吃喝玩樂

　　過節吃糭，一顆油香四溢的鹹蛋黃、一啖肉質鬆化的肥豬肉、一口軟糯的糯米，這個組合可想而知有多滋味……不，是有多「肥」！端午糉熱量高、脂肪高人人皆知，但那美味實在令人難以抗拒，近年各大品牌順應潮流推出健康素糉，自此糉不一定是邪惡食物！健康素糉向來以蔬食、豆類作餡，近年口味多元化得多，大廚會以口感、外型都可幾可亂真的植物肉做糉，又有韓國養生素糉應節，健康端午糉一樣選擇多多！

 

　　年年都吃糭，若是吃膩了傳統肉糭，不如今年來一口輕盈健康素糉，「自肥」也不怕！

 

1.Green Common︰兩款低脂低熱量素糉！「自肥」之選！

 

　　端午節又怎會只吃一隻糉咁簡單？幸好不少品牌都推出了健康素食版本的糉，而且味道絕不比傳統的遜色，小編就習慣買一兩款素糉來減一減罪惡感！提到素糉，我最愛Green Common，他們今年就推出了「牛肝菌新肉絲素鹹蛋黃糉」！Green Common用南瓜來仿製糉子中不可或缺的鹹蛋黃，外形非常神似，入口一樣幾可亂真，勝在零膽固醇，食晒全個「蛋黃」都不怕！除了以南瓜製素鹹蛋黃，餡料亦用上OmniPork新肉絲、牛肝菌和板栗，糉子聞起來有陣濃濃的菌香味；傳統的糉子一般只會用糯米，而Green Common就特別加入十穀米和白藜麥，嘗一口，糯米軟糯得來又有咬口，層次極豐富！

 

 

牛肝菌新肉絲素咸蛋黃糭 $69 

（圖片由Green Common提供）

 

　　吃過返尋味？可以試埋Green Common 另外一款「五香新豬肉藜麥素糉」，這個口味向來都是品牌的人氣之選，他們今年為它換上新裝來跟大家應節！新包裝夠晒節日氣氛，味道又可會保持水準？當中用OmniPork 新豬肉來代替傳統的肥豬肉，更用了惹味的五香粉來醃製，沒有油膩感之餘不減惹味！加上板栗、香菇和蓮子，每一口都充滿嚼勁，好吃！兩款糉子全用低脂、低熱量的植物性和超級食材來製作，感覺健康，吃多少少都不怕！現在購買3隻或以上更有9折優惠，一於多買幾隻來「自肥」一下吧！

 

 

五香新豬肉藜麥素糉 $69

（圖片由Green Common提供）

 

Green Common牛肝菌新肉絲素咸蛋黃、五香新豬肉藜麥素糉

 

售賣點︰各大Green Common 門市、新肉檔門市、Green Common 網店

查詢︰3855 5100 

 

2.逸東軒：首推新豬肉素糉，超多材料！

 

　　近年流行健康飲食，結果就連米芝蓮一星食府逸東軒也順應潮流，趁著端午節推出全新「八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉」！這款素糉由行政總廚譚棟師傅親自研發，師傅以全植物性材料製成的Omnipork新豬肉代替新鮮豬肉，無論味道、質感都能與真豬肉媲美，再配搭日本花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等八寶食材，營養價值非常豐富，而且零膽固醇、無抗生素、無激素，啱晒健康一族！味道如何？打開蒸好的糉子，先聞到陣陣竹葉清香和豆香，夾一口來吃，味道清新不膩，竟然感覺有點像吃八寶飯！

 

 

「八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉」（$238／隻）

（相片由逸東軒提供）

 

　　令人驚喜的是，逸東軒更貫徹可持續概念，別出心裁地以包裹糉子的竹葉作構思，用可分解環保紙仿製竹葉紋理，並配合傳統的鹹水草，為糉子製作包裝，夠晒環保！大家有興趣的話，可透過官網選購！

 

 

（相片由逸東軒提供）

 

逸東軒「八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉」

 

售賣點︰逸東軒官網

查詢：2710 1093

 

 

3.帝京酒店︰有鹹有甜！三色有機養生糉

 

