吃喝玩樂

　　又到一年一度車胎人推薦美食的時候啦！雖說尚有一個星期才知道邊間食府能夠成功摘星，不過今年米芝蓮就率先公佈咗「車胎人美食推介」名單，給大家解解饞。

 

　　今年共有63間香港餐廳及12間澳門餐廳入圍推介名單，這些餐廳不僅反映了香港本地的美食風貌，更以物美價廉著稱。當中，有四間餐廳首次上榜,分別是：越南餐廳Brass Spoon，意大利餐廳CIAK-ALL Day Italian，以上海菜著稱的留園雅敘，還有位於中環的粵菜餐廳星記。

 

　　想要以適宜的價格品嘗到米芝蓮質素的美食料理，就不要錯過今次我們為大家準備的車胎人推介餐廳懶人包，唔使300蚊就可食得好豐盛！

 

NEW！Brass Spoon 越南菜

推薦美食：生牛河 

 

 Photo by karena1018

 

地址：灣仔月街1號地下B舖

電話：2877 0898

 

NEW！CIAK - All Day Italian 意大利菜

推薦美食：Baked Scamorza Cheese 

 

Photo by  IMChrisCheun

 

地址： 太古太古城道18號太古城中心2樓265號舖

電話：2116 5128

 

NEW！留園雅敘 滬菜

推薦美食：黑松露河蝦仁

 

Photo by  P.S

 

地址： 灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓

電話：2804 2000

 

NEW！星記海鮮飯店 粵菜

推薦美食：苦瓜炆蟹煲

 

Photo by Handsome XO

 

地址： 中環擺花街1-7號1號廣場2樓

電話：2970 0988

 

古月  星馬菜

推薦美食：辣椒板麵

 

Photo by mohkc

 

地址：錦屏街後街29號A舖地下

電話：3568 4530

 

巴依餐廳  新疆菜

推薦美食：烤羊腿

 

Photo by awnovel

 

地址: 西環水街43號地下

 

Bombay Dreams 印度菜

推薦美食：Chicken Tikka 

 

 

地址：中環雲咸街77號嘉兆商業大廈4樓

 

書湘門第 湖南菜

推薦美食：剁椒魚頭

 

Photo by loganmason

 

地址：西環皇后大道西420-424號冠華大廈地下B號舖

電話：2803 7177

 

陳勤記鹵鵝飯店 潮州菜

推薦美食：鹵水鵝

 

Photo by 辣木花

 

地址：上環皇后大道西11號地舖

電話：2858 0033

 

辣椒會 泰國菜

推薦美食：咖喱炒蟹

 

Photo by Jacqueline Au

 

地址：灣仔駱克道88號1樓

電話：2527 2872

 

粥麵館 粥麵

推薦美食：原味蟹皇粥

 

Photo by Ah_yip

 

地址：鰂魚涌英皇道683號嘉里中心1樓

電話：2750 0208

 

鼎泰豐 滬菜

推薦美食：小籠包

 

 

地址：銅鑼灣怡和街68號地舖

電話：3160 8998

 

富聲魚翅海鮮酒家

推薦美食：和哥叉燒

 

Photo by美食無止境~

 

地址：銅鑼灣怡和街68號1樓

電話：2504 4228

 

地址：灣仔駱克道353號三湘大廈1-3樓

電話：2893 0881

 

九記牛腩 麵食

推薦美食：上湯牛爽腩

 

Photo by Gigi12345

 

地址：中環歌賦街21號地舖

電話：2850 5967

 

功德林   素食

推薦美食：上海冷麵

 

Photo by eatingneverstops

 

地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心10樓

電話：2890 3127

 

蓮香居 粵菜

推薦美食：豬潤燒賣

 

Photo by mikihui0418

 

地址：上環德輔道西46-50號2-3樓

電話：2156 9328

 

美味廚 火鍋

推薦美食：梳乎厘蟹王蕃茄湯底

  

Photo by YuliaLeontyeva

 

地址：樂基中心5樓

電話：2866 8305

 

新滬坊 滬菜

推薦美食：花雕酒釀大明蝦

 

Photo by JannisT

 

地址：灣仔港灣道1號香港會議展覽中心1樓

電話：2582 7332

 

波記燒臘粉麵店 燒味

推薦美食：燒鴨脾瀨粉

 

Photo by au9

 

地址：西環皇后大道西425號P舖地舖

 

