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13/02/2018

【毛孩也過年】宜蘭豪野鴨胸、尼加拉瓜牛舌…精美手工菜比人吃的還高級!

#新年 #寵物 #紅包 #台灣

   過年總少不了紅包,雖然各個商家和銀行都會大量發送免費紅包,但比較講究的人總覺得缺乏個性,寧可花錢去買,我還有一位平面設計師朋友,會自行設計精緻的紅包袋,送給親朋好友,每次都大受歡迎。而今年市面上的紅包袋,終於有比較多別出心裁的創意,我看到大家都是一邊逛一邊竊笑。

 

台灣紅包袋今年流行以文字取代生肖設計。

 

  最多父母看中的,無疑是「阿爸的血汗錢」、「阿母的血汗錢」、「不乖就收回」這一大類。小孩子過年只要負責張口拜年伸手拿紅包,跟要負責發出大把血汗錢的大人,心情差別甚大,用這樣的紅包袋,倒也能稍微紓解一下悲憤的情緒。

 

  「你的最大包」、「這包五億」,針對年輕人的「賞給帥哥」「 賞給美女」。至於「我養你」則適用另一半和長輩。雖然紅包最重要的終歸是內容,但拿到紅包就先會心一笑,也算替過年增添歡樂。

 

「我養你」紅包袋公認最適合送給長輩。

 

  我還在賣場看到有廣東話版本的「掂過碌蔗」紅包,頗能反映我老廣的身份,買來發給未婚友人,別具特色。

 

  說到發紅包給未婚友人,這種廣東人的習俗,真是害慘了我。當初迎娶內人,她有3個姊妹淘全都雲英未嫁,而且從高中開始就年年共度每個大年初一,婚後也到我家延續這個難能可貴的傳統。我心想三人都長相端正且有正當職業,條件均屬上乘,應該不久就會出嫁,於是堅持依照廣東習俗,主張沒結婚的都算小孩子,由我發紅包給她們。沒想到從20多歲等到40多,三人遲遲沒有傳來喜訊,我這已經發到手軟的紅包,眼看還要繼續發下去。幸好後來我生了小孩,那三位也大方回饋,總算慢慢撈了一點本回來。

 

  台灣紅包行情普遍比香港高,過年這筆開支真的不小。如果包給長輩,6千8千新台幣才比較拿得出手。小孩子通常要1千起跳,1600到2000也所在多有。累積下來壓力不小。習慣了台灣的紅包行情,小女非常嫌棄香港紅包,認為外觀(香港紅包形狀比台灣小)跟份量都太小。

 

  而養寵物的人愈來愈多,現在都流行不叫寵物,改叫毛小孩,很多人就真的把貓貓狗狗當小孩來疼。我就認識不少貓狗主人不屑買罐頭,而是主張吃鮮食,也就是親自採買上好食材替貓狗下廚,認為這樣才夠健康養生。當然不是每個人都像他們這麼偉大又有閒,但過年又想給愛犬愛貓吃點特別好的,所以應運而生的寵物商機,擴展到專屬年菜已經很多年,但今年種類特別繁多,也更精緻化。

 

這個日式便當盒裝的是狗年菜,不要吃錯啊!

 

  其中一家的狗狗年菜,588元新台幣包括5道手工美食。「十犬十美牛肉煲」,上等牛肉塊、牛筋、牛舌,經過10多小時清燉而成。「真狗義式番茄盅」,番茄當盅,羊肉及彩色蔬菜當內餡,搭配小巧通心麵。狗厲害骨頭酥,討喜的狗骨頭造型,包裹地瓜及羊肉,可愛又營養。另一家更豐富豪華,11種菜色要價1235元,使用嚴選宜蘭豪野鴨胸,尼加拉瓜牛舌,炙燒乾煎的牛彈舌燒,用料比許多人吃的更高檔。

 

  給貓奴選購的貓年菜「主子滿意呼嚕嚕超值組」,有肥美鮮蝦、整尾丁香魚,售價999元。

 

  今年還有寵物餐廳業者加入戰局,650元的5道年菜標榜健康無負擔,完整豬里肌以低溫慢烤,搭配湯汁熬煮的米香,切成花狀薄片後,點綴花椰菜。還有新鮮羊腩熬燉,有益毛小孩皮膚眼睛保健。

 

「招財進寶貓運到」年菜組合,左上為南瓜蒲燒雕、右上為蜂蜜香橙鴨腿、左下為柳葉魚、右下為鮪魚醬牛肉捲。(網路照片)

 

