吃喝玩樂

　　植物奶近年大熱，皆因其卡路里比全脂牛奶低，更是無乳糖、零膽固醇，故深受素食者、愛護動物及環保人士歡迎。有見及此，維他奶最近新推出「CAFE FOR BARISTAS Soya Milk專業沖調用豆奶」，並聯同本地著名咖啡店Ideaology參與「糖廠街市集咖啡節」，推出五款限定口味的植物奶咖啡及特飲，大家萬不能錯過！

Soy Good Latte豆奶咖啡

　　用上維他奶「CAFE FOR BARISTAS Soya Milk專業沖調用豆奶」沖泡的豆奶咖啡，口感細滑香甜，但小編略嫌其咖啡味稍淡。

Beet Root Soy Latte紅菜頭朱古力豆奶特飲

　　這杯「紅菜頭朱古力豆奶特飲」必定是紅菜頭愛好者的福音！初入口時，已覺滿嘴都是清新的紅菜頭味道，再呷幾句，出奇地竟然嘗到了紅豆味？！

　　健康小Tips：紅菜頭具降血壓、抗氧化、助消化及補血等功效。

Okinawa Black Sugar Almond Latte 沖繩黑糖杏仁奶咖啡

　　奶泡上撒上滿滿的沖繩黑糖，再配上香濃豐厚的杏仁香味，口感層次非常豐富。

Nagoya Matcha Soy Latte名古屋抹茶豆奶

　　豆奶不但平衡了抹茶的甘香溫醇，更提升其甘甜之味，小編一試便已愛上！

Soy Mocha Latte朱古力豆奶咖啡

　　口感幼滑的豆奶咖啡加入香濃朱古力，啱晒喜愛朱古力又想一嚐豆奶咖啡的你！

　　如果想試齊這五款限定口味植物奶咖啡及特飲，那就要mark定時間去「糖廠街市集咖啡節」啦！凡讚好維他奶Facebook專頁及購買兩杯飲品即可贈送維他奶限量別注版「Plant-Based Coffee」Tote Bag 乙個，或購買任何飲品即可以$30加購別注版「手製皮革咖啡隔熱杯套」（原價HK$188）。值得留意的是，各位咖啡迷還有機會嘗到逾二十個來自本地及海外知名咖啡店的出品，包括All Day Roasting Company、COFFEE DPT、紙街咖啡館、咖啡覺醒、Ralph’s Coffee等。

Plant-Based Coffee」Tote Bag

手製皮革咖啡隔熱杯套

　　由太古坊及 Honestly Green合辦的「糖廠街市集」，將於11月4日至翌年2月17日舉行，今季市集主題為「Explore New Levels of Taste」，將集齊本地有機農產品、創意菜式、煮食小貼士和飲食潮流，由11月的「咖啡節」開始，到12月的「白雪聖誕」、1月至2月的「養生有營飲食」，透過各種創意美食和不同形式的藝術及娛樂遊戲，為大家提供非凡的飲食體驗。

糖廠街市集咖啡節—維他奶植物奶咖啡特色攤檔

日期：2018年11月4及11日（星期日）

時間：上午11時至下午5時 

地點：鰂魚涌太古坊糖廠街

糖廠街市集

日期：2018年11月4日至2019年2月17日（逢星期日舉行）

（2018年12月2、23及30日及2019年2月3日除外）

時間：上午11時至下午5時 

地點：鰂魚涌太古坊糖廠街

　　香港地，一講起做飲食業，無論經營者或食客，皆多唉聲嘆氣。前者呻人工材料舖租樣樣貴，根本冇得做；後者呢，同樣呻樣樣加價服務差劣點解唔北上？

　　究竟這個是否真像？我肥碌觀察，中咗八成左右啦。剩返兩成，並非如此，反見有食肆日日排長龍兼訂位要三個月至半年！

　　隨便舉例，灣仔浙江軒，樂富海鱻城，以及，近日家中「排骨仔」介紹為父的生煎包點心專門店，全部旺到爆。

　　香港人口高速老化， 六十歲以上長者邁向三百萬 ，佢哋喜歡乜？十之七八喜歡「懷緬過去常陶醉」。就似小弟，搞親飯局，個個老友都話最好歎懷舊菜，愈舊愈好，若搵到已經消失的菜式更佳。

　　前排在九龍家全七福，正正試到瀕臨絕種的雞子戈渣，難做到飛起，長者為食鬼一入口，便話真係神仙企唔穩。

　　好嘞，更多兩蚊雞族鍾情的，當然是飲廣東茶，歎其一盅兩件。不過咁，隨著樣樣成本高漲，不少「飽肚」點心，漸趨消失。經營飲食業老友呻：「碌Sir，你估我哋想咩，若個個嚟整個雞球大包、臘腸卷又或懷舊糯米雞，一塞就飽，拍拍屁股走人，咁我哋賺乜呀？」

　　唔係冇人想食，係形勢所逼，唔賣！

　　講返間生煎包專門店，有乜咁吸引，要排隊？第一，客人如潮，故點心流轉快，全部新鮮出爐；第二，價錢平民化；第三，最重要，不少流失了的點心，呢處有。例如：懷舊雞球大包、鮮蝦腐皮卷、豬膶腸粉、乾蒸牛肉燒賣、梅菜扣肉包⋯⋯

久違了的豬膶拉腸粉、雞球大包及乾蒸牛肉。

　　而此店招牌，正正是生煎包，非常誇張，每份三大個，只賣三十蚊，幾乎枱枱食。分量好勁，你吞一個，必飽咗大半！

招牌生煎包$30 ，三大隻，吞一隻已經半飽。

　　是日，我只與老婆大人兩位殺去，盡量叫，食唔晒打包，也只能點六款點心，已經「肚滿腸肥」。去時為上午十一點，仍然人潮如湧，有的是一家大細，有的是師奶買完餸，也有的是提早午餐勞動工友，迫爆，從冇一張空櫈。

整個上午座無虛席。門外則有條小人龍。

　　嚟呢類食肆，絕不可要求食得寧靜、坐得舒服、事事衛生、招呼週到。

　　總之，未來前清楚自己要乜，有位就即坐低即劃點心紙。點心上枱快歎（因人人都趕），你點好意思細嚼？套用廣東術語——唔該o趙完鬆，俾位下個客。

　　總結，點心新鮮熱辣好味，Value For Money，旺得有理。

蝦餃、潮州粉果及雞紥等例牌點心也「靚仔」。

　　但最大弊端，店內冇洗手間，要出街市公廁，真真大鑊，因呢個公廁，也百份百「懷舊」，五六十年代裝修及味道有齊，好惡頂也。

食一半，打包一半，埋單拜拜。

生煎包點心專門店

地址：何文田忠孝街六十號愛民邨熟食店一號

電話：2363 1968