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28/03/2019

【素食地圖】放慢步調覓回身心平靜!5間美食、打卡並重的素食Café

#素食 #美食地圖 #咖啡店 #Cafe #咖啡 #蛋糕

  都市人生活營營役役,有時放假只想避開人潮,躲到咖啡店的角落,享受生活中的一點慢活。咖啡店悠揚的音樂,閒適的氣氛,再配上崇尚天然的健康素食,彷能把生活的聒噪降低,覓回身心的平靜。今次編輯為大家準備了5間主打素食的咖啡店,在週末不妨吃一頓素,讓身心重回平衡的感覺。

 

Ω ohms cafe&bar 順逆 珈琲酒館

 

  藏於荷李活道的順逆珈琲酒館,在熙來攘往的街道上彷如另一空間,café寧靜的氛圍讓人逃出浮燥的都市。順逆珈琲酒館主打素食,選用本地有機蔬菜提供多款純素、無麩質的菜色。除了有機與素食,順逆珈琲酒館亦支持公平貿易,在店內一隅售賣世界各地的公平貿易產品,如護膚品、飾品,還有咖啡與花茶,以行動實踐生活中的公義。

 

人氣No. 1!鹹熱香餅配素芝士、本地有機蘑菇及素香鬆 $168

(Ω ohms cafe&bar 順逆 珈琲酒館Facebook Page)

全素松露醬有機黑豆意粉配素芝士和本地有機小白菇 $148

(Ω ohms cafe&bar 順逆 珈琲酒館Facebook Page)

焦糖素奶咖啡 $45

(咖啡可選豆奶、杏仁奶或腰果奶,亦可加上純素椰子忌廉)

(Ω ohms cafe&bar 順逆 珈琲酒館Facebook Page)

 

Ω ohms cafe&bar 順逆 珈琲酒館

地址:上環荷李活道192號地舖A(港鐵西營盤站 A1 出口)

營業時間︰星期一至日中午12時至晚上9時

 

JOMO Coffee & Cakes

 

  蛋奶素食者在選擇不吃雞蛋與牛奶的那一刻起,其實也在忍痛與蛋糕、甜品等「分手」,因為兩者幾乎是所有蛋糕與甜品的必要材料,但人生缺少了這一點甜,不覺得變得不完整嗎? JOMO Coffee & Cakes主打純素甜品,在不運用牛油、牛奶和雞蛋的情況下,製作出多款純素蛋糕、麵包和撻,店內亦有提供非素食餐單,讓素食者與肉食朋友都可同枱食飯。

 

 

黑芝麻戚風蛋糕 $52

(JOMO Coffee & Cakes Facebook)

海鹽焦糖蘋果烤酥批 $68

(JOMO Coffee & Cakes Facebook)

黑毛豬風乾火腿伴無花果配酸種麵包 $98

(JOMO Coffee & Cakes Facebook)

(JOMO Coffee & Cakes Facebook)

 

JOMO Coffee & Cakes

地址:西環西營盤水街4號地下D號舖

營業時間:星期一至日早上11時至晚上6時

 

Lucy Coffee & Food

 

  一般店舖都是小鋪搬到大舖,但Lucy Coffee & Food剛剛相反,從荃灣的大舖搬到現時位於長沙灣的小舖,面積縮減了,但店主卻覺有更大的發揮空間,更能控制食物質素。提到Lucy Coffee & Food,最受歡迎的當數多款純素及非純素的蛋糕,每日款式都有不同,從卷蛋、戚風蛋糕到杏仁撻,帶給食客不同的驚喜,更可預訂完整的蛋糕送人或自吃;店內還提供少量輕食和咖啡,尤其不能錯過他們的咖啡,兩位店主都是精品咖啡師出身,咖啡有一定的保證!

 

Lucy素漢堡配有機羽衣甘藍小沙律 $108

 (Openrice

純素焦糖炒果仁蛋糕 $48

Openrice

Banana Latte $58

Openrice

 

Lucy Coffee & Food 

地址:長沙灣保安道55號美寧中心C座地下C1號舖

營業時間:星期一至日早上11時至晚上6時

 

infiniti c

 

  infiniti c開業不足半年已成媒體新寵,全因一件夢幻粉藍色蛋糕,吸引一班網民瘋狂打卡。infiniti c位於聚滿咖啡店的西環,以無麩質餐單為招徠,讓對蛋、奶過敏的客人都可從蛋糕得到快樂。每日咖啡店會提供2-3款純素蛋糕,讓純素者都可一嚐蛋糕的滋味。

 

打卡一流!蝶豆花伯爵茶蛋糕 $62

Openrice

店內另一皇牌甜品!檸檬撻 $62

Openrice

Blue Earl Grey Latte $50

Openrice

 

Infiniti C

地址:西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖

營業時間:

星期一早上8時至晚上9時

星期二至四、日早上8時至晚上10時

星期五至六早上8時至晚上10時半

 

LN Fortunate Coffee

 

  香港寸金尺土,除了連鎖咖啡店外,大部分咖啡店面積較小,雖然予人感覺較溫馨,但當較多客人輪候時,就不便久坐了。位於西營盤的LN Fortunate Coffee是難得寬敞的咖啡店,而且樓底很高,裝潢開揚,偶有陽光穿透落地玻璃,灑入店內,就可倚在窗旁過個愜意的咖啡時光。LN是Loving Nature的縮寫,咖啡店以純素食物為主,不但咖啡以豆奶沖調,素食餐單上還有素肉的菜式,非常豐富。

 

素福熱狗套餐配沙律、薯角與餐湯 $128

Openrice

幸福手沖咖啡  $68

Openrice

幸福全日早餐配餐湯 $168

Openrice

 