  還有寵物的手作日本料理年節禮盒,壽司、燒物、煮物及甘物4種日式經典一次滿足。壽司用雞肉、有機薑黃、竹炭、紅麴製成,章魚燒則使用嚴選雞肉切碎成泥狀再烘烤,撒上香氣撲鼻的柴魚片,還有日式茶碗蒸,內容包括雞肉、南瓜、香菇、花椰菜、吉力丁,要價799元。圍爐時刻,好命的毛小孩不用在桌邊討食乾瞪眼,而是能享用專屬年夜大餐。

 

14/02/2024

開工利是|2024各大公司開工利是:滙豐Payme $500 / 渣打抽利是最高$2,888!辦公室這7類人要派幾多錢利是?應否派畀單身前輩?10大派利是、收利是禮儀

#打工仔 #Pantry熱話 #CNY2024 #消費 #金額 #利是錢 #利是 #開支 #生活小tips #派利是 #新年 #拜年

  農曆新年假期後,很多公司都會向員工派發開工利是,一來有一個好意頭,二來都可以希望大家新一年工作可以順順利利。而今日(14日)是龍年的大年初五,很多公司及企業都已經開工,部分更公開了今年開工利是的金額!另外,大家在公司「逗利是」又有沒有任何的禮儀呢?今年要在公司派利是的你,又有沒有一個公價可以參考呢?

 

  大家今日上班了嗎?如果大家今日(14日)上班了,都應該會收到一封開工利是,很多本地的公司及企業都已經開工,部分更公開了今年開工利是的金額,所以今年為大家整合了網上資料,一齊睇睇其他公司到底有多少!

 

  • ZA International (ZA Bank、ZA Insure 和 ZA Tech):派發$1,000電子利是;初五會有額外假期,初六才開工
  • 渣打香港:舉行開工利是大抽獎,金額由$200至$2,888不等。另外更會有大抽奬,獎品包括25,000亞洲萬里通里數
  • 滙豐銀行:$500電子利是
  • 中銀香港:向集團員工派$500電子開工利是
  • 恒生銀行:$500元的新年e利是
  • 麥當勞:向逾一萬名連續性合約員工派發$500利是
  • 美聯:於2月7日至16日期間,促成本地一手或二手住宅買賣交投將可獲得$1,000利是

 

ZA International

 

  當返工收到開工利是,大家會甚麼時候拆呢?回家即拆?先放在家,想起就拆?很多人都會想知道開工利幾時可以拆,原來在網上都有不少說法,有些人指在人日就可以拆,有些人則指要到正月十六才可拆。不過,大部分人都認為所有利是在正月十六拆比較好,大家就按自己的需要決定拆不拆吧!

 

圖片來源:YouTube@TVB (official)

圖片來源:YouTube@TVB USA Official


下一頁:公司利是公價+公司利是、收利是的禮儀

 

 

公司利是公價

 

  除了開工利是,對於管理層及已婚人士來說,回到公司前一定要封好給同事或下屬的利是,但每次都十分頭痛,到底要派多少、封多少?不同的人是不是要給不同的銀碼呢?今次整合了網上的資料,若你要派返工利是,可以參考一下:

 

  • 秘書或Admin人員:$20至$50
  • 同一Team同事:$50至$100
  • 其他Team同事:$10至$20
  • 公司看更:$10至$50
  • 茶水間或清潔姐姐:$20至$50
  • 不認識的同事:$10
  • 相熟同事的子女:$20至$50

 

公司利是、收利是的禮儀

 

  說到派利是、收利是其實有些事項要注意的,如果你忘記以下這些禮儀,分分鐘會弄得大家都不開心!

 

公司利是

  1. 遇上單身上司或前輩:因為自己職位較小,若派利是可能會造成尷尬。如果覺得對方未必想收的話,就不用派利是了,口頭祝福都可以。
  2. 未婚上司記得向下屬派利是:讓大家可以新一年工作更順利
  3. 家中有白事:如果家中白事未過100日,在傳統上是不派利是的,因為怕把「霉運」過給對方
  4. 同一Team利是最好金額相同:雖然大家可能都會有相熟或較不相熟的同事,但如果同一Team的同事收到利是金額不相同,有機會引起不必要的誤會
  5. 記得不要派空的利是:一定要檢查清楚利是封內有沒有錢

 

圖片來源:YouTube@TVB USA Official

 

收利是的禮儀

  1. 禮貌地向對方答謝
  2. 不要即場拆利是
  3. 一大班人行動收利是較好:有些公司會一大班人行動的,因為如果你剛入職,見到年紀比你大的同事就過去問的話,若對方未未結婚就十分尷尬,所以一定要跟著自己Team的同事
  4. 不要問茶水、清潔姐姐或比你職位低的已婚同事
  5. 準備好祝賀的語句

 

  其實,利是都是一種心意,大家太在意金額的話,分分鐘令自己更多事情煩惱!最後,祝大家今年開開心心,開工大吉!

 

圖片來源:YouTube@TVB USA Official

 

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