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20/09/2017

【2017月餅大比拼】編輯部評選!奶皇之最+茶香推介+中秋禮盒

#月餅 #試食報告 #編輯親試 #試食大比拼 #中秋 #期間限定 #新品速報

 

  轉眼又到中秋佳節,當然是吃月餅的好時候啦!不過,坊間這麼多不同牌子的月餅,到底哪一款最好?今年又有甚麼新產品推出?編輯們決定為大家親試月餅,根據回味指數、創意、價錢,點評超過13款月餅!預祝大家中秋節快樂,即刻去片啦!

 

 

下頁 2017月餅大比拼「完整評選報告」

 

編輯部評選!第一回合:6大奶皇月餅大比拼

 

1. 實至名歸「皇中之皇」!美心流心奶黃月餅

 

美心「流心奶黃月餅」$349

 

  美心的流心月餅自推出以來每年中秋都會掀起一陣搶購潮,小編一試經已明白此乃「實至名歸」!

 

 

  餅皮奶味香濃,奶黃濃滑,夾著甘沙鹹蛋黃,口感十足,無需加熱,切開月餅時,經已看到幼滑的奶黃呈半溶狀態,一嚐唇齒間久久留著香濃奶黃香味!

 

回味指數:★★★★★

創意:★★★

價錢:★★★

 

2. 流心奶黃超濃滑!聖安娜金沙軟心奶黃

 

聖安娜 金沙軟心奶黃(8個)$ 328

 

  月餅內的奶黃軟心嫩滑,色澤金黃光滑,奶黃與餅皮比例完美,奶黃軟心滑口味濃,富層次感,建議以微波爐加熱後食用,讓奶黃餡慢慢流出,絕對值得一試!

 

回味指數:★★★★

創意:★★★

價錢:★★★★

 

【同場加映】聖安娜雙重榴槤果王 $ 220

 

  集兩大極品果王精心製作而成,以貓山王作軟心、D24作豆蓉,香甜軟滑,雙重榴槤極品享受,榴槤粉絲必定要試!

 

回味指數:★★★★

創意:★★★★

價錢:★★★★

 

3. 驚喜奶皇月餅新力軍!Blesscuit『祝.圓滿』月餅

 

Blesscuit『祝.圓滿』月餅禮盒(6個)$ 368

 

禮盒內有三款奶皇口味:

•迷你香滑奶黃月餅:月餅皮充滿牛油香,蛋黃帶鹹香,奶黄餡細緻幼滑

•迷你柚子奶皇月餅:散發陣陣天然野橘香氣,奶黄餡帶有柚子果肉,甜而不膩,清新脱俗!

•迷你流心奶黃月餅:奶黃香濃,但未見流心,月餅皮充滿牛油香

 

回味指數:★★★★

創意:★★★★★

價錢:★★★

 

4. 茶香奶皇完美融合!奇華餅家醇茶奶皇

 

奇華餅家醇茶奶皇禮盒 $206

 

•伯爵茶奶皇月餅:伯爵茶近年受潮人熱捧,感覺高貴又優雅,伯爵茶茶葉磨碎,配上軟滑奶皇餡,切開仍可見粒粒茶葉碎,未吃已聞到茶香

•茉莉香片奶皇月餅:味道比伯爵茶輕,咬下餅皮有牛油味,茶味愈吃愈出,不像傳統奶黃月餅般甜,茶香更勝奶黃香,愛茶的人應該會喜歡。

 

回味指數:★★★★

創意:★★★★★

價錢:★★★★

 

5. 意想不到的配搭!超羣紫薯及奶黃月餅禮盒

 

超羣紫薯及奶黃月餅禮盒 $178

 

  一個禮盒就試盡兩款大熱口味,奶黃月餅採用法國淡忌廉,餡料香濃軟滑,即使是不太嗜甜食亦可一同享用,另一款以日本紫薯作餡料,配以日本麵粉,營養價值高,含有花青素,具抗氧化、抗衰老作用,仲有效保護心臟!

 

 

  紫薯亦是減重的好食材,高纖高鉀成份有助減血壓及去水腫,配合淡花茶,如玫瑰、茉莉、香片、綠茶食用最佳。

 

回味指數:★★★

創意:★★★

價錢:★★★★★

 

6. 小朋友都有選擇!美心Spider-Man奶黃月餅

 

美心Spider-Man奶黃月餅 $310

 

  今年美心再次與MARVEL英雄人物合作,Spider-Man禮盒包含4個美心奶黃月餅,以深藍色為主調的禮盒配上Spider-Man大頭造型!

 

【同場加映】美心Iron Man綠茶紅豆月餅 $310

 

  另一款Iron Man禮盒大頭造型加上全紅色的禮盒,兩款禮盒同樣型格吸引,MARVEL迷絕對不容錯過,送禮自用同樣值得收藏!

 

回味指數:★★

創意:★★★★

價錢:★★★

 

編輯部評選!第二回合:4大茶味月餅

 

1. 茶味月餅也流心?東海堂流心抹茶月餅

 

東海堂流心抹茶月餅 $272

 

  採用京都宇治丸久小山園的抹茶「若竹」及北海道3.6牛乳,抹茶牛乳外餡濃香軟滑,略嫌流心度不足,但口感味道總體表現不錯!包裝配色上使用黑色和金色,盡顯日式格調,尊貴又有時尚感,送禮一流!

