美食博覽2023｜重開試食環節！直擊Food Expo預覽：必搶$1鮑魚、淮山麵 / 超抵出前一丁福袋 / 最新月餅、黑松露雪糕！最平$10入場！一文睇晒時間、門票、優惠券詳情
#美食博覽 #美食博覽2023 #Food Expo #尊貴美食區 #優惠 #家電‧家居‧博覽 #美與健生活博覽 #Jetso #著數 #著數優惠 #掃街攻略 #會展 #灣仔第 33 屆美食博覽將於 8 月 17 至 21 日在會展舉行，場內分為公眾館和尊貴美食區，共約 130 個攤檔，並一如以往提供多個會場限定及 $1 快閃優惠，讓大家瘋狂掃貨！今次記者帶大家率先睇美食博覽最抵筍貨及新品，像安記海味繼續有 $1 鮑魚、湯包等，褔袋更是包羅萬有，像出前一丁$100就有多達 11 件 item 再送手挽袋及清仔速乾毛巾，超吸引！美食博覽以外，同場更有家電‧家居‧博覽、美與健生活博覽，實行一張門票行勻 3 個展，最平 $10 入場！繼續睇今年的必買搶手貨、至抵優惠！
【3大展覽位置】
● 美食博覽
- 公衆館︰展覽廳 1、3C-D 及大會堂展廳
- 尊貴美食區︰展覽廳 3B
● 家電‧家居‧博覽︰展覽廳 3F-G
● 美與健生活博覽︰展覽廳 3D-E 及展覽館 3 大堂
（圖片來源︰香港貿發局）
一年一度的美食博覽將於 8 月 17 日正式開鑼，一連 5 日在灣仔會展舉行，並主要分為公眾館及尊貴美食區，共 130 多個攤檔。作為疫情後首個美食博覽，場館今年將全面開放飲食，大家終於可以除下口罩盡情試食！數到美食博覽的重頭戲，當然不少得 $1 快閃優惠，多個參展商早已預告今年將有低至 $1 的安心米、和牛漢堡扒、原個菲律賓呂宋芒、CHOYA清新梅酒、九記燒賣、龍蝦金湯脆米／金湯素翅等，數量有限，有快有手慢無！記者在傳媒預覽日再率先為大家搜羅多個超抵 item。
（圖片來源︰香港貿發局）
美食博覽2023｜$1美食優惠01︰ 鮑．情．尋 @安記海味（攤位︰1C-A02）
安記海味今年繼續推出 $1 鮑魚優惠，只要參加者以最快時間於波波池尋找安記鮑魚罐，並在『鮑. 情.尋』摩天輪貼上 50 字樣的組別，便可獲得 500 罐即食鮑魚系列，包括安記金牌溏心鮑、安記金蠔醬油溏心鮑、安記花膠溏心鮑、安記鮑魚花膠佛跳牆及安記金牌紅燒鮑汁花膠，總值 $36,000！
要留意，今年的 $1 鮑．情．尋，只限首日頭 9 位在場外排隊購票進場的參觀人士參加，獲派「尋鮑証」者才可分成 3 隊參賽。玩法簡單，每隊派 1 名隊員在波波池尋找鮑魚吉罐，另一名參加者作為橋樑，傳遞鮑魚吉罐給第 3 名隊友，將鮑魚吉罐貼在 『鮑.情.尋』摩天輪，並最快砌出「50」字樣，勝出組別即獲得 500 罐即食鮑魚系列，每人可以袋走多達 166 罐鮑魚！其他組別則獲得 150 罐即食鮑魚系列。
（圖片來源︰安記海味）
美食博覽2023｜$1美食優惠02︰買走整箱壽桃牌淮山麵（攤位︰1E-A02）
壽桃牌可不只鮑魚麵、蝦子麵，口感爽滑的淮山麵在美食博覽更低至 $1，讓大家成箱帶走共 1.2 公斤裝的淮山麵，每日限量 30 份。
（圖片來源︰etnet）
美食博覽2023｜$1美食優惠03︰$1入手常溫湯包（攤位︰3C-E29）
湯包向來是美食博覽的必買 item，本地品牌越珍堂今次也趁機推出 $1 買到 4 款常溫湯包優惠，把野葛菜生魚湯、姬松茸素湯、海參烏雞黑豆合桃湯及貝母海底椰螺頭無花果湯一次過帶回家。他們的湯包標榜香港製造，以明火煲製，每日只限 10 盒。
（圖片來源︰etnet）
美食博覽2023｜美食優惠04︰樂婷媽媽雞煲激減至1毫子（攤位︰1B-A29）
$1 美食優惠未算最抵，樂婷媽媽的自家港味雞煲更在美食博覽減至 1 毫子，首兩日限量供應共 30 份！健康雞煲用無添加激素雞，加上入雲耳、紅棗、豆乾、蒜頭、紅洋蔥、八角等養生食材及自家製醬汁炮製而成，加熱 5 分鐘便可，非常方便。
