力模後馬上融化，融合了咖啡與朱古力兩者的豐富層次，賣相味道都相當吸引！
除食物外，咖啡店亦設有寄賣站，出售不少手工藝品或者珍藏品，晚間亦會有樂隊表演，是一個不錯的聚會好地方！
古朴年代咖啡．酒館
地址：大圍積福街72號地下D舖
營業時間：下午12時至晚上11時
下頁介紹 Dear Coffee＆Bakery
Dear Coffee＆Bakery
在大圍的小巷內，尋覓到一家售賣手做麵包以及精品咖啡的清新小店，門外寫著「快樂，是一種選擇。」，大慨就是店主希望與客人分享的生活態度。她每早起來所準備的手做麵包，賣的是味道，也是心機。
外面看著總以為是藝術廊或是工作室，灰石牆身是簡約的設計，門上掛著一個小小的木門牌，另一邊則是一排落地玻璃窗，自然採光的方式令整體感覺清新，成功打造了一個休閒寧靜的角落！
店內的座位雖然不多，但亦不算侷促，落地玻璃窗的確令店內的空間感提升！
新鮮出爐的手做麵包，香味洋溢，這款人氣紫薯麵包更是賞心悅目，小編一進店內，經已被它深深吸引！
終於等到位置了，小編立刻點了店主推介的自家製100%紫薯包、夏日新推柚子抹茶卷以及店主親調「Utopia」！
自家製100%紫薯包 ($33)
紫薯包幻化成一朵盛放的「紫花」，每個「花瓣」都滿是紫薯餡，店主會先為客人回爐翻熱，新鮮熱騰騰出爐的麵包，香氣迫人，外皮稍脆、內層柔軟，紫薯蓉沒添加調味，吃到的是清淡的甜，感覺健康！
柚子抹茶卷 ($28)
夏日清新推出的柚子抹茶卷，以湯種方式製作，口感更煙韌，品嚐到淡淡抹茶的同時，亦帶有柚子的清香，整體的感覺十分清新！
Utopia ($48)
Utopia是店主親調的口味，是宇治抹茶拿鐵，配上Espresso以及凍奶泡，再在奶泡表面以朱古力漿作coffee art，層次分明！喝的時候無需攪拌，先嚐綿厚豐盈的奶泡，然後是濃郁的咖啡香，最後就有甘甜的抹茶，每層的味道都不同，多重享受！
Dear Coffee＆Bakery
地址 ：大圍積運街2-8號海福花園地下22號舖
營業時間：星期二至三: 12:00-20:00 星期四至日: 12:00-22:00 星期一: 休息
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屋子咖啡
若說到大圍的人氣店，不得不提屋子咖啡，店內的設計相當別緻，是簡約的自然風，有身處在台灣某小鎮那種未被城市化的純樸感覺！店家充份使用自然光凝造出小清新的調子，亦設有小小的商品區，寄賣由店主朋友在台灣搜羅的精選小物。
咖啡店以日式輕食和甜品為主打，餐牌用上昔日學生時期的九因歌練習簿，感覺份外親切溫馨！
櫻花奶茶 $42
淡淡的櫻花香味入口便溢滿整個口腔，既溫暖又浪漫，感覺份外清新！
櫻花梳乎厘 $62
每一口的梳乎厘外層香脆，內裏軟滑，輕盈如泡沫，入口即化就像品嚐溶化的櫻花一樣，但略嫌櫻花味道太淡稍被蓋過！
天婦羅烏冬
選用日本的讚岐烏冬，配以自家調制的烏冬湯以及三片嗚門卷，突出湯底的鮮甜。另外，加上兩隻炸得金黃的天婦羅蝦，提供多一重脆口的口感享受！
三文魚飯團
以珍珠米包裹秘製的三文魚，不但開胃也突出三文魚的鮮味！另一款櫻花蝦飯團，是期間限定口味！另外，亦配有沙律、柚子木魚一口豆腐，份量不多而且用料天然健康，適合一眾OL品嚐！
淋醬抹茶千層塔
每一張千層皮都是由甜品師們逐一煎出，選用日本的抹茶粉，每日只限售四十份。這抹茶粉濃郁回甘，加上一杯自家秘制的抹茶淋醬，必定令抹茶控更愛不釋手！
焦糖杏仁芭菲窩夫
源於台灣的圓形窩夫有別於街外看到的格仔形，以雞蛋仔漿為基礎，品嚐起來更有親切感！焦糖杏仁芭菲口感柔滑且奶味濃郁，加上自製的杏仁糖，吃起來更香口！
屋子咖啡
地址：大圍積信街49號安信樓地下P號舖
營業時間：星期一至日 12:30-23:00
下頁介紹 純粹．甜
純粹．甜
在大圍某個公園的旁邊，有一間被玫瑰包圍的紅色小屋，遠處看頓覺是童話故事中的小房子，慢慢走近才發現是一間甜品店！
苿莉花麵包布甸 $38
試過玫瑰、櫻花以及紫薯花後，小編今次就一嚐苿莉花的甜點，麵包布甸的表面香脆，蛋香濃郁，入口帶淡淡苿莉花香，略嫌麵包布甸失卻了軟滑口感，反而是煙韌彈牙。
綠茶心太軟 $59
流心的特濃綠茶朱古力，加上香烤的蛋糕外層，配以朱古力雪糕，味道一絕！
榴槤火焰雪山
沒有最邪惡，只有更邪惡！榴槤火焰雪山的榴槤，經過火燒後令香味「更進一步」，榴槤迷必試！
純粹．甜
地址：大圍大圍村一街36號B1地舖
營業時間：星期一至四 15:30-00:30
星期五至日 15:30-01:30