莆田  福建菜

推薦美食： 椒鹽豬手

  

Photo by knyuen

 

地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場7樓A舖

電話：2111 8080

 

拉麵Jo 拉麵

推薦美食：豬骨拉麵

 

Photo by新一代米芝蓮

 

地址：銅鑼灣加路連山道3號地舖

電話：2885 0638

 

印尼餐廳1968 印尼菜

推薦美食：沙爹串燒

 

Photo by梵高將軍

 

地址：中環皇后大道中139號 The L. Place 5樓

電話：2577 9981

 

莎巴馬來西亞餐廳 馬拉菜

推薦美食：海南雞

 

Photo by K.Y. Lee

 

地址：灣仔謝斐道98-102號仁文大廈地下4及5號舖

電話：2143 6626

 

生記 粵菜

推薦美食：泥猛粥

 

Photo by 柴娃娃AC

 

地址：灣仔軒尼詩道107-115號2至3樓

電話：2575 2239

 

蛇王芬 粵菜

推薦美食：蛇羹

 

Photo by  Megan素素

 

地址：中環閣麟街30號地舖

電話：2543 1032

 

蛇王二 粵菜

推薦美食：蛇羹

   

Photo by hamstershk

 

地址：銅鑼灣波斯富街24號地舖

電話：2831 0163

 

石記廚房 粵菜

推薦美食：盤菜

 

Photo by  IE食神俠侶

 

地址：天后銀幕街17號地舖

電話：2571 3348

 

麵鮮醬油房周月 拉麵

推薦美食：帆立貝油．麵

  

Photo by 安妮是隻小肥豬

 

地址：鰂魚涌海光街30號地舖

電話：2336 7888

 

地址：中環歌賦街5號地舖

電話：2850 6009

 

華姐清湯腩 麵食

推薦美食：清湯腩

  

Photo by  herbert

 

地址：天后電氣道13號A地舖

電話：2807 0181

 

雪園飯店 滬菜

推薦美食：小籠包

 

Photo by serB

 

地址：銅鑼灣新寧道8號中國太平大廈二樓

電話：2881 6837

 

新園興記燒臘飯店 燒味

推薦美食：叉燒

 

Photo by 西打哥

 

地址：上環皇后大道中327-329號地舖

電話：2541-2207

 

太湖海鮮城 粵菜

推薦美食：薑米鮮魚炒飯 

 

Photo by Cheukyan p

 

地址：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期9樓

電話：2893-0822

 

正斗粥麵專家 粥麵

推薦美食：皮蛋魚片粥

 

Photo by Lucky Foodie

 

地址：中環港景街1號國際金融中心3樓3016-3018號舖

電話：2295 0101

 

沾仔記 麵食

推薦美食：雲吞麵

 

Photo by kkngkk2

 

地址：中環威靈頓街98號地舖

電話：2850 6471

 

羅勒印度餐廳 印度菜

推薦美食：黑松露烤餅

 

Photo by山區麵包王

 

地址：北角七姊妹道7號昌輝閣地舖

電話：2568 3806

 

王府 水餃

推薦美食：鮮蝦帶子韭黃水餃

 

Photo by sugarcat

 

地址：中環威靈頓街65號地舖

電話：2121 8089

 

永華麵家

推薦美食：南乳豬手麵

 

Photo by  XTinetine

 

地址：灣仔軒尼詩道89號地下

電話：2527 7476

 

雲陽 川菜

推薦美食：燈影牛肉

 

Photo by  *~adr~*

 

地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001B號舖

電話：2375 0800

 

　　說起長洲，就想起芒果糯米糍大魚蛋平安包等街頭美食……5 月 15 日是長洲太平清醮，不少人會前來欣賞飄色巡遊及搶包山決賽，場面好不熱鬧，趁住這個年度節慶不如 plan 個長洲一日遊，在島上吃好玩好，感受傳統節慶的氣氛。

 

長洲美食｜Summer & Autumn︰人氣平安Tiramisu！太平清醮限定推豆沙餡口味

 

　　近年不少 cafe 進駐長洲，最具話題性要數碼頭附近的 Summer & Autumn，憑「平安Tiramisu」打響名堂，甜品以茶杯盛載，上面加上平安包圖案，本身已經夠 IGable；趁太平清醮，小店更用上傳統平安包的豆沙餡，製作期間限定的紅豆 Tiramisu。

 

 