（圖片來源︰樂婷到會）
美食博覽2023｜褔袋推介05︰安記50週年鮑發財鮑魚寶盒（攤位︰1C-A02）
$1 美食優惠以外，場內還有多款抵買福袋。最吸引一定是安記海味的 50 週年鮑發財鮑魚寶盒，會場價 $698 即可帶走 12 件鮑魚產品，包括紅燒溏心鮑魚 8 頭、蠔皇花菇溏心鮑魚 8 頭、金牌鮑魚花膠佛跳牆、金牌紅燒鮑汁花膠等。每日首 100 名送 75g 挪威花膠 1 包。
（圖片來源︰安記海味）
美食博覽2023｜褔袋推介06︰出前一丁$100福袋（攤位︰1D-C02）
另一推介是出前一丁的 $100 福袋，一袋有齊北海道小麥粉系列包裝麵、棒丁麵、棒烏冬、香甜可口的日清穀物麥片等 11 件 item，再送上黑白色設計的兩用手挽袋及清仔速乾毛巾！
（圖片來源︰etnet）
美食博覽2023｜褔袋推介07︰奇華餅食福袋（攤位︰1D-D02）
奇華餅家也推出「奇華餅食福袋」，只需 $100 即可買走一盒阿虫家鄉什錦蛋卷禮盒、六件裝芝麻餅、經典口味迷你冬蓉老婆餅、細雞蛋糕、八件裝甘香鬆脆的「茶薄片」（口味隨機)、 四件裝「馬仔」（口味隨機）、六件裝迷你合桃酥，各一份，可算是物超所值。
奇華餅食福袋 $100
美食博覽2023｜褔袋推介08︰「宮崎犬 x Dairy」手拉車套裝（攤位︰1B-C02）
喜歡日本牛乳產品的話，推介去入手味珍味的「宮崎犬 x Dairy」手拉車套裝。話說來自日本的 DAIRY，除了生產牛奶，也以南九州新鮮牛奶加工成乳製品。手拉車套裝就有齊霧島山麓牛乳、乳酸飲料、100% 橙汁、100% 蘋果、香蕉牛奶等 30 盒飲品，價錢也不過 ＄250。
（圖片來源︰etnet）
另外，美食博覽官網（按此）也集合了不同參展商的優惠券，由安記海味買花膠送鮑魚、好棧$10 現金券、$20 美心冰皮月餅（兩個裝）至加錢換購購物手推車都有，出發前記得鎖定心水優惠。
（香港貿發局官網截圖）
6大新款美食推介！應節榴槤/椰子月餅、率先登場新口味出前一丁！
3個展區當中，記者最推介「尊貴美食區」，一區分 7 個主題，如「亞洲．料理」、「啤酒．暢飲」、「咖啡．醇香」、「甜藝．閒情」等，其中「醇酒．醉人」（Wine Whisky Wonderland）就是今年新增的主題，帶來各地醇酒佳釀，另外亦特設「韓味道」（K-Food）專區，讓大家跟上韓國最新飲食潮流！
公眾館的「美食薈萃廊」同樣雲集多個知名品牌，如日清食品、壽桃牌、美心食品及奇華餅家等。今年亦有多款新推出美食，包括應節貓山王榴槤軟心月餅、首次登場出前一丁新口味即食麵等！即刻看看記者今年的Best Picks！。
美食博覽2023｜新款美食推介01︰應節貓山王榴槤軟心、流心椰子月餅（攤位︰1C-C02）
傳統月餅大家都吃得多，今個中秋不如試試一些新口味！今年美心月餅推出全新口味，包括貓山王榴槤軟心月餅及流心椰子月餅。貓山王榴槤軟心月餅選用來自馬來西亞的貓山王榴槤肉，全部都是天然樹上完熟，在最完美時機摘下來製成月餅，口感軟糯，味道濃郁，榴槤迷必買！假如不太喜歡如此濃味的果香，亦可以選擇流心椰子月餅，美心將泰國椰青水及越南椰奶，打造出綿密口感，一盒有4個純椰子味，4個椰子味配上斑蘭味，清新口味加上流心口感，甜而不膩！
美心貓山王榴槤軟心月（6件裝）—美食博覽價：$258
美心流心椰子月餅（8件裝）—美食博覽價：$266
美食博覽2023｜新款美食推介02︰內餡啖啖黑刺榴槤冰皮月餅！（攤位︰1D-A21）
假如吃膩了傳統的月餅，可以試試一個不榴的黑刺冰皮月餅，黑色餅皮由竹炭製成，內餡全都是榴槤，超足料！在冰櫃拿出來後需解凍 20 分鐘，一口咬下去就有在吃雪糕的口感，十分過癮！
