吃喝玩樂

　　本港新冠肺炎疫情第三波持續，政府的限聚令措施再次收緊，食肆全日禁止堂食；大家盡可能都在家用餐，盡量保持適當的社交距離。為迎合「嗜吃懶煮」或無飯一族的需要，城中不少餐廳、酒店都紛紛重推外賣套餐或自取優惠，讓大家安在家中都能食到餐廳級美食，當中更不乏米芝蓮食府、過江龍和名店。誰說抗疫在家乏味、沒有生活情趣？

 

百年老店燉湯小菜：蛇王芬

 

　　在疫情下，全港食店生意大受打擊，不少食店都另辟蹊徑，轉攻外賣。沒想到連中環百年老店蛇王芬都加入外賣行列，除了與坊間網上外賣平台合作，更自行開拓跨區外賣平台，將外送服務擴大至港、九、新界各區。

 

　　自家開拓的跨區外賣服務的最大亮點，是菜式選擇與堂食一樣，選擇多之餘，彈性十足！客人可點選店中餐牌上的所有菜式和套餐，由招牌太史五蛇羹、多款足料燉湯、臘味糯米飯、家常小菜如雙腸炒芥蘭、蜆芥瑤柱鯪魚角，以至花時間的菜式`如山楂梅子荔子燜乳鴿都有；碰上過節或特別日子，更可早一天預訂八寶鴨、煎釀鯪魚等懷舊手工菜！最讚是不設最低消費，運費亦算合理，一家人吃飯啱晒！

 

 

即使提供外賣優惠，但卻不減質素，好足料！（圖片來源：蛇王芬Facebook）

價錢：$138-$178

招牌太史五蛇羹 $158（圖片來源：蛇王芬Facebook）

 

　　如果人少少，可選平台中的優惠套餐，分1人、2人和4人分量，「如來神掌飯」是一人之選，顧名思義，當中有蠔汁大鵝掌，再配搭不同口味的蒸肉餅飯，好像鹹蛋、土魷、梅菜、香菇馬蹄或蝦乾蒸肉餅等，另包一款無添加飲料，個人心水是桃膠菊花桂花雪梨茶，清熱氣之選則有竹蔗茅根馬薏米水等，一個人都可以吃得豐富！

 

　　另有二人及四人套餐，以「抗疫半價4人同行套餐」最抵吃，除了抗疫燉湯外，餸菜有椒鹽焗鮮魷、西檸煎軟雞、腐乳椒絲炒時菜和大蝦蒜香荷葉籠仔飯，配搭吸引！收費亦不貴，平均每人二百多，比堂食划算呢！

 

招牌雙腸炒芥蘭 ＄168（圖片來源：蛇王芬Facebook）

 

蛇王芬

供應時間：11am-10:30pm（自取）／12:00am-9:30pm（送貨）

地址：中環閣麟街30號

電話：2543 1032

訂餐：自家平台

註：經自家外賣平台訂餐，運費$40（香港）、$70（九龍）及$100（新界）；外賣自取可享9折優惠。

 

用心「梁」廚精緻法國菜、海南雞：Chef Studio by eddy

 

　　除了名店轉陣，連名廚都力推精緻外賣！說的是中環另一法國菜名店Chef Studio by eddy，老闆兼總廚Eddy在疫情下特別推出「用心梁廚外賣直送服務餐單2.0」，單價由88元至360元不等。當中共有15道菜式供選擇，由沙律、餐湯、主食一應俱全，好像花盡心思處理的大角魚花膠濃湯、12小時慢煮和牛面頰、西班紅蝦、紅蝦濃汁扁意大利粉等，款款都是心機之作；當然還不少得Chef Eddy的拿手好戲，如五星酒店秘製的「寶寶無骨海南雞飯」、原隻龍蝦鉗奉上的龍蝦喇沙！

 

 

寶寶無骨海南雞飯 $180（圖片來源：Chef Studio by eddy Facebook）

原隻龍蝦鉗奉上的龍蝦喇沙  $180（圖片來源：Chef Studio by eddy Facebook）

 