　　每年端午節，帝京酒店都會推出一系列傳統糭子，吸引不少人搶住買！今年酒店搞搞新意思，推出健康為上的「三色有機養生糉」，未知會有多大號召力？三款素糉各有特色，其中「羊肚菌金栗新豬肉糉」選用了Omnipork新豬肉代替傳統豬肉，配以香味濃郁的羊肚菌、香甜的金栗，味道非常夾，而且口感豐富！

 

　　而用上雲南松茸、桂圓、薏仁、香菇醬、靈芝菇等製成的「松茸桂圓薏仁糉」，充滿馥郁菌香，吃一口試試，鹹中又帶點點甜香，口感與平時吃的糉很不一樣！喜歡吃甜糉的話，記得別錯過「桂花藜麥甜豆糉」，師傅特意挑選了營養和顏色同樣豐富的五色雲豆，包括紅腰豆、大紅花豆、大白雲豆、黑豆告和白奶花豆，再加入有機三色藜麥，然後蒸煮七小時而成！糉子煮熟後，馬上散發陣陣桂花香甜氣息，味道怡人，令人食指大動！

 

 

右至左：羊肚菌金栗新豬肉糉、松茸桂圓薏仁糉、桂花藜麥甜豆糉

（原價$218／優惠價$164）

（相片由帝港酒店集團提供）

 

　　凡於6月7日或之前訂購「三色有機養生糉」，即可以優惠價$164（原價$218）歎齊三款素糉！好抵！記得最少要在3天前預訂！

 

帝京酒店「三色有機養生糉」

 

最後訂購日期：10／6／2021

換領日期：15／5／2021 – 14／6／2021

地址：太子道西193號帝京酒店1樓

查詢：2622 6256

Whatsapp：9737 2105

 

註︰凡購物滿指定金額，可享免費送貨服務至單一地址；如需送遞服務，請與服務員聯絡

 

4.土生花︰兩鹹一甜韓式養生素糉

 

　　近年糉子款式千變萬化，意大利松露、南非鮑魚、和牛統統可在糉內找到！如果注入韓風未知又會碰撞出甚麼火花呢？土生花以新派韓式素菜打響名堂，韓籍大廚趁端午節湊湊熱鬧，推出3款韓式養生素糉，兩鹹一甜，注入韓國寺廟風格，為這傳統食物來點新意！

 

　　中國傳統糉子常用竹葉包裹糯米，大廚改以佛教聖花——蓮花的蓮葉取而代之，帶來一抹清幽蓮香。鹹糉方面，「韓式泡菜養生素糉」選用土生花自家製的走五辛泡菜，與糯米做成炒飯，味道清香之餘兼帶絲絲辣勁，並以紫蘇葉籽油調味，看起來與韓式泡菜炒飯有幾分相似！「韓式麻香養生素糉」的餡料則有多種時令蔬菜如菇菌及青瓜，以韓式甜辣醬、麻油調味，開胃惹味，味道口感具有層次！

 

 

韓式泡菜養生素糉 $98

（土生花提供）

韓式麻香養生素糉 $98

（土生花提供）

 

　　喜歡嗜甜的，從韓國傳統節慶甜點「藥果」（八寶飯）演變而來的「韓式藥果養生甜素糉」，就專為你們而設。這款甜糉由多種堅果、穀物製成，特別加入自家製梅果漿，增添甜味之餘，還可以中和味道較濃的陳年醬油與麻油，再以生薑及肉桂提香，平衡食材、調味料的鹹與甜，與平時吃開的鹼水糉相比，別有一番風味。

 

土生花韓式養生素糉

 

售賣點：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 7樓704號舖

查詢：2389 9588

 

5.IKEA︰輕食鹹甜素糉！素肉丸猴頭菇金栗素糉、紅果子豆沙糉

 

　　IKEA的美食總是緊貼本地市場，從中秋月餅、新年糕點到端午節，都加入其招牌出品，帶來瑞典風的應節美食。

 

　　臨近端午節，IKEA帶來兩款輕食素糉，一鹹一甜。去年IKEA將人氣瑞典肉丸換成環保的素食版本，大受歡迎，今年乘勢將素肉丸加入端午糉，炮製出「素肉丸猴頭菇金栗素糉」！素肉丸無論口感、味道都與肉丸非常相似，配上嚼勁十足的猴頭菇和香甜軟糯的金栗，味道口感絲毫不遜肉糉！至於甜糉「紅果子豆沙糉」，就取用與瑞典肉丸非常相配的紅果子醬，本身味道酸甜開胃，與綿密濃稠的豆沙配搭在一起，味道清甜不膩，夏日吃也夠晒輕盈！

