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04/05/2018

【甜入心扉】討好女王的味蕾! 10款母親節蛋糕Good Pick

#母親節 #蛋糕 #Good Pick #東海堂 #聖安娜 #Haagen-Dazs #Tea WG #PAUL LAFAYET

  就快到母親節了,各位孝順仔女是時候計劃同家中的女王慶祝這一大日子!雖然小編心底裏有點抗拒將母親節變成一個鼓吹消費的日子,不會特意準備禮物給媽媽,但都會挑選一個甜蜜的靚蛋糕氹女王開心,再附上一句平日不會輕易說出口的I LOVE YOU,定讓媽媽心花怒放。

 

Bespoke Number Cake $218 (0.5lb)(Sift)

 

  數字蛋糕由香草奶油餡餅、漿果裝飾及蛋白甜餅組合而成,藉著520向媽咪表達愛意吧!

 

Violet Dream $480(Sift)

 

  精緻漂亮的手工花瓣,襯托在鬆軟清新的藍莓蛋糕上,適合送給精緻媽媽。香草雪芳蛋糕中間夾著藍莓果醬,底層是香脆朱古力餅底。

 

 

 

赤莓之心$278(東海堂)

 

  將日本傳統手工藝術摺紙融入蛋糕造型,以一片片心形花瓣襯托出「赤莓之心」,配上鮮艷奪目的朱古力噴沙外層襯托出高貴的氣質。

 

藍莓星河$218(東海堂)

 

  紫色絨面蛋糕最適合送高貴的媽媽,配以果香滿溢的藍莓,令人一見傾心。夾層內也載滿藍莓醬、粒粒藍莓及藍莓果凍,以及細膩的朱古力蛋糕。

 

紫花絮語 $399mini/$509 regular (Häagen-Dazs)

 

  以丁香紫為主色,內裏包裹著酸甜的士多啤梨雪糕,蛋糕上仲有一顆晶瑩剔透的水晶球,超靚呀! 

 

花的季節$699 (Häagen-Dazs) 

 

  以糖皮製作的花盆及色彩鮮艷的花朵,幾可亂真!花盆裏更藏著上等可可豆製成的香濃比利時朱古力雪糕。

 

花語愛意$ 428(PAUL LAFAYET)

 

  康乃馨是母親節的代表花,寓意對母親濃濃的愛,蛋糕以白朱古力康乃馨作亮點,內裏是海綿蛋糕配雲呢拿及白朱古力慕斯,仲有士多啤梨、紅桑子等調製的清新果蓉。

 

限量版母親節蛋糕$228(Tea WG )

 

  用蛋糕跟媽媽說我愛你,首選是這個紅色心心蛋糕。蛋糕內裏注入玫瑰芬香茶 (Bain des Rose Tea) 的香草慕絲,搭配樹莓和荔枝淋醬夾心內餡及杏仁碎脆餅底,滋味滿分,又不會一味死甜。

 

花蝴蝶 $295(聖安娜)

 

  精緻粉嫩的韓式牛油花由人手逐朵製作,花叢旁還有一隻栩栩如生的朱古力蝴蝶,賣相優雅,適合以花寄語感謝媽媽無私關愛。

 

溫馨愛意 $228(聖安娜)

 

  草莓慕絲薄脆蛋糕,面層為手工制作的康乃馨朱古力花,香滑的草莓慕絲甜而不膩,搭配什果夾心及朱古力薄脆,每一口都充滿甜蜜果香。

 

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