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04/01/2019

【覓食銅鑼灣】台灣麵包店Share le Pain襲港!每日12時搶買限量200個爆漿珍奶軟歐

#美食地圖 #下午茶 #打工仔 #新餐廳

  台灣人氣軟歐麵包及調飲品牌Share le Pain已經正式登陸香港啦,還帶來了爆漿珍奶軟歐、三色髒髒包、紅酒朱古力吐司、義式歐姆蛋等多款創意歐式軟包;以及台茶18號紅玉、藍芝士奶蓋調飲、啃花痴草無酒精Mojito等特色飲品,絕對是打工仔的最佳下午茶之選!

 

爆漿珍奶軟歐 $15

 

  用上原葉現磨的頂級台茶18號紅玉茶粉搭配九日育成的天然貴腐酵母麵糰,入口鬆軟又帶茶香,餡料是以人手拌煮的台灣純黑糖白玉珍珠及現打的紅玉紅茶吉士,輕輕一咬,Q彈的珍珠及香濃的紅茶吉士爆出,一個字,正!但要留意的是,「爆漿珍奶軟歐」每日只限於中午12時出爐,限量200個,每人限購4個。

 

髒髒の胖 $35 

 

  選用70%優質比利時朱古力製作的「髒髒の胖」,夾心融合松露朱古力及忌廉芝士,再加上灑滿可可粉的香甜脆皮朱古力層,令人一試就愛上。

 

囧囧の胖 $35

 

  包身濕綿可口,再夾入甜綿帶粉感的紅豆吉士餡,以白朱古力澆面作脆皮,並灑上甘而不澀的抹茶粉調味,茶香出眾,抹茶迷必試。

 

羞羞の胖 $35

 

  忌廉芝士夾心中添有粒粒士多啤梨果乾,順潤開胃。士多啤梨朱古力脆皮與士多啤梨粉讓其酸甜莓果味更是突出,配上原味麥香軟包包心,清新不甜膩。

 

少女心之戀 $22

 

  集齊覆盆莓、台灣士多啤梨果乾及朱古力豆,瀰漫著酸甜滋味;再配搭酥脆蜜甜的菠蘿包皮、柔軟細緻的歐式軟包,每一口都令人回味無窮。

 

紅酒朱古力吐司 $30  

 

  既富濃厚朱古力甜意,又洋溢著輕巧的紅酒酸甜香韻,是一片屬於大人口味的方包。

 

義式歐姆蛋 $28  

 

  以甜蛋汁浸透的麵包,再夾入濃潤沙拉醬、火腿、番茄及芝士,置上雞蛋才進爐,最後以黑胡椒提香,鹹甜並重,非常可口。

 

極濃乳酪 $26

 

  製作極濃乳酪所用之黃金全麥粉麥香特重,加上以有機黃豆泥及台灣無油葡萄乾煉成之紅酒酵母發酵麵團,讓麵包在麥味之餘亦帶點熟成酒香風韻,膨鬆軟彈。包內灌入滿滿軟滑忌廉芝士,一試着迷。

 

下頁看 特色飲品

 

台茶18號紅玉 $35

 

  紅玉茶王即享譽國際的日月潭台茶18號(品系代號:B-40-58),用上五十多年育種試驗培育出的獨特優良紅茶品種,色澤紅豔剔透,充滿台灣野生山茶的天然肉桂及薄荷香,並帶淡淡果蜜甘甜。無論是冷飲還是熱飲都富台灣茶風味,讓人難以忘懷。

 

珍珠鮮奶茶 $36

 

  用上明治4.3特濃牛奶的「珍珠鮮奶茶」,再添上香潤厚綿的法式鮮打忌廉,完全是視覺與味覺的雙重享受。

 

爆爆水果茶 $35

 

  一杯集五種新鮮現切時令水果,如菠蘿、蘋果、香橙等,清新果味,酸甜醒胃,絕對是補足維他命C的好選擇。茶底為南投四季萃玉四季春茶,經過半發酵後依然清逸純爽不苦澀,更散發著淡淡花香,十分順口。

 

鮮醇芋頭奶 $36

 

  以粉綿細密的大甲芋頭為主角,再配上濃醇細滑的明治4.3特濃牛奶而成,味道誘人。最特別的一點是,每日新鮮手削、蒸煮及壓製的芋泥特地保留了少許芋頭粒,嚼感十足。 

 

藍芝士奶蓋/芝士奶蓋系列 $35-$40

 

  喜愛芝香奶味的你,一定不可錯過Share le Pain芝士奶蓋及香港限定的藍芝士奶蓋系列調飲。藍芝士奶蓋以丹麥藍芝士研製,有著奶蓋一貫的幼滑柔和質感,同時盡展藍芝士獨特的濃烈鹹香;而芝士奶蓋則憑藉甜中帶鹹的和順香味取勝;配搭經典紅茶及墨沏烏龍等小農茶品、日式抹茶或法式可可也各有風味。

 

啃花痴草無酒精Mojito系列 $30

 

  Mojito是為人熟知的傳統古巴雞尾酒,果味與薄荷香緊扣,沁人心脾。Share le Pain共設三款自然果漾風味:鮮檸、士多啤梨、芒果;與茶味獨特又不霸道的南投產四季萃玉融為一體,滲以薄荷的醒神勁道,又保留了Mojito之砂糖顆粒質感,讓人耳目一新。這個系列的飲品全無酒精,大人、小孩都可以放心享用。

 

Share le Pain已經正式登陸香港啦!

 

Share le Pain

地點:銅鑼灣世貿中心2樓207-208舖

 

另有兩間分店即將開幕:

(元朗店)青山公路元朗段249-251號元朗廣場2樓235-236舖

(旺角店)太子道西193號新世紀廣場MTR層m47-m48號舖

 

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