吃喝玩樂

　　下星期日（6月21日）就是父親節，你準備好怎樣慶祝未？爸爸為家庭默默付出，當然要花心思安排一頓美味大餐，好好犒賞偉大的他，以美食表達濃濃謝意！食自助餐？鋸扒？食中菜？如果還未有心水，不妨考慮編輯各位孝順仔女準備的8個提案，預早book位喇！

 

1. 帶爸爸感受西班牙風情：喜來登酒店The Café自助餐

 

　　如果你的爸爸的「食力」驚人，又想大夥兒熱熱鬧鬧，不妨帶他擦一頓自助餐！今期編者心水是香港喜來登酒店The Café的自助餐。即開生蠔、波士頓龍蝦和法國睡蟹等高級海鮮是必備；踏入6月，自助餐更以西班牙風情為主題，提供各式Tapas、充滿肉汁的脆皮乳豬等西班牙名物！

 

一直深受食客歡迎的高質海鮮！

充滿肉汁的西班牙脆皮乳豬

 

　　此外，餐廳的「回本現烤區」一樣吸引，皆因款款食物都睇頭十足，好像即席香煎鴨肝、美國黃金珍寶帶子、7吋巨型澳洲虎蝦、14公斤斧頭骨肉眼等，最適合一家人happy share，開心溫馨！此外，來到一年一度的父親節，餐廳更設有「最佳暖爸企劃」，各位孝順仔女只要完成當天的企劃內容，餐廳就會為爸爸送上一客朱古力焦糖蛋糕，大家更可以到甜品區為蛋糕裝飾一番，設計出獨一無二的蛋糕，爸爸一定Sweet爆啦！

 

餐廳的「回本現烤區」有即席香煎鴨肝、美國黃金珍寶帶子、7吋巨型澳洲虎蝦、14公斤斧頭骨肉眼等，非常吸引！

 

The Café西班牙風情海鮮自助晚餐

日期及時間：即日至6月30日（逢星期五、六）6pm-10pm

價錢：成人$678/位、小童$339/位（設加一服務費）

地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓

電話：2369 1111

 

2. 型格法式風情晚餐：帝苑J’s Bar Bistro半自助晚餐

 

　　如果爸爸想食自助餐，但又追求有型格調，編輯就大力推介帝苑酒店的J’s Bar Bistro！J’s Bar是走法式小餐館路綫的酒吧餐廳，沒有老牌酒店的懷舊感，多了一份時尚與優雅格調，最適合帶型格爸爸去食喝酒聊天，一家人好好Chill一晚啦！

 

 

　　在父親節當天，J’s Bar推出節日限定半自助晚餐，供應多款即製日式串燒、法式頭盤、甜品等；主菜可選美國牛柳伴鴨肝黑松露汁或燴海鮮拼盤（大蝦、帶子、三文魚），不論爸爸喜歡食肉還是海鮮，都必定能滿足到他！此外，在父親節當天光顧的爸爸，更可以獲贈招牌酒精飲品一杯，美酒配美食，開心！

 

 

J’s Bar Bistro半自助晚餐

日期及時間：6月21日6pm-10pm

價錢：$599/位（設加一服務費）

地址：尖沙咀東部麽地道69號帝苑酒店2樓

電話：2733 2088

 

3. 一星中菜滋味：逸東軒父親節嚐味套餐

 

　　中菜向來都是慶祝的大熱之選，但除了飲茶外，不如帶爸爸去吃一頓手工中菜吧！米芝蓮一星中菜廳逸東軒為慶祝父親節，悉心預備了精緻的九道菜父親節套餐，以優質食材入饌，讓大家以美食來答謝為家庭默默付出的英雄。

 

 

　　這個四位用的「九道菜父親節嚐味套餐」有齊逸東軒的招牌菜、山珍海味和海鮮，包括脆皮燒腩仔、蜜汁叉燒、蒜蓉蒸開邊波士頓龍蝦、十頭鮑魚扣花膠、清蒸東星斑、頭抽生浸走地雞、鮑汁薑葱銀芽撈伊麵等，款款都讓人回味無窮；最後以南北杏雪耳燉萬壽果及牡丹酥伴香芒糯米卷作結，令整頓父親節盛宴更完滿！

 

 

逸東軒父親節嚐味套餐

日期及時間：即日至6月21日11am-3pm、6pm-11pm

價錢：$3,280/四位用（設加一服務費）

地址：佐敦彌敦道380號Eaton HK B2樓層

電話：2710 1093

 

4. 美食與藝術相遇的殿堂：天外天「父親節盛宴」

 

　　Hotel Icon的餐廳向來都一位難求，除了自助餐出色外，中菜廳「天外天」同樣有口碑！位於酒店28樓的天外天中菜廳坐擁180度維港靚景，餐廳內放滿各種藝術品、畫作，更設有品酒室，可以來一場美酒配粵菜的體驗！

 

 

　　今個父親節，天外天行政主廚黃子其師傅就精心設計了父親節晚市套餐，菜式有五香安格斯脆腩片、酥香焗蟹蓋、蟲草花雲耳蒸斑件和鮑粒飄香荷葉飯等，傳統得來帶點創意，爸爸應該會喜歡！提提你，只要在訂位時提供「ICON20%」優惠碼，更可享八折優惠！

