不經不覺又到年尾，又是派對狂歡的季節！各大酒店的自助餐都推出新主題，不過來到年尾，當然就是吃海鮮！編輯部為大家精選了6大11月酒店自助餐，鱈場蟹、即開新鮮生蠔、新西蘭青口、加拿大龍蝦、麵包蟹統統有齊！即睇！
【11月酒店自助餐推介】1. 8度海逸酒店：超多海鮮！必吃高級法國生蠔+煎鵝肝多士+無限供應Haagen-Daz雪糕
8度海逸酒店的8度餐廳一向主打大眾化價錢，提供各式各樣的環球美食。今個秋冬，8度餐廳大推「品味．海鮮盛宴自助晚餐」，由每日空運到港的法國即開新鮮生蠔、飽滿結實的新西蘭青口、鮮甜的海蝦，至肉厚味鮮的鱈場蟹腳，全部有齊，各位海鮮迷絕不能錯過！
品味‧海鮮盛宴自助晚餐
有齊各款冰鎮海鮮！
今次自助餐更設有現場即製專櫃，特別推介「煎鵝肝伴黑松露汁」，大廚以慢火將鵝肝煎至金黃色，配上熱烘烘的多士，鵝肝入口即融，正！養生之選有「蟲草花螺片燉雞湯」，每日新鮮製成，清潤可口，最適合大吃大喝後補補身。其他特色菜還有「韓式泡菜海鮮鍋」、「燒牛肉西冷」、「燒羊扒」及「泰式青咖喱荔枝煮鴨」等，總有一款你喜歡！
甜品方面，必吃酒店新推的「燕窩椰子撻」，秋冬滋潤一下；芒果拿破崙和紐約芝士蛋糕亦是酒店招牌甜品之一，不得不試！自助餐同時亦設無限量供應Häagen-Dazs雪糕，雪糕控又係時候出動！
煎鵝肝伴黑松露汁
燒羊扒
蟲草花螺片燉雞湯
提提大家，即日至1月31日推廣期間，凡於酒店eShop預訂星期一至五自助晚餐，即可享8折優惠；而預訂星期六、日或公眾假期自助晚餐亦可享85折優惠；於星期一至五首100名預訂更可享額外9折優惠！如你是當月壽星，凡4位或以上同行惠顧自助晚餐，生日之星可享半價優惠，或免費生日蛋糕1磅，或紅／白餐酒一支！
8度海逸酒店「品味‧海鮮盛宴自助晚餐」
時間：6pm – 9pm
日期：即日至2023年1月31日#
價錢：
星期一至四：成人$568｜長者$478｜小童$408
星期五、六及公眾假期：成人$598｜長者$528｜小童$458
地址：土瓜灣九龍城道199號地下大堂8度餐廳
訂座：按此
查詢：2126 1960／ fnb@hp8dcatering.com
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【11月酒店自助餐推介】2. 富麗敦海洋公園酒店：星期三限定！世界各地海產齊晒！勁食加拿大龍蝦
繼續召喚海鮮控！今年新開幕的香港富麗敦海洋公園酒店於11至12月的逢星期三推出海鮮主題自助餐「星耀廳海鮮盛宴」，搜羅來自世界各地的海鮮特產，當中包括加拿大龍蝦、鮮甜蟹腳、秘魯醃海鮮和一系列精選刺身！一家大小到海洋公園親子遊後，在酒店來個自助晚餐就最好不過！
世界各地海鮮齊晒！
除了以上海鮮冷盤，熟食亦有不少選擇如帶子龍蝦伴菠菜及蘿蔔蓉、鮑魚花膠燉湯，以及各款整叫整做的菜式。甜品方面，酒店馳名的斑蘭蛋糕及朱古力噴泉絕對的甜食控不能錯過的必吃之選，正！
富麗敦海洋公園酒店星耀廳
富麗敦海洋公園酒店「星耀廳海鮮盛宴」
日期：11 月 2 、9、16、23 、30 日，12 月 7 、14、21、28 日
時間：6pm-9:30pm
價錢：成人$788｜小童$394