 

 

素肉丸猴頭菇金栗素糉 $46

（IKEA提供）

 

紅果子豆沙糉 $39

（IKEA提供）

 

IKEA素肉丸猴頭菇金栗素糉、紅果子豆沙糉

 

售賣點：IKEA瑞典美食廊

地址：

銅鑼灣分店：銅鑼灣柏寧酒店地庫

九龍灣分店：九龍灣MegaBox L4

沙田分店：沙田HomeSquare L6

荃灣分店：荃灣青山公路388號8咪半3樓

 

　　下星期就是端午節！放假當日除了可以去睇龍舟比賽之外，當然要食番幾隻糉應一應節！每年端午佳節，各大餐廳和品牌都會推出各式各樣的糉；今年亦不例外，除了有傳統的鹹肉、梘水糉，各大品牌更推出不同新口味！講到今年最Hit，必數黑松露糉！大廚們利用黑松露的濃郁菌香，配搭不同材料創奇糉，大家應該會很受落！此外，每年亦會彈出幾款配搭新奇出位的，今年亦不例外；如果你喜歡名店出品，編輯亦有精選推介！長話短說，即刻睇睇邊款屬你心水，快快預訂喇！糉有一款啱你！ 

 

名店名糉

 

1.      鏞記酒家：招牌炭燒燒鵝糉

 

　　憑「飛天燒鵝」享譽食界的鏞記酒家，製作端午糉當然亦不少得炭燒燒鵝這靈魂食材，充滿自家特色風味，深受熟客追捧。當中「至尊燒鵝裹蒸糉」，每款材料都經精挑細選，除肉質細嫩、皮酥多汁的鏞記炭燒燒鵝外，還有鮮甜濃香的原粒日本瑤柱、清嫩肉厚的花菇，就連鹹蛋黃和腩肉都揀過，咬落去口感和味道層次都鮮明豐富，加上糯米夠煙韌，鹹蛋黃又夠油香，吃一隻糉就像吃了一頓大餐！

 

燒鵝絕對是鏞記酒家的招牌菜。（圖片由鏞記酒家提供）

 至尊燒鵝裹蒸糉（原價$288／隻）

優惠價：$245（10隻或以上）

$258（6隻或以上）

$268（3隻或以上）

（圖片由鏞記酒家提供）

 

　　想吃得再豪氣？可以試埋索價過千的「上品鮑魚燒鵝糉」！這款糉的特別之處，是在「至尊燒鵝裹蒸糉」的基礎上再加入原隻野生南非鮑魚，非常揼本（聽講南非政府早幾年前設立了捕撈鮑魚配額，令供應量大減，就算肯花錢都不一定吃得到），所以非常矜貴！至於味道嘛？南非鮑魚質素向來有保證，質地鮮嫩彈牙不在話下，難得是可以瞬間提升整隻糉的鮮味，令香味以及口感層次都再上一級！想試？4日前就要預訂，而且數量有限，要訂趁手！

 

上品鮑魚燒鵝糉（$1,480／隻）

（圖片由鏞記酒家提供）

 

　　「至尊燒鵝裹蒸糉」及「上品鮑魚燒鵝糉」現已開始發售，並推出一連串預購優惠，大家既可以親臨中環鏞記酒家、尖沙咀鏞鏞‧藝嚐館購買，也可以在HKTVMall網上銷售點訂購，網站內另有「至尊燒鵝裹蒸糉及蓮蓉鹼水糉套裝」（原價$366，價惠價$298）可供選擇，兼享網上價惠價，抵買！

 

鏞記酒家

地址：中環威靈頓街鏞記大廈

查詢及購買：5599 2800

鏞鏞‧藝嚐館

地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓701號舖

查詢及購買：2321 3800

 

2.  彤福軒：鹹甜兼備！環保織籃包裝好有特色！

 

　　包裝控請注意！彤福軒今年推出「端午節糉子禮盒套裝」，以織製籃子盛載鮑魚香菌八寶糉、金栗貴妃糉，設計具有傳統味，又不老氣，拿上手好特別又環保，用來送禮非常得體！最有心思的是，兩款糉均由香港瑰麗酒店中菜行政總廚李志偉師傅親授彤福軒團隊製作，鹹甜兼備，總有一款啱大家口味！