　　除了招牌 Tiramisu，店內也有烤布里芝士配法包、腐乳卡邦尼意粉、All day breakfast 等西式美食。其花生醬奶蓋咖啡也大獲好評，值得一試。

 

 

Summer & Autumn

地址︰長洲新興街98號地下

營業時間︰星期一至五 10am-6pm；星期六、日及公眾假期 11am-6pm

網址︰www.instagram.com/summer_autumn_cheungchau/

 

下一頁︰長洲鐵漢主打新派串燒！自創脆炸平安包

 

長洲美食｜長洲鐵漢︰主打新派串燒！自創脆炸平安包

 

　　島上另一間人氣店叫長洲鐵漢，主打新派串燒，自 2022 年 3 月開業後火速爆紅，全因店內出品不只美味，造型更相當搞鬼。像自創的黃金脆炸平安包，即叫即製，將一個個「長洲名物」平安包炸得金黃香脆，咬開就是流心奶黃餡，猶如變奏版流沙奶黃包，最受歡迎。太平清醮期間更推出芝麻口味的脆脆平安包！

 

　　這裏的蜜燒鹹蛋黃臘腸餅、串串金蠔同樣是必食 item，前者外形就如荷包蛋，用 juicy 帶香甜蜜味的臘腸包住鹹蛋黃，坊間少見；後者的金蠔一上枱便鹹香撲鼻，粒粒飽滿，蠔味十足。

 

芝麻味脆脆平安包

 

長洲鐵漢

地址：長洲新興街 65 號地下

電話：8489 3143

營業時間：12pm-食物售罄

網址：www.instagram.com/cheungchautoughguy/

 

下一頁︰海鮮批發開設餐廳！招牌海鮮蒸籠飯

 

長洲美食｜海鮮角樂︰海鮮批發開設餐廳！招牌海鮮蒸籠飯

 

　　海鮮角樂由三代經營海鮮批發的店主開設，這海鮮餐廳早於 2015 年落戶西環，近年才殺入長洲擴展板圖，將最正最新鮮的酒店級本地海鮮帶到店裏。長洲店只有戶外用餐區，大家可以直接坐在海邊 chill 住歎鹽燒蟶子、蒜蓉蒸花竹蝦，用最簡單的方法烹調出海鮮的原汁原味。必食招牌海鮮蒸籠飯，把龍蝦、蟶子皇、花竹蝦或大扇貝等配料連同米飯放進木盒，加入蒜蓉粉絲一起蒸煮，下層的飯粒吸收了海鮮的精華，鮮甜超惹味。

 

 

　　店裏還賣台灣、日本、美國、土耳其等地的手工啤酒，坐在戶外面對海天一色飲酒擦海鮮，空氣都瀰漫著一片休閒度假的氛圍，足夠成為再遊長洲的理由。

 

海鮮角樂 長洲店

地址：長洲大興堤路 21 號地下

電話：6321 3472

營業時間：星期一、二、四至五 2pm-9:30pm、星期六及公眾假期 1pm-10pm（星期三休息）

網址：www.facebook.com/people/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E8%A7%92%E6%A8%82-%E9%95%B7%E6%B4%B2%E5%BA%97-Seafood-Corner-CC/100063992355357/

 

下一頁︰每周只開3日！北歐風cafe賣手工卷蛋

 

長洲美食｜Heima heima︰每周只開3日！北歐風cafe賣手工卷蛋

 

　　如果你是甜品控，就算未食過，也會聽過長洲西灣有間北歐風 cafe。開在海邊的 Heima heima 位置不算就腳，乘坐街渡需時 10 分鐘，從碼頭步行過去更要近半小時，但仍無阻大家前來幫襯，為了就是店主自家製的手工甜品，豆乳奶油黑芝麻卷蛋、烤菠蘿椰子奶油卷蛋、焦糖腰果巴斯克芝士蛋糕，口味實而不華，鬆軟好吃，每日限量供應。

 

 

　　吃完卷蛋蛋糕，沿住海旁路慢慢散步至碼頭，看住海島風光，更能感受到這裏的悠閒氣息。值得一提，小店只於星期四至六營業，去前記得看準時間。

 

Heima heima

地址：長洲贊端路 25 號地舖

電話：6078 3417

營業時間：星期四至五 12pm-6pm、星期六 12:30pm-6pm（星期日至三休息）

網址：www.instagram.com/heimaheimahk/