一個不榴黑刺榴槤冰皮月餅（竹炭2個裝）—美食博覽優惠價：$118
一個不榴黑刺榴槤冰皮月餅（竹炭6個裝）—美食博覽優惠價：$358
美食博覽2023｜新款美食推介03︰美食博覽率先登場2款新口味即出前一丁食麵！（攤位︰1D-C02）
各位懶人們平時不想煮飯，是不是都會偶爾開一包出前一丁即食麵快手煮熟當一餐？出前一丁是不少香港人的comfort food！今次美食博覽率先推出北海道小麥粉雞白湯味及韓辛味，市面上暫時尚未發售！假如你喜歡吃出前一丁即食麵，今次就要在美食博覽大手購入，切勿錯過。
另外，日清食品亦「踩過界」首次推出乳酪，分別有原味及草莓味，標榜低脂肪，適合著重健康的人士，還分開了兩個包裝，樽裝更比一般乳酪多！滿足你想吃些甜點又想健康的需要！
美食博覽2023｜新款美食推介04︰矜貴黑松露意式雪糕 2款口味任你揀！（攤位︰3B-E02）
不少西餐都會加入黑松露，菜式便會頓時變得矜貴且傳出陣陣黑松露香氣！想不到這款食材竟可製成甜品，凱潤食品做了20年黑松露批發，今年把當造的黑松露打成蓉，再加入芝士及海鹽製成意式雪糕，攤涼1分鐘後，Gelato口感十分綿密，黑松露味非常出眾，又不失奶香，一定要買來邊吃邊逛！
凱潤食品黑松露意式雪糕（芝士、海鹽口味）—美食博覽價：$40/杯；$70/2杯；$120/4杯
美食博覽2023｜新款美食推介05︰香甜水果大福 一盒4件不同口味！（攤位︰3B-B09）
召集甜品愛好者！天頤餐飲推出了一盒4款口味的水果大福，包括士多啤梨、蜜柑、無花果等口味，把大福切開就會看到滿滿的水果包覆在十分薄的糯米皮內，幾乎整個都是水果，咬下第一口都會立即吃到果肉，十分清甜，而且一個差不多有拳頭般大，可以和親朋好友一起分享吃甜點的喜悅！
天頤餐飲水果大福—美食博覽價：$160/盒（4款口味）
除了大福外，他們亦推出水果酥皮三文治，一口吃下滿口都是焦脆的酥皮中、奶油及水果，更呈現心形，必定能滿足愛打卡又愛吃甜品人士！
天頤餐飲水果酥皮三文治—美食博覽價：$88/個
美食博覽2023｜新款美食推介06︰$20一嘗台東直送鳳梨釋迦冰！（攤位︰3B-A26）
鳳梨釋迦是台灣時令水果之一，口感十分軟滑，甜味十足！今次Urban Dining Limited把台東九分田農場的鳳梨釋迦以最快方式，用液態氮冷凍處理，令鳳梨釋迦保持新鮮之餘，營養亦被緊緊鎖在果肉中！鳳梨釋迦含有豐富的膳食纖維、能增加飽腹感、促進腸胃蠕動，內蛋白質及B2有助維持心臟及神經系統運作等，鮮甜之外，營養價值還爆燈，值得一試！
Urban Dining Limited鳳梨釋迦冰—美食博覽價：$20/60g
第 33 屆美食博覽
地址︰灣仔博覽道 1 號香港會議展覽中心
開放日期︰2023年8月17至19日
開放時間︰10am-10pm、8 月 21 日 10am-6pm（關閉前45分鐘停止售票及進場）
網址︰www.hktdc.com/event/hkfoodexpo/tc
美食博覽公眾館+家電‧家居‧博覽+美與健生活博覽 2023 門票詳情︰
● 門票：每位 $30
● 套票連尊貴美食區︰每位 $36
註︰於支付宝（票務合作夥伴）、01 空間電子門票銷售平台、 全線 7-11 及 OK 便利店及八達通 App 有售，或於會場入口收費站以八達通即時付費入場。另，8 月 19 日之套票可於當日上午 10 時至下午 5 時參觀美食商貿博覽 及 香港國際茶展（展覽廳 5）
● 上午進場票：每位 $10（於 2023 年 8 月 17, 18 及 21 日期間中午 12 時前進場）
● 晚間進場票：每位 $10（於 2023 年 8 月 17 至 20 日期間下午 6 時後進場）
註︰只限於會場入口收費站以八達通即時付費入場。如參觀即日的尊貴美食區，需另付追加票價 $10。
（圖片來源︰香港貿發局）