　　每道菜式都是由Chef Eddy和團隊每天親自處理，保證菜式味道都如堂食般高質。每天截單時間為下午3時，大家可以提早透過WhatsApp下單！而運費方面，中半山、上環、金鐘只加$60、港島其他地區加$80、九龍區加$120、新界區加$200、新界北加$250；訂滿$2,000就免運費。大家也不妨多留意餐廳Facebook Page，Chef Eddy會定時更新送貨路線，如果你的外賣地址在該日的送貨路線上，即可免運費，省下的運費分分鐘可多點一客北海道海膽龍蝦沙律！

 

（圖片來源：Chef Studio by eddy Facebook）

 

Chef Studio by eddy

供應時間：12:30pm-2:30pm（午市）／5:00pm-8:30pm（晚市）

地址：中環閣麟街30號

外賣方法：WhatsApp 6196 9046

 

註：外賣自取有9折優惠

 

85折外賣自取人氣牛油果菜式：Avobar

 

　　Avobar 自開業以來都深得各位牛油果粉絲的喜愛，在今個夏天，除了一系列牛油果招牌菜外，Avobar還推出了全新的夏日餐單，由全日早餐、沙律到風味碗都有！而且充滿新意，當中最推介的就是「Avobar 雞肉飯」，肉質嫩滑的切雞配上香軟白飯，再加上新鮮牛油果片、脆薄餅和雞湯，不就是一碗「變奏版海南雞飯」嗎？ 此外，夏日餐單還有和風雞肉牛油果多士、夏日風味沙律、香草牛油果杏仁奶昔等，款款都輕怡又健康，在家抗疫吃最啱！

 

Avobar 雞肉飯 $128

風雞肉牛油果多士 $128

招牌Smashed Chilli Avo $118

 

　　好消息是現在Avobar提供外賣自取服務，在附近上班或居住的牛油果粉絲實在不容錯過；加上由即日起於下午6時後點外賣，還可以獲85折優惠，抵！

 

Avobar

供應時間：11am-9pm 

地址：尖沙咀梳士巴利道18 號 K11 MUSEA B201-4 號舖

 

過江龍和牛便當直送家中：Yakinikumafia

 

　　抗疫在家，令編者最掛念的就是日式燒和牛！早前疫情緩和就一心想去Yakinikumafia。它是「和牛黑手黨」Wagyumafia的副品牌，在今年6月正式逆市登陸上環，屬於日本海外第一家分店，主打日本直送尾崎和牛，所有牛肉均從日本原隻直送至香港，部位選擇夠多之餘，和牛質素亦有保證！

 

 

　　雖然開店不久就遇上第三波疫情，但餐廳破天荒推出「和牛燒肉便當」，此舉絕對是日本名店少見！外賣餐單包括Grilled Yakiniku 便當、Keema Curry 便當、二人壽喜燒套餐等；你亦可以外賣店內的尾崎和牛，自己在家中搞一場燒肉盛宴！食燒肉當然要配啤酒，只要大家訂購以上外賣食品，就會包一枝啤酒，分別是 Wagyumafia Yuzu IPA 或 Sansho Lager ；以滿布油花的和牛，配上冰凍手工啤，真有種飛到日本用餐的錯覺！

 

Grilled Yakiniku 便當 $480

Keema Curry 便當 $280

 

　　大家記得要在每天晚上八點前下單，你可選擇外賣自取或速遞；買滿$2,000即可享有港島區免運速遞，如未夠指定金額的話，香港島的送貨費為$120，速遞至九龍收費為$180。

 

Yakinikumafia

供應時間：11am-9pm 

地址：上環荷李活道233號荷李活商業中心2樓202號舖

訂購方法：電郵至INFO@WAGYUMAFIA.HK / WhatsApp 6976 7666 

完整外賣餐單

 

多款金賞唐揚雞丼飯直送：CHICK IN A BOX

 

　　吃過和牛，可有想起炸雞？日本和牛可以外送，日本唐揚協會金賞的唐揚雞也能order回家！說的就是最近正式登陸各大網上外賣平台的日本唐揚雞外賣專門店CHICK IN A BOX。平台上有多款唐揚雞炸物盛合及丼飯選擇，必試獲唐揚界權威、日本唐揚協會認可的「Bungoya監修大分中津醬油唐揚雞」；它是九州大分縣的名物，將日本產的嫩雞以多款水果調配而成的醬料醃製，令雞塊帶果香的甘甜味，中和醬油的鹹香，味道層次豐富又外汁，外層酥香卜卜脆！