地點：香港仔海洋徑 3 號富麗敦海洋公園酒店星耀廳
訂座：按此
下一頁：德國啤酒節主題！必吃特色德國燒豬手
【11月酒店自助餐推介】3. 帝京酒店：氣氛超好！德國啤酒節主題！特色德國燒豬手+香腸拼盤
召喚酒鬼！帝京酒店最近就與盧雲堡啤酒聯乘花月庭，舉辦首個以德國啤酒節為主題的自助晚餐！自助餐除了有基本的長腳蟹、海鮮凍盤、即開生蠔，最吸睛的當然是各款德國傳統美食，啱晒平日喜歡吃德國菜的大家！
情迷德國啤酒節自助晚餐
重點推介有「燒豬手伴芥末燒汁」，大廚嚴選約重1公斤的荷蘭豬手，加入香料及上湯燴至7成熟，再入焗爐燒至脆皮，入口外脆內軟，配上盧雲堡啤酒，一流！吃德國菜，當然不少得德國香腸。「燒德國香腸拼盤」有齊香煎紐倫堡肉腸、牛仔腸、法蘭克福熱狗腸，不論大人小朋友都會喜歡！
其他推介還有「雜菜薯仔燴肉丸」、「酸椰菜浸牛舌」、「乾葱芥末籽燒汁燴牛尾」、「德式薯仔沙律」等，款款輪流供應，絕對令大家捧腹而回！
燒豬手伴芥末燒汁
德國紐結麵包／啤酒桶型芝士蛋糕
各款冰鎮海鮮
現時於推廣期內，凡惠顧花月庭自助晚餐，可享盧雲堡啤酒買3送1優惠（原價$58／杯）！和三五知己飲酒chill一番就啱晒啦！
花月庭 x 盧雲堡啤酒「情迷德國啤酒節自助晚餐」
日期：即日至 11月15日
供應時間及價目
星期一至四：成人$718｜小童$438（6pm-9pm）、成人$578｜小童$358（5:45pm-7:75pm／8pm-10pm）
星期五至日、公眾假期及前夕：成人$798｜小童$508（6pm-9pm）、成人$638｜小童$418（5:45pm-7:75pm／8pm-10pm）
地址：九龍太子道西193號帝京酒店2樓
訂座電話：2622 6154
下一頁：來趟歐洲之旅！食盡西班牙海鮮燉飯、葡式燒乳豬、法式油封鴨腿
【11月酒店自助餐推介】4. 千禧新世界香港酒店：來一趟歐洲之旅！食盡西班牙海鮮燉飯、葡式燒乳豬、法式油封鴨腿
看完德國主題自助餐，還想來多點歐陸風？當然有選擇！千禧新世界香港酒店的Café East推出了以歐陸地道美食為主題的「歐遊『滋』味自助晚餐」，集合德國、法國、西班牙、意大利及葡萄牙等不同國家菜式！
歐遊「滋」味自助晚餐
精選冷盤有意大利開胃前菜、西班牙香辣八爪魚沙律、法式豬肉抹醬及意式生牛肉片等，熟食方面則推介西班牙海鮮燉飯、葡式燒乳豬、法式油封鴨腿，一晚就可盡嘗歐洲各地美食，說是舌尖上的歐洲之旅也不為過！除了特色歐陸菜，自助餐同時亦提供波士頓龍蝦、麵包蟹、青口及海蝦等必備海鮮，而鐵板燒和牛、大蝦、羊架等也是不能錯過。甜品方面，有西班牙油條、玉桂吐司、葡國香酥卷、巴巴朗姆蛋糕及意大利卡普里蛋糕，亦有自家製乳酪雪糕，又是讓人大滿足的一餐！
各款精選冷盤
西班牙海鮮燉飯
法式白酒煮大蜆
千禧新世界香港酒店「歐遊『滋』味自助晚餐」
日期：即日至 12月18日
時間：6:30pm-9pm
價錢：
星期一至四：成人$738｜小童$518
星期五至日、公眾假期及前夕：成人$788｜小童$548
地址：尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店1樓
訂座電話：2313 4222
