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30/08/2019

【試伏專員】月餅不只得蓮蓉餡!小編試足6款具挑戰性的「神奇月餅」

  正所謂一年容易又中秋,前幾天跟大家分享過15款傳統和「正常新口味」的月餅,但每年中秋,各個品牌都會推出各種意想不到的味道,簡單是挑戰大家的味蕾啊!而小編作為專業的「試伏專員」,當然要為大家試下各種具挑戰性的月餅口味,所以就挑戰了以下6款神奇月餅啦!

 

 

1. KFC香辣雞絲果仁月餅

伏味指數:★★★☆☆

 

 

不專業食評:

 

  相信大家對這「桶」雞味月餅一家不會陌生,直頭可以說是全城熱話啦;小編對這個炸雞筒外形非常喜歡,還可以著燈拿出去賞月,已經贏咗啦!

 

 

  至於味道方面,它的雞絲就像辣肉鬆,裏面就是五仁月餅的餡料,簡單來就是個辣味的五仁月餅。小編覺得沒有想像中伏,辣味會在口中逗留一段時間;其實這款月餅絕對是可以入口的,你都可以挑戰一下!

 

 

KFC 「全桶」月餅($275/盒)

購買點:以月餅劵形式於全線香港肯德基餐廳發售

註:即日至9月10日可享第二輪早鳥優惠價,以$199購買月餅劵,而用CITI 信用咭可以優惠價$189購買。

 

2. Kiki茶「櫻花蝦芋泥麻糬蛋黃月餅」

伏味指數:0伏,好好味!

 

 

不專業食評:

 

   以為雞味月餅就好奇怪?錯了!因為接著要介紹的就是櫻花蝦月餅,月餅內還有麻糬、芋泥和蛋黃,光聽這個配搭就已經好神奇,小編心想:是鹹味的月餅嗎?

 

 

  誰知,放入微波爐加熱後,飄來很香的蝦米味;切開一半,見到有半個鹹蛋黃,外面包著芋泥和麻糬,還有一點點的櫻花蝦;再把它放入口,這味道太好了!一咬下去會先食到蛋黃,之後就會食到麻糬的QQ和芋泥的甜,這個好味是要再吃多一件的好味啊,唔係講笑,真係非常驚喜!

 

裏面還有白桃烏龍茶包!

 

櫻花蝦芋泥麻糬蛋黃月餅($298/盒)

購買點:IFC分店、K11 Musea分店、太古廣場分店

註:由於所有KiKi月餅皆新鮮製作,換領月餅禮盒的日期共分三日,分別為9月8日、10日及11日。.

 

3. 太興「滿燻燒鵝果仁叉燒月餅」

伏味指數:★★★★★

 

 

不專業食評:

 

  如果要選今年最令人驚訝的月餅,必定是這個「叉鵝月」莫屬…一打開月餅盒,見到四個「滿臉油光」的月餅,小編唯有拿來一張廚房紙吸下油先下刀。眼前的月餅與彌漫在空氣中的燒味味道,小編鼓起勇氣吃下一粒像「叉燒」的物體,然而,它真的是一粒叉燒的味道,口腔內充滿了油味…

 

 

  總結一句:這真係挑戰人類味覺的產品。但,小編同事卻對它的「燒味油味」為之瘋狂,餘下的月餅都被她清空了!

 

滿燻燒鵝果仁叉燒月餅($218/盒)

註:在9月8日或之前更可享優先價$198購買「叉鵝月」。另外,購買任何太興月餅更即送總值$160的晚市及滿燻燒鵝優惠券。

 

4. TeaWG追月茶茗茶月餅

伏味指數:★☆☆☆☆

 

 

不專業食評:

 

  吃過油膩東西後,當然要喝口茶解膩,這盒TeaWG月餅禮盒內真的有一罐追月茶,而月餅分別為可可茶蓮蓉味和茶香蓮蓉味月餅。小編就試了可可茶蓮蓉味,因為想知道它究竟有沒有朱古力味。

 

 

  切開月餅後可見裏面有朱古力粒,好像蛋糕一樣;吃下去可以咬到朱古力粒,有點似淡了的蓮蓉,相對上不會太甜,都幾好吃!

 

追月茶茗茶月餅系列($468/盒,月餅兩件裝伴追月茶)

購買點:IFC分店、又一城分店、圓方分店

 

5. Starbucks伯爵茶麻糬月餅

伏味指數:★☆☆☆☆

 

 

不專業食評:

 

  根據往年的經驗,Starbucks的月餅都是偏甜的,但今次又有驚喜喎!先說說月餅的包裝,都是一個可以著燈的盒子;月餅分別有伯爵茶和朱古力咖啡味,而它們當中都加入了麻糬。

 

 

  切開後,月餅因為有麻糬而做到拉絲效果,吃下去很濃郁伯爵茶味,好像真的在喝茶一樣;加上麻糬非常煙韌,絕對可以一洗「Starbucks月餅就是過甜」的評價,這盒的確值得一試!

 

 

星巴克月餅禮盒($288/盒)

 

6. Blesscuit燕窩月餅

伏味指數:★☆☆☆☆

 

 

不專業食評:

 

  最後要試的是滋補系列,由陳敏之創立的Blesscuit所推出的燕窩月餅。一盒月餅有3種口味,分別是荔枝燕窩、玫瑰燕窩和金柚桂花燕窩,而小編就試了荔枝燕窩味。

 

迷你玫瑰燕窩月餅

迷你金柚桂花燕窩月餅

 

  切開月餅後真的見到中間有燕窩,當然只有少量啦,但都吃到有點燕窩甜味,不過可能因為它的奶黃味太搶,所以令人忘記了燕窩的存在。所以咬多幾口,就像吃奶黃月餅一樣,但突然又有股荔枝味湧出,可能這些就叫After Taste吧!

 

迷你荔枝燕窩月餅

 

「祝.亮麗」月餅禮盒($448/盒)

註:在9月13日或之前可享優先價$398購買月餅禮盒。

 

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