 

Bungoya監修大分中津醬油唐揚雞 $48

 

　　另一道必點的就是「大分南蠻雞丼」，它得到「西日本新派多樣丼飯部門」金賞認證，以嫩滑的日本雞胸肉，配以秘製的南蠻醬，配上加入洋葱粒的他他醬吃，酸甜開胃又Juicy！

 

大分南蠻雞丼 $92

 

　　大家可以透過foodpanda、Deliveroo和Uber Eats三大網上外賣平台叫餐，而各平台均提供以下不同優惠：

 

　　－於foodpanda消費滿港幣$180可享7折優惠

　　－於Deliveroo消費滿港幣$200可享7折優惠

　　－於Uber Eats 消費滿港幣$100可免費獲贈黑松露鹽薯條一客（價值港幣$35 ）

 

　　雖然CHICK IN A BOX不設門市，但品牌的廚房遍布港九新界多區，例如中環、金鐘、銅鑼灣、北角、尖沙咀、旺角、大角咀、佐敦、鑽石山、九龍灣、觀塘、黃埔、沙田及荃灣等，可說是總有一間喺左近，不怕炸雞因「長途跋涉」而變腍，店家想得周到！

 

CHICK IN A BOX

供應日期：即日起至2020年8月14日

 

同場加映：酒店外賣

 

在家都可以食Buffet：The Market

 

 

　　唯港薈The Market的自助餐向來都一位難求，但疫情期間不能到餐廳享用自助餐；酒店想得貼心，最近推出全新的「隨意自選套餐」！大家可以從指定餐牌中的沙律、海鮮盒、餐湯、主菜和甜品中，各選一款心水的，配一款無酒精飲品，拼湊成套餐。沙律有5款選擇，連dressing都有5款，做法認真；說到套餐中的重頭戲必定是海鮮盒，可選蟹腳及鮮蝦，或青口、蜆及小龍蝦，又或刺身拼盤，個人心水是小龍蝦；至於主菜，則有多款東南亞風味主食，好像海南雞飯、巴東牛肉；如果你是「食肉獸」，別錯過燒肉眼扒及燒羊架！甜品嘛，既然餐廳以榴槤自助餐聞名，一定不要錯過榴槤斑蘭卷或榴槤咖央三文治！不嗜榴槤，就點椰子斑蘭忌廉蛋糕或綠茶朱古力蛋糕吧！一個套餐集齊各國美食，都算可以一止buffet癮！

 

「隨意自選套餐」＄400/一位

 

The Market「隨意自選套餐」

供應時間：11am-9pm 

地址：尖沙咀東部科學館道17號

訂購方法：3400 1308

完整外賣餐單

註：套餐只限自取

 

食盡米芝蓮點心、潤肺靚湯：明閣

 

　　困在家中多時，真的好想念酒樓的「一盅兩件」！尤其想念米芝蓮中菜廳明閣的叉燒和點心！中菜廳最近亦應疫情推出外賣自取服務，食物選擇包攬點心、餐前小食、湯羹、小菜、炒粉麵飯、鮑魚海味和特色素菜，連得獎名菜至尊蜜汁叉燒和龍皇披金甲等都可外賣帶回家慢慢歎！此外，中菜廳亦特別推出滋潤益肺湯，以五指毛桃、百合、蜜棗、雪耳及陳皮等多種健脾潤肺的材料，連同豬腱熬四小時而成，補氣益肺，清潤甘甜，特別適合於炎夏抗疫！

 

所有外賣盒採用可自然分解物料製造，食得安心又環保。

 

明閣

供應時間：11am-2pm 及 6pm-10pm

地址：旺角上海街555號香港康得思酒店6樓

訂購方法：3552 3028

註：

1.須於取餐時間最少一小時或之前致電下單。

完整外賣餐單

2.LANGHAM SUPPER CLUB 會員可享外賣自取85折優惠

 