LN Fortunate Coffee

地址︰西環西營盤第二街118號懿山地舖(港鐵西營盤站B2出口)

營業時間︰

星期一至三、五至日早上9時至晚上10時

星期四早上9時至下午5時半

 

Read more: 【港產劍后】世界第一也Go Green!運動員素食餐單大公開

 

21/03/2024

素食餐廳精選推介!$75起食40款素食自助餐 / 黑白格調精緻純素私房菜 / Cafe食全素雞蛋仔+熱狗

#美食特集 #自助餐 #香港餐廳 #咖啡店 #私房菜 #香港美食 #素食

  3月20日是廿四節氣的「春分」,不宜吃辛辣或者是太刺激的食物。說到養生,可能很多人都會想到素食,今次就和大家看看一些素食餐廳,當中有自助餐、咖啡店、酒店餐廳,即睇!

 

素食餐廳│1. 素來素往:$75起40款美食全素食自助餐

 

  第一間要介紹的是新概念創意素食料理的素來素往,素來素位於大角咀,店門採用水泥牆設計,店內簡約易打卡。而今次會說說它們在kkday推出的全素食自助餐!對,是全素食的任食自助餐啊!星期一至五食75分鐘全素食自助午餐只要$75,如果是晚餐的話,90分鐘則要$90起。

 

圖片來源:kkday

 

  全素食自助餐提供超過40款不同美食,不過每天都會轉換食物款式。熱盤類方面,有香酥鴨、香蜜橙花骨、火龍果炒蝦仁、香芒炒牛肉、豉汁帶子蒸豆腐、滷水拼盤、煎釀三寶、台式滷肉飯、清炒時蔬、翠肉瓜炒福花、特式薄餅、薑醋。

 

圖片來源:kkday

 

  主食有干燒伊麵、特式炒飯、粥品、蒸腸粉、蒸蕃薯粟米;其他還有炸南瓜、炸豆腐、柚子涼瓜、皮蛋豆腐、涼拌四川薯粉、豆腐花、啫喱、合時生果等等。$75就吃到這麼多菜式,真的性價比很高!大家可以在kkday上看到!

 

圖片來源:kkday

 

素來素往

地址:大角咀博文街28-38號地下6號舖

時間:上午11時半至下午10時

詳情按此

 

下一頁:純素私房菜!超精緻菜式令你對素食改觀

 

素食餐廳│2. Sow Vegan:純素私房菜!超精緻菜式令你對素食改觀

 

  位於觀塘的Sow Vegan是純素私房菜,主打西式的現代菜式,餐廳盡可能使用新鮮的當地和有機食材,時令、當造的原形食材來做不同的菜式,保證食物的品質!一進餐廳以簡單黑白色為主調,坐下後會有種Homey的感覺。

 

 

  這間餐廳餐牌大約一個月會轉一次,沒有固定餐單,餐單一般都會有幾道菜,有齊麵包、前菜、主菜及甜品,全部都做得相當精緻,菜式的味道十分特別,所以大家食時都喜出望外!有網民試完指,對素食改觀,所以大家真的可以試一下!不過,大家要留意,這間餐廳是需要WhatsApp提前預約的!

 

 

 

Sow Vegan

地址:觀塘鴻圖道43號鴻達工業大廈11樓1102室

詳情按此

 

下一頁:酒店全素餐廳印度素食$238就食到午餐

 

素食餐廳│3.Veda:酒店全素餐廳印度素食$238就食到午餐

 

  位於中環奧華酒店的Veda是一間全素餐廳,主打以最少的加工過程製作新鮮的食材。先看看外觀,樓高兩樓的Veda素食餐廳內有不少幾何圖案和黃銅燈,令到餐廳透露著低調奢華;玻璃窗令到陽光照入室內營造出清新、明亮氛圍。

 

 

 

  大家可以在這間餐廳食到精緻fusion素食,VEDA提供早餐、早午餐和午餐菜單多以套餐為主,而以午餐菜單為例,最近主打印度素食,$238就食到4道菜,大家可以揀一個前菜,之後選自的Dosa,最後再揀2款伴菜,超抵食!

 

 

 

 

  如果愛吃Brunch的朋友,大家可以留意$598的香檳Brunch,除了有美食之餘,仲可以2小時任飲指定酒水!

 

 

 

Veda

地址:中環亞畢諾道2號地舖

時間:上午8時半至下午10時

詳情按此

 

下一頁:LN COFFEE

 

素食餐廳│4. LN COFFEE:西式素食咖啡店食雞蛋仔+熱狗

 

  最後一間是位於西營盤的LN COFFEE,LN COFFEE是一間西式素食咖啡店,愛咖啡的素食者必試!咖啡店內有超多款豆奶咖啡、意粉、熱狗、三文治、輕食、甜品,款式很多。而當中最值得一提一定是雞蛋仔!對,是全素的雞蛋仔!雞蛋仔有原味、朱古力味及抹茶味,食落味道和普通的差不多,試試吧!

 


 

 

  LN COFFEE其他必試菜式有幸福圓滿鮮茄濃湯烏冬、公司三文治配薯餅、黑椒素片意大利粉、素食Burger、無酒精麥啤、抹茶豆奶咖啡等。不少網民都大讚這間餐廳值得一試,以「西營盤素食天堂」、「超級好味純素店」、「有心思的素食咖啡室」等來形容,相信味道一定不差!

 

 

 

 

LN COFFEE

地址:香港西營盤第二街118號懿山地鋪

時間:上午9時至下午9時

詳情按此

 

 

 

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