 

端午節糉子禮盒套裝 $558

（圖片由彤福軒提供）

 

　　「鮑魚香菌八寶糉」製作過程繁複，少花一點心機都不行！師傅先將南非六頭鮑魚、五花腩、栗子肉、瑤柱、小黃菇、冬菇、牛肝菌等八款食材，以紹興花雕酒、生抽、糖和五香粉調味，然後用糯米和竹葉包好，再慢煮七小時而成。糉子煮熟後香氣四溢，試一試先，糉葉的香滲入米飯後，令人光聞就覺得食欲大開，其他配料的比例和味道亦配合得恰到好處，而且口感層次豐富，好吃！

 

　　「金栗貴妃糉」也考手工，師傅先將糯米以梘水浸軟，再將原粒栗子和蓮蓉包進糯米中，同樣慢煮七小時而成！糉子煮熟後呈金黃色，賣相十分不錯，而且甜香四溢，再沾白糖一起吃就很美味！

 

鮑魚香菌八寶糉

（圖片由彤福軒提供）

金栗貴妃糉

（圖片由彤福軒提供）

 

　　即日起至6月11日，大家可於彤福軒及香港瑰麗酒店網上商店購買「端午節糉子禮盒套裝」（$558），記得必須在三天前預訂（每日晚上7時截單）！

 

彤福軒

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓

查詢：3891 8732

 

3. 歷山酒店：Gimmick十足！以中國名菜「佛跳牆」包糉

 

　　繼去年推出金箔鮑魚海參糉禮盒後，歷山酒店今年繼續走奢華路線，以「歷山御品佛跳牆糉子」迎戰，光看牌面的確幾有gimmick！這款糉以中國名菜佛跳牆作靈感，選用澳洲八頭鮑魚、日本元貝、花膠、澳洲海參、金華火腿、冰肉、鹹蛋黃、大花菇、甘栗、綠豆等材料；師傅更細心地以頂級挑骨腩肉代替傳統肥豬肉，吃起來不會太油膩，感覺較健康！既然用材豐富，「歷山御品佛跳牆糉子」當然分量十足，足足可以供三人享用！即刻訂一個回家和家人一同品嘗！

 

　　「歷山御品佛跳牆糉子禮盒」還附有茶葉品牌Tea WG精品茗茶茶葉套裝，邊吃糉邊歎杯解膩茶，絕對是最好的端午節假期活動！6月7日前在官網預購，還可享85折早鳥優惠（原價$388，價惠價$328），要買就要快啦！

 

歷山御品佛跳牆糉子 原價$388，優惠價 $328

（圖片由歷山酒店提供）

 

歷山酒店

地址：北角城市花園道32號

查詢：3893 2868

 

下頁睇黑松露糉

 

今年大流行：黑松露糉

 

1. 意大利高級松露滋味！Golden Diamond Truffle「天使意大利松露瑤柱糉」

 

　　全港首間松露茶飲店Golden Diamond Truffle（GDT），顧名思義就是主打松露飲品，想不到品牌今年乘著端午節，竟將高級松露融入端午糉之中！

 

　　GDT新推的「天使意大利松露瑤柱糉」（$238），在廣東鹹肉糉的五花肉、鹹蛋黃等材料上，特別加入意大利巴馬火腿增添鹹香，並選用原粒SA級北海道宗谷元貝添上鮮味。主角黑松露則來自意大利中部的Umbria（翁布里亞）；與GDT的飲品一樣，每隻松露糉都加入松露片，今次松露片連同松露醬就足有5克，在熱力的升溫下，松露香慢慢滲進糯米中，打開糉葉即聞到香噴噴！

 

　　松露糉除了單買外，還可連同另一新口味「魔鬼麻辣XO糉」一同以套裝形式購買，每款一隻，並附送黑松露粉兩包，倍添松露滋味！品嘗松露怎可沒美酒相伴？HKTVmall獨家發售「魔鬼天使糉連白中白法國汽酒套裝」（$406），兩款特式糉配上相襯的氣泡酒，端午歎糉都可優雅非常！

 

天使意大利松露瑤柱糉 $238

（GDT提供）

HKTVmall獨家發售的「魔鬼天使糉連白中白法國汽酒套裝」（$406），內有「天使意大利松露瑤柱糉」和「魔鬼麻辣XO糉」各一隻，配以白中白法國汽酒一枝。

（圖片由GDT提供）

 