　　各位貪靚、視Keep Fit為終身事業的女士男士們，行街見到茶飲店會否心思思想買一杯，但喝完後罪惡感又來，要跑多幾圈消耗掉卡路里？現代人愈來愈追求健康，藝人JW 王灝兒本身是個著重健康但又愛吃甜食的嗜甜人士，近來首次創業開設的泰國椰子主題甜品茶飲店「茶大椰」，希望和大家分享天然無添加的甜味，除了珍珠奶茶外，還可以選擇招牌椰子飲品！

 

 

泰國直送新鮮有機椰子

 

　　因為愛美、要Keep Fit，JW開店有別一般茶飲店，以泰國椰子甜品和茶飲作為主題，追求天然、健康和新鮮，選用的新鮮有機椰子全部每日從泰國直送到店，專注研發不含防腐劑的低糖低卡椰子飲料系列，以鮮甜椰水、椰奶、多種水果、原葉茶及咖啡調配而成，大部分更無添加糖份，無論你喜歡喝奶茶、咖啡，抑或水果飲品，飲完心理生理都「低負擔」！

 

4款重點推介椰子味完美結合咖啡

 

　　JW私心推介4款招牌出品，包括甜品「大椰凍」、飲品「椰‧芒果‧乳酸」、「美式椰檸」及「木瓜‧椰奶」，每款飲品凡喝一口都有淡淡椰香散發出來，卻不會搶去水果或咖啡等主調味道，可說是完全融合！飲品還可按個人喜好加上仙草、斑蘭、馬蹄爆珠、桂花凍等，健康之餘又有豐富口感！

 

（左起）椰•芒果•乳酸、美式椰檸、木瓜•椰奶及大椰凍

 

　　當中最特別的，是甜品大椰凍。以原個椰青，掏空椰子後盛載著滿滿的果凍，口感軟糯爽滑，表面還撒上椰絲脆脆，充分展現新鮮椰子的鮮甜滋味。不過椰青十分大，變相盛載到的果凍也是毫不吝嗇地裝好裝滿，編輯一個人絕對吃不完，建議大家最好約三五知己一同享用。

 

大椰凍（$48）

 

　　椰‧芒果‧乳酸口感濃稠，就算現時不是芒果當造季節也十分香甜，果味突出之餘，喝下去後椰子餘香慢慢散出。喝的時候將飲品攪拌好，就可以啖啖都吃到芒果粒及乳酸凍！JW在訪問期間不停強調這是她的最愛，大家不妨跟她嘗一嘗！

 

椰‧芒果‧乳酸（$38）

 

　　有沒有台式木瓜奶粉絲？假如你去台灣旅行每日都有喝一杯木瓜奶的話，一定要試這杯木瓜•椰奶！這裏大方地將木瓜果肉裝到幾乎半杯滿，再加上梛奶。有別於台式飲品，茶大椰不會將木瓜及椰奶預先攪勻，在喝下椰奶同時，還可吃到木瓜，口感相對豐富，而且飲品沒有添加糖，全天然的水果及椰奶甜味充斥住口腔，甜而不膩！

 

木瓜‧椰奶（$40）

 

　　咖啡愛好者除了奶類飲品外，還可選擇椰香咖啡系列，當中的美式椰檸沒有添加椰奶，反而加上椰水，清甜的椰香味碰上回甘的咖啡異常地Match，而且色澤分明，適合一定要喝回魂啡的上班族及喜歡打卡的朋友！

 

美式椰檸（$32）

 

　　茶大椰現時有兩間分店，分別設於上環及尖沙咀，上環主打外賣，而尖沙咀旗艦店以悠閒熱帶風情為主題，店內設有20個座位，而且環境寧靜，在鬧市中營造一個難得的喘息空間，行街太累的話可以與親友坐下一同品嘗美味健康甜點和茶飲，又可以打打卡，十分寫意。

 

（圖片來源：茶大椰Facebook）

 

茶大椰

旗艦店地址：尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈Heath慶方地庫S11C&D號舖（扶手電梯落轉右）

營業時間：上午11時至晚上8時30分

電話：5583 2830

 

分店地址：上環皇后大道中378號福陞閣地下22號鋪（PHO Nhat 對面）

營業時間：上午11時至晚上8時30分

電話：9088 5968

 

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