 

 

「天外天」父親節盛宴

日期及時間：即日至6月21日11:30am-3:30pm、6pm-10pm

價錢：$ 688/位（設加一服務費）

地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈二十八樓天外天中菜廳

電話：3400 1318

 

5. 維港美景伴美食：Harbourside Grill燒烤套餐

 

　　能夠看著海景歎美食，絕對是人生一大樂事！今個父親節，坐擁180度維港海景的Harbourside Grill就推出了四道菜限定套餐，讓大家可以在美景、美食與美酒的相伴下，跟爸爸共聚天倫！

 

 

　　Harbourside Grill以燒烤為主，同時糅合新派法國烹調技術，提供多款優質肉類及海鮮。今次的限定父親節套餐則可以試到餐廳的招牌，包括雞肉鵝肝龍蒿凍派配酸麵包、鱸魚配薯蓉及法式龍蝦湯、安格斯牛柳配燉牛臉頰，再以朱古力慕絲蛋糕配焦糖雪糕作結，加上美景點綴，爸爸一定愜意滿足！

 

 

Harbourside Grill父親節四道菜套餐

日期及時間：6月21日12nn-10:30pm

價錢：$688/位（設加一服務設）

地址：尖沙咀海港城海運大廈4樓OTE 401號舖

電話：2619 9100

 

6. 英國名店：Duck & Waffle父親節限定窩夫

 

　　自從倫敦名店Duck & Waffle落戶香港後，至今仍吸引不少人慕名前往，不如父親節帶爸爸去潮聖！不得不試名菜鴨肉窩夫和正宗的英式all day breakfast！加上餐廳坐落IFC，對住維港美景吃英國名物，寫意又放鬆，當是預演一趟英國之旅吧！

 

Duck & Waffle $230

 

　　適逢父親節，Duck & Waffle除了依舊提供各式名菜，例如Duck & Waffle、Grilled Seabass、Loin of New Zealand Lamb外，餐廳的行政總廚Daniel更為父親節創作出一日限定的Waffle Burger，想試就要趁父親節去食啦！另外，每位在父親節當日光顧的父親都可以獲贈紅酒一杯喔！

 

父親節一日限定的Waffle Burger  $185

 

Duck & Waffle

地址：中環國際金融中心1樓1081號舖

電話：2267 6338

Waffle Burger推出日期及時段：6月21日8am-10:30pm

 

7. 父親節別注！Zuma重量級早午餐

 

　　如果你愛摩登日菜，相信不會對中環人氣日本餐廳Zuma感到陌生吧！Zuma在香港開業13年，一直專注於精緻的和式料理，加上餐廳的正宗日本早午餐亦非常出名，齊集壽司、刺身、天婦羅、沙律及爐端燒等等，不少吃貨都大讚！

 

 

　　今個父親節，Zuma就為周末早午餐的主菜選擇增添新元素，除了三文魚伴芝麻青瓜漬物、日本肉眼扒、烤油甘魚鮫外，亦推出父親節周末限定的特選菜式，就是來自澳洲Rangers Valley 的重量級「和牛斧頭扒」，必定能夠滿足食肉獸爸爸！

 

 

　　此外，Brunch的甜品拼盤亦換上以朱古力為主題的甜點，包括忌廉甜酒朱古力燉蛋、朱古力蛋糕配焦糖奶油泡芙、朱古力布朗尼，就算不嗜甜的爸爸都啱食！

 

　　重點是，餐廳於父親節當天會為爸爸呈獻特色雞尾酒「Gyaku Manhattan」，向一眾勞苦功高的聊表心意；還會將早午餐的供應時間亦延長至2.5小時和無限量供應香檳，大滿足！

 

 

Zuma父親節周末早午餐

日期及時間：6月20至21日11am-2:30pm

價錢：經典套餐$988/位；豪華套餐$1,238/位；尊尚套餐$2,130/位；無酒精套餐$598/位

地址：中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓

電話：3657 6388

 

8. 在高級扒房當牛魔王：HENRY頂級肉扒早午餐

 

　　坐落於維港灣畔的瑰麗酒店向來都給人奢華、高級的感覺，不如帶爸爸到酒店內的高級扒房HENRY享用一頓帝王級的饕宴吧！在父親節當天，HENRY為父親們準備了非一般高級的牛扒早午餐，客人可以食到全球最頂級肉類，例如Brandt USDA prime rib、烤全雞、來自Snake River Farm的豬腩肉及Elysian Fields的烤羊腿等，保證每一啖都為你帶來最高享受！

 

 

　　除了各式高級肉類外，餐廳的配菜同樣備受注目，例如甜美的法國Fine de Claire生蠔、芝士通心粉配龍蝦肉、Cajun香料荷蘭醬薯條等等都不容錯過！此外，凡惠顧父親節早午餐，父親們均可獲贈HENRY自家製煙肉一份，煙熏味十足！

 

 

HENRY頂級肉扒早午餐

日期及時間：6月21日11am-1pm、1:30pm-3:30pm

價錢：成人$998/位；小童$450/位

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓

電話：3891 8732