下一頁：港人最愛！任吃鹿兒島A4和牛壽司+海膽壽司+涮涮鍋
【11月酒店自助餐推介】5. 帝逸酒店：召喚牛魔王！任吃鹿兒島A4和牛壽司+海膽壽司+涮涮鍋
雖然日本已開關，但日本菜在港仍有市場！沙田帝逸酒店的Alva House近期推出「和牛海膽東瀛自助晚餐」，主打港人最愛的日本和牛，大推超過13款的一系列精緻日式料理！
和牛海膽東瀛自助晚餐
刺身方面，亮點位有吞拿魚、油甘魚、阿根廷紅蝦、三文魚及帶子刺身，款款新鮮，當中阿根廷紅蝦生長於阿根廷南部海域，純淨無污染，口感細嫩又夠鮮甜，必試！
自助餐的重點推介有和牛壽司及海膽壽司，和牛壽司用上由鹿兒島直送的A4和牛，利用火槍輕微炙烤表面後，油香滿溢；海膽壽司則用上鮮味回甘的日本海膽，令人食指大動！必吃的熟食之選有石鍋櫻花蝦海膽炒飯，採用日本珍珠米，混入和牛及雞蛋將飯粒炒香，更加入新鮮海膽，香口兼鮮味十足，正！
A4 和牛壽司／海膽壽司
石鍋櫻花蝦海膽炒飯
除此之外，鹽燒北海道扇貝、和牛鹿兒島黑毛豬涮涮鍋、香蒜和牛粒、鹿兒島黑毛豬蘆筍卷亦是必吃之選；餐廳同時亦提供多款特色甜品，當中包括自家製意式雪糕、Häagen-Dazs雪糕及多款精緻蛋糕等，絕能該大家滿足而回！
日式鐵板燒
帝逸酒店「和牛海膽東瀛自助晚餐」
日期：即日至 11月30日
時間：6pm-9:30pm
價錢：
星期一至四：成人$728｜小童$438
星期五至日、公眾假期及前夕：成人$788｜小童$458
地址：沙田源康街1號帝逸酒店1樓
訂座電話：3653 1168
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【11月酒店自助餐推介】6. 灣景國際酒店：CP值高！$529歎齊加拿大鱈場蟹腳+即開法國生蠔
今時今日出去吃自助餐，沒有6、7百元也走不甩，想找一間CP值高的，編輯有好推介！灣景國際酒店的灣景廳最近就推出了「鱈場蟹腳．鴨肝．鮮蠔」自助晚餐，只需以$529，即可歎齊加拿大鱈場蟹腳、即開法國生蠔、麵包蟹等冰鎮海鮮，仲有各式鮮甜刺身！
「鱈場蟹腳．鴨肝．鮮蠔」自助晚餐
特別推介「香煎鴨肝配意大利黑醋」，鴨肝以180度中火煎成，口感滑溜，配以意大利正宗黑醋，令鴨肝不會過份油膩；而「脆炸鴨肝蟹肉春卷」則以黃金春卷皮包著充滿油香的鴨肝及超鮮味蟹肉，春卷外脆內軟，口感一流！同場亦有吉列廣島蠔、芝士煙肉焗蠔、酥脆炸蠔餅、黑松露鴨肝蟹籽炒飯等，各有各吸引；最最最重要的是，$529價錢已包加一，算是城中CP值高的自助餐之一！
上：香煎鴨肝配意大利黑醋
下：芝士煙肉焗蠔
上：脆炸鴨肝蟹肉春卷
下：吉列廣島蠔
灣景廳「鱈場蟹腳．鴨肝．鮮蠔」自助晚餐
日期：即日至11月30日
時間：6:30pm – 9:30pm
價錢：
星期一至四（優惠價）：成人$529｜長者、小童$409
星期一至四（原價，另設加一）：成人$589｜長者、小童$469
星期五至日、公眾假期及前夕（優惠價）：成人$589｜長者、小童$469
星期五至日、公眾假期及前夕（原價，另設加一）：成人$589｜長者、小童$469
地址：灣仔港灣道4號灣景國際1樓
訂座／查詢：3909 9088
註：優惠價須於成功訂位當日起3天內預繳每位$100訂金方可享用