【限聚放寛】去銅鑼灣逛晒2個元宵市集！學整雞尾酒、手拉麵、掃小食兼買本地手作
#2021CNY #農曆新年 #抗疫不悶 #周末好去處 #元宵 #市集 #銅鑼灣 #利園區 #DUCKEE隨著農曆新年假期完結，過節氣氛也消退了不少，但一日未過正月十五元宵節，仍然可以抓住新年的尾巴，逛逛新春市集！2月26至28日期間，「DUCKEE淂記新年開運市集」和「Sky of Lanterns利園元宵節市集」將登陸銅鑼灣利園區，前者設有中國白酒試飲、鉤針編織等一系列工作坊，以及美食攤位，還有駐場中醫把脈和提供食療建議；後者則集合20間本地特色小店攤檔，售賣純天然有機護膚品、人手縫製刺繡配飾小物、手工果仁醬等，各有各特色，一於趁限聚令放寬，約三兩個朋友走一轉，然後直落吃晚飯！
為了讓大家感受節日的喜慶氛圍，高級中式餐飲品牌DUCKEE將於2月26至28日在利園三期中的店鋪位置，舉辦「淂記開運市集」，並設有雞尾酒工作坊、小籠包工作坊、鈎針編織工作坊、麻雀DIY工作坊，及中國白酒試飲工作坊等，還有掌紋及八字分析攤位，以及有駐場中醫把脈和提供食療建議，市集內容相當豐富！即睇有乜必玩、必食推介！
中菜餐館DUCKEE將於2月26至28日舉辦元宵市集。（圖片由DUCKEE提供）
1. 雞尾酒工作坊（$98／節，每節約 30分鐘）
以為調雞尾酒就是簡單地將幾種酒混合在一起？那就錯了！材料怎樣配搭、用甚麼酒杯都是學問！來到淂記開運市集，由12nn開始，就有調酒師親自指導大家如何即場調製雞尾酒，最特別是選用萬壽無疆茶盅作「酒杯」，玩味十足，不知味道如何？完成工作坊後，大家更可獲贈一套材料，回家後繼續Chill！
（圖片由DUCKEE提供）
（圖片由DUCKEE提供）
2. 中國白酒試飲工作坊（$68／節，每節20-30分鐘）
除雞尾酒工作坊外，愛酒人士也不要錯過中國白酒試飲工作坊，一共提供4種中國白酒供選擇試飲，更有專家即場介紹每一種酒的特色和味道。當中最特別的，莫過於以明江Ming River為基地、特別為元宵節而特調的「月色嬋娟」，加入熱情果、菠蘿、玫瑰和苦橙等元素，味道酸甜，非常好喝！
3. 鈎針編織工作坊（$48／節）
至於喜歡做手工藝的朋友，則可參加鈎針編織工作坊，在半完成的針織公仔上加入自己獨特的創意，再鈎出形似餃子的織物鎖匙扣，可愛又好玩！
（圖片由DUCKEE提供）
4. 手拉麵工作坊（$28／節，每節30分鐘）
看師傅表演拉麵就看得多，如果有機會親自嘗試，你敢不敢挑戰？由揉麵糰到搓麵條，每一個步驟都在師傅的指導下親自完成，機會極難得，完成後更可將拉麵糰帶回家煮，讓家人也有機會試試自己的手勢！
（圖片由DUCKEE提供）
市集內亦設6大美食攤位，酥香叉燒蟹殼黃、大澳蝦米醬頭抽煎腸粉、粒粒魚蛋、冬菇鴨肉包等多款港式地道小食，每客都只是$28！編者向來愛吃炸物，當然要來一客椒鹽魷魚鬚，以辣椒蒜頭炸香的鮮魷，口感彈牙又惹味；再點一客臭豆腐炸響鈴，咬落非常脆口，加上油香十足，配酒來吃更是一絕！剛巧現場還有多款特式雞尾酒可供外攜飲用（$68／200ml），包括石榴桑格利亞汽酒、混合漿果花雕、芙蓉玫瑰杜松子酒等，款款都超吸引，揀邊款好？
（圖片由DUCKEE提供）