Golden Diamond Truffle天使意大利松露瑤柱糉

售賣點：門市和HKTVmall

門市地址：K11 MUSEA B2層B201-34號舖

查詢：9824 8884

 

2. 松露 x 鮑魚矜貴組合：REIGN「松露黑金剛鮑魚糉」

 

　　中環高級食材店REIGN與老字號老三陽過往推出的上海糉甚受歡迎，今年首次推出廣東風味，用矜貴松露和黑金剛鮑魚打造出別具特色的廣東糉。

 

　　今次推出的「松露黑金剛鮑魚糉」（$398），加入新西蘭野生黑金剛鮑魚炮製，鮑魚肉質彈牙，處理時先乾式熟成30日再慢煮，肉質更為軟腍、味道更為濃郁。每隻鮑魚糉除了內含鹹蛋黃、五花腩和巴馬火腿，還有半隻約60克的鮑魚，分量十足！在上好材料之上，再配搭意大利中部的濃郁黑松露醬，松露香滲入飯粒間，與鹹蛋黃的油香交織一起，大大提升糉子香氣！吃時沾上少許黑醋，更可引出鮑魚鮮味！以糉配松露再配黑醋，這個吃法夠出位吧！

 

松露黑金剛鮑魚糉 $398

（圖片由REIGN提供）

 

REIGN松露黑金剛鮑魚糉

售賣點：門市和網站

門市地址：K11 MUSEA, B2樓層Unit 18 B201舖；中環遮打道10號太子大廈109舖

查詢：3468 5188（尖沙咀分店）；2869 9788（中環分店）

 

3. 中西合璧端午糉！唐宮小聚「松露西班牙黑毛豬糉」

 

　　向來以新派粵菜予人耳目一新感覺的唐宮小聚，在端午糉的口味上繼續作出大膽嘗試！今年就來個中西合璧，推出「松露西班牙黑毛豬糉」，以西班牙黑毛豬肉取代傳統五花腩，肉味更突出之餘，肉汁更豐富、口感更嫩滑鬆化；亮點還有以矜貴松露提升肉糉味道與香氣，讓松露的甘香與鹹蛋黃的油潤交錯，碰撞出新滋味！

 

　　一隻糉怎夠喉？說的當然不是一次過把兩隻糉吃進肚子，而是將這個美味與好友親朋分享！現在只要免費成為唐宮小聚的會員，就可以低至八五折的優惠價購買一套2隻的套裝糉，每套有兩隻相同口味的糉子，讓大家在五月節一班人應應節！

 

松露西班牙黑毛豬糉 $68

套裝糉會員優惠價 $118（原價 $136）

（圖片由唐宮小聚提供）

 

唐宮小聚 松露西班牙黑毛豬糉

售賣點：門市

門市地址：

中環店：中環皇后大道中139號The L Place 2樓（近中環中心）

尖沙咀：尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號舖

荃灣：荃灣荃新天地一期UG層43及81號鋪

沙田：沙田新城市廣場三期第三層A333號舖

查詢：3568 9666（中環分店）；3168 1362／3168 1363（尖沙咀分店）；2808 0910／2808 0981（荃灣分店）；2626 0009（沙田分店）

 

下頁睇奇趣新口味糉

 

吃貨必試！奇趣新口味糉

 

1. 以酒配糉！翠亨邨「辣肉巴馬火腿芝心糉」

 

　　粵菜老字號翠亨邨在不同的節日都會搞搞新意思，今年端午節亦不例外！他們首度推出帶有西式風味的「辣肉巴馬火腿芝心糉」！糉的餡料用上一系列的佐酒小食來炮製，包括意大利Parma Ham、辣肉腸、蘑菇，更加入車打芝士，以芝士作內餡的糉真是好罕見！萬萬估不到這種食材配搭起來又幾滋味，咬下去，味道集鹹香、「芝」香及肉香於一身，層次非常豐富，大家可以購買「四囍臨門」（$538）和「中西薈萃」（$368）端陽糉套裝，內裡有不同糉子口味配搭，驚喜！

 

