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10/06/2019

【快閃上海美食篇】4日3夜小編偽歐遊!上海人氣最高火鍋、串燒、小籠包店

  連續七個星期的4日3夜小編偽歐遊,終於嚟到最後一集啦!小編先後帶大家上過遊輪,走訪上海的人氣網紅打卡位,再去隱蔽的酒吧過不一樣的夜上海,接著帶大家參觀上海最美的書店,更入住了兩間特色bnb,嚟到最後一集的快閃上海,壓軸當然要帶大家食好嘢啦!

 

 

第一站:湊湊火鍋

 

 

  越來越多香港人放假都會返內地「覓食」,講到打邊爐方面,除了人氣的海底撈,其實仲有好多選擇,首先就帶大家試吓以茶類與火鍋為主打的「湊湊火鍋」,當中最出名的湯底,包括:閨蜜之選的花膠雞鍋、無限添鴨血/滷豆腐的台式麻辣鍋以及令你辣到出晒汗的四川麻辣鍋。

 

 

  店內仲設有自助的前菜以及調味料,火鍋料更加是應有盡有,麻辣鍋的好拍檔點少得靚牛肉,花膠雞鍋最適合配蔬菜拼盆,吸盡雞湯精華,仲有玫瑰花造型的松板豬,人氣必試的飛魚籽墨魚滑,另一款松茸菇海鮮滑同樣有驚喜,記得要飲多幾啖滋補的花膠雞湯啊!

 

湊湊和牛 ¥295

松阪豬肉 ¥49

(前)飛魚籽墨魚滑 ¥49

(後)手工蝦滑 ¥49

 

湊湊火鍋

地址:上海市黃浦區徐家匯路618號(另有其他分店)

營業時間:周一至周日 11:00-01:00

人均消費:¥157

 

第二站:很久以前羊肉串

 

 

  跟住落嚟就同大家試吓最近人氣的網紅店,以考古做主題的店面設計,等位的時候亦有糖果、小食、熱茶提供,每一檯更會送上一罐「新鮮空氣」,聞上去有草原上的青草味,感覺就好似在草原上與萬羊奔馳一樣,相當有趣! 

 

 

  入座坐低先發現這間串燒店「先進」到基本上不用自己燒,用的是傳統炭火燒烤的方法,串燒一放上架竟然識自己轉動,懶人一流的美食體驗啊!

 

 

  必吃的推介美食如下:

 

羊肉串 ¥64/打

多春魚 ¥4/串

烤生蠔 ¥13/隻

烤韭菜 ¥9.9/份

錫紙金針菇 ¥18/份

 

很久以前羊肉串

地址:中國上海市黄浦區雲南南路180號(另有其他分店)

營業時間:周五至周日 16:30-04:00

     周一至周四 17:00-04:00

人均消費:¥122

 

第三站:嗲記湯包館

 

 

  來到上海,怎可以不嚐嚐地道最有名的上海小籠包呢!普通的小籠包絕對不能感動一眾對「食」有極高追求的讀者們,所以小編今次推介的當然是升級版的「陽澄湖大閘蟹」拆膏拆肉所製作的大湯包啦!這間嗲記湯包聽聞一隻湯包裡就已經是三隻大閘蟹的份量,由專業師傅手工拆肉起蟹膏,筷子稍微挑開,已經立即爆汁,滿滿的蟹黃,實在足料!

 

嗲記特色湯包 ¥88

皮薄肉嫩!蟹粉小籠包 ¥78/5個

極邪惡超滿足!蟹粉拌麵 ¥98

 

嗲記湯包館

地址:上海市定西路1115號夢上海1樓106室

 

營業時間:周一至周日 09:00-21:00

人均消費:¥104

 

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