掃食完畢，不如來場小遊戲！遊戲區設有「拋圈中樽」、「麻雀Bingo」攤位，只要憑入場時獲得的遊戲卡，即可免費玩兩局，贏取小食攤位的美食兌換券；市集門口處更設有許願樹，旁邊更放了許願卡，大家更可在卡上留低姓名、電郵及Instagram帳戶名稱，DUCKEE將會抽出10位幸運兒並為其實現願望。市集部分攤位為酌情收費項目，所獲得的部分收益將捐贈予慈善團體。
DUCKEE淂記新年開運市集
日期：2月26至28日
時間：（星期五）4pm-10pm；（星期六及日）12nn-10pm
地址：銅鑼灣新寧道1號利園三期B1樓B01-B10號舖
下頁睇Sky of Lanterns利園元宵節市集
同樣位於利園區的希慎廣場，則舉辦「Sky of Lanterns利園元宵節市集」，設有約20個小店攤位，帶來原創設計的首飾配件、純天然有機的護膚品、人手縫製的刺繡配飾小物、手工果仁醬、精品咖啡等精選貨品！即睇編者的4個私心推介！
1. 毛鬙鬙Mosssunsun：原創玻璃配飾
玻璃首飾晶瑩通透，帶點小清新的味道，是不少女孩的心頭好！主打香港原創玻璃配飾設計的「毛鬙鬙Mosssunsun」，以手工火熔細工燒製玻璃，製作出玻璃頸鍊、手鍊、耳環等飾物，好美！編者尤愛每件作品因手工燒製玻璃時而呈現出的不確定性，保證獨一無二、不怕撞款！
（圖片由利園協會提供）
2. KANO：有機天然護膚品
一句「防疫期間要勤洗手」，結果就令雙手皮膚變得愈得愈乾燥，好煩惱！主打有機天然手製護膚品的KANO，不但取用大自然有機植物原料，更嚴格挑選原料產地，保證產品不含致敏成分、不含香料、不含酒精；加上店主從事營養護膚行業約有10年，能調配出最適合香港潮濕悶熱天氣的護膚精品，護膚效果分分鐘比大牌子更好！
（圖片由利園協會提供）
3. H.u.e coffee：手沖精品咖啡包
一杯香濃的咖啡，相信是不少打工仔的精神支柱！想喝一杯令人回味的咖啡，或者可以試試由本地新晉咖啡品牌H.u.e coffee搜羅及烘焙的咖啡豆，其2月新春限定風味咖啡豆，不但帶有焦糖香甜的特色，更伴隨青檸、青蘋果、蜜李果酸，尾段還留著朱古力餘香，絕對值得一試！
（圖片由利園協會提供）
4. The Nutter Company：低熱量手工果仁醬
多士通常配果醬，但果醬吃得多會悶，一於改用味道更濃郁、熱量更低的果仁醬！由80後夫妻檔主理的The Nutter Company，100%選用天然果仁，更不添加糖、鹽、油或其他添加劑，手工製作出杏仁醬、花生醬、腰果醬等6款果仁醬，其中以花生醬最受歡迎，皆因其質感比一般在超市買到的花生醬濃稠，花生粒亦更突出；「腰果醬」亦有不少捧場客，可能是因為坊間較少見，試吃一口，發現其質感幼滑，且帶有天然甜味，用來塗多士似乎也很不錯！
（圖片由利園協會提供）
為營造元宵節的歡樂氣氛，利園協會更特意在場內設置多個燈籠陣，繫上近40個嫣紅花燈，非常壯觀。此外，凡於「Sky of Lanterns 利園元宵節市集」作任何消費，同時追蹤利園協會社交平台Instagram，即有機會免費獲贈便攜裝酒精搓手液一支。
Sky of Lanterns利園元宵節市集
日期：2月26日至28日
時間：12nn-7pm
地點：希慎廣場9樓Urban Sky