【四囍臨門】端陽糉套裝 $538 

（特級元貝八寶裹蒸糉、鴛鴦金腿花生鹹肉糉、黃金柑桔糉 、辣肉巴馬火腿芝心糉各一隻）

【中西薈萃】端陽糉套裝 $368 

（特級元貝八寶裹蒸糉、辣肉巴馬火腿芝心糉 各一隻）

 

　　翠亨邨更特意為大家找來法國・波爾多 AOC 級別酒莊金龍船白酒來做配對，這支白酒以70%長相思和30%賽美蓉釀製！呷一口，酒體厚實得來有股甜甜的味道；聞一聞，更散發淡淡的柑橘和清新花香的氣息，正好中和芝心糉的鹹香味，perfect match！只要選購「四囍臨門」端陽糉及美酒佳餚套裝（原價$756，優惠價$488）和「中西薈萃」端陽糉及美酒佳餚套裝（原價$586，優惠價$368）就可以用這支美酒來配佳糉！

 

凡購買翠亨邨「四囍臨門」（優惠價$488）和「中西薈萃」（優惠價$368）

端陽糭及美酒佳餚 套裝就可以品嘗到法國波爾多金龍船白酒（750ml）！售完即止。

 

翠亨邨「辣肉巴馬火腿芝心糉」

售買點︰門市 

門市地址︰

尖沙咀店: 彌敦道 132 號美麗華 廣 場 一期 5 樓

中環店 : 皇后大道中 16 18 號新世界大廈 2 樓

銅鑼灣店: 波斯富街 99 號利舞臺 22 樓

查詢︰2376 2882 （尖沙咀）/ 2524 2012 （中環）/ 2409 4822（銅鑼灣）

 

2. 每隻加入30g 時令海膽！REIGN北海道馬糞海膽糉

 

　　一向以當造矜貴食材作招徠的REIGN「尚鮑」在今年端午佳節，推出了矜貴的「北海道馬糞海膽糉」跟大家慶端午！這款新口味的糉一樣有傳統的蛋黃鹹肉做底，品牌還加入了北海道的原粒宗谷元貝和意大利Parma Ham，元貝加火腿出奇地夾，更為糯米添加了一份鹹香，味道層次立即level up！

 

北海道馬糞海膽糉 $498

（圖片由REIGN提供）

 

　　這款糉最最最大的亮點當然是海膽！海膽壽司就食得多，不知道海膽糉又會是怎樣呢？先說說分量，品牌一點都不吝嗇，竟然在每隻糉中足足加入30克海膽，誠意滿分！當中特意選用被公認為全日本質素最好的北海道禮文島或根室的馬糞海膽，這兩款海膽的味道特別濃郁鲜甜，只要品嘗過一小口，那種鮮甜味在口腔內久久不散，最令人回味無窮的一定是漏油蛋黃跟海膽融合的一瞬間，好邪惡啊！各位「海膽控」是時候出動啦！

 

北海道禮文島和根室的馬糞海膽在每年的4至10月當造，味道鮮甜之餘，粒粒都好飽滿！

（圖片由REGIN提供）

 

REIGN北海道馬糞海膽糉

 

售買點︰門市和網站

門市地址︰

K11 MUSEA店︰梳士巴利道18號K11 MUSEA, B2樓層Unit 18 B201舖

中環店︰遮打道10號太子大廈109舖

查詢︰3468 5188（K11 MUSEA店）/ 2869 9788（中環店）

 

3. 不用沾醬都好味！恆香風味娘惹糉

 

　　傳統老字號推出的蛋黃糉和梘水糉固然滋味，不過年年都吃經典的端午糉，偶爾都會想試一試新口味！推介大家試試恆香首創的「風味娘惹糉」，它的餡料除了有炆得軟腍入味的五花腩肉和冬菇之外，最特別的就是加入了一片小香蘭葉，煮熟糉子解開水草和糉葉後，立即聞到陣陣清新的斑蘭香，醬油色的糯米吸盡內餡的精華，再咬一口糯米，每粒糯米都滲透著陣陣清新的味道，感覺有點像吃斑蘭蛋糕，很特別！切開一半，肉汁的香氣立即撲鼻而來，糯米綿密，餡料惹味，不用沾任何醬汁就夠味道，值得一試！

 

風味娘惹糉

原價︰$150 

優惠價（即日至14日）$108 

（圖片由恆香提供）

 

恆香風味娘惹糉

售買點︰門市（地址詳情按此）

查詢︰https://bit.ly/3x9WIyn