 

回味指數:★★★★

創意:★★★★

價錢:★★★

 

2. 雪糕月餅之最!Häagen-Dazs限量「茶‧亮月」

 

Häagen-Dazs限量版—茶‧亮月 (HK$358)

 

  草綠色啞光禮盒及盒上的繩結,均體現中日文化的融和,茶‧亮月選用京都宇治森半抹茶粉,抹茶朱古力脆皮配搭抹茶雪糕, 雪糕月餅豈能錯過!

 

【同場加映】Häagen-Dazs限量版—雪‧望月 (HK$358)

 

  另一款優雅的朱紅禮盒,煙韌的麻糬外層,包著芒果及士多啤梨雪糕,清新怡人,口感創新!

 

回味指數:★★★★

創意:★★★

價錢:★★★

 

3. 京都老師傅親手炮製!日本直送月餅禮盒

 

京林屋月餅禮盒(配京林屋煎茶及焙茶)$388

 

  由日本直送香港,京都製菓店的老師傅親手炮製,用上北海道白隱元豆,以及日本海藻糖調配出健康餡料,月餅皮則採用來自北海道的脫脂奶及愛知縣的牛油製作,味道似日式和菓子偏甜,配煎茶或焙茶,具解膩作用!

 

 

回味指數:★★★

創意:★★

價錢:★★★

 

4. 低調高貴的東方情調!Tea WG蓮花玉茶月餅

 

Tea WG 傳統茶味月餅$428

 

•Daydream白日夢幻:主打藍莓醬白蓮心口味,艷紅餅皮包裹杏仁內餡融合藍莓Red Balloon Tea

•Cerise紅緋櫻:以2000年普洱入味的棕色蓮心內餡,結合白巧克力、椰子顆粒以及意大利酸櫻桃 

•Sunset日落餘暉:中心鑲入紅豆餡佐瓜子,充分展現抹茶(Matcha)和杏仁濃郁多層次的香氣

•Constellation星宿之秋:內餡是將獅城早餐茶 (Singapore Breakfast Tea) 揉進棕蓮心餡,中心包覆一顆鹽烤蛋黃,揮灑香烤瓜子

 

回味指數:★★★

創意:★★★★

價錢:★★

 

編輯部評選!第三回合:禮盒推介

 

1. 超貼心配5款凍齡花茶!大同老餅家花茶禮盒

 

大同老餅家X花研草說 中秋月餅花茶禮盒$348

 

  禮盒的包裝設計以傳統手繪風格,懷舊味十足,禮盒除了傳統大同雙黃白蓮蓉手作月餅,更配以新興的石斛花花茶,包括:石斛玫瑰、石斛洛神、石斛胎菊、石斛茉莉及石斛檸檬,共5款花研草說的凍齡花茶。

 

 

  石斛花能助我們抗氧化、抗三高、增強免疫系統及舒緩情緒!石斛玫瑰有舒緩經期不適、改善膚色。

 

 

  石斛洛神消脂瘦身、改善肌膚紋理;石斛胎菊清熱下火、調整腸胃;石斛茉莉減壓抗鬱、明目養神;石斛檸檬清除宿便、增強抵抗力,讓大家在茗茶的同時更盡收養生之效,是忙碌都市人的保健佳品!

 

 

  禮盒更特別附送花研草說獨家設計的500cc玻璃「戀水。瓶」,不但體積輕巧,其耐熱溫度更高達150°C,同時附送不鏽鋼茶隔及隔熱套,便隨身攜帶之餘,更適合每天泠泡熱飲,絕對是愛茶之人的恩物。

 

貼心指數:★★★★★

創意:★★★

價錢:★★★★

 

2. 配時令水果夠健康!Gift Hampers HK中秋禮盒

 

Gift Hampers HK文華東方酒店月餅配時令水果 $909

 

  Gift Hampers HK提供了不少禮盒選擇,自由配搭不同品牌的月餅,可以加配日本時令水果、紅酒、香檳,價格由$499至$1479不等。而小編就揀選了文華東方酒店月餅配時令水果,加上Gift Hampers HK自家設計的節日禮盒,充滿中秋氣氛,購買中秋果籃更可免費印製一張心意卡,表達祝福!

 

 

貼心指數:★★★★★

創意:★★★

價錢:★★★

 

3. 估你唔到扮月餅!月亮朱古力禮盒

 

La Maison du Chocolat月亮朱古力禮盒 $480

 

•香柑明月:印上花燈主題的牛奶朱古力口口香,內為郁香果仁朱古力及佛手柑皮浸香

•盛放圓月:閃爍誘人的純黑朱古力圓月,內為芬芳細膩的櫻桃茶朱古力蓉。

•甜美映月:絲般幼滑的果仁牛奶朱古力,內為薄脆煎餅。

 

 

貼心指數:★★★

創意:★★★★

價錢:★★★★

 

 

 

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