職場

　　香港請人極度困難的情況，真正橫跨各個界別行業，當中究竟發生了甚麼事？

　　今次嘗試和大家來個專題探討，就以首當其衝的飲食行業做參考。看招聘廣告薪酬待遇已經比以前好了很多，每週5天每日8小時工作，銀行假期，生日假期，津貼全部交通費，樓面侍應起薪點15000元，為什麼依然請不到人？

　　原來15000元不是底薪，是所有津貼加起來可達到的數目。雖然假期比以前多，但是紅日生意最旺，假期只能在平日放。8小時工作由朝企到晚，做到冇停手，所以完全吸引不到年青人入行。即使肯做都寧願炒散，不同年齡層不同階層有不同原因，為了可以出現金糧無需報稅，為了有自由返工不返工自己可以話事。

　　但生意即使如何淡薄，除非拉閘執笠，否則還是要繼續經營下去，面對人手如此短缺怎麼辦？酒店餐飲一樣面對同樣情況，需要的不只是人手還有人才，情況更加嚴峻！服務水平可以用淪陷來形容，只要有機會去過酒店出席過晚宴，酒店有幾多粒星，服務水平扯平，難聽一點講，不需要有期望，自然就冇失望！所以做顧客服務的成為厭惡性行業，搵顧客服務部都得不到應該得到的服務，是不是很諷刺？題外話，顧客的質素同樣每況愈下，究竟雞先定蛋先？

　　缺乏新人入行，亦是飲食業面對的另一難題！不過竟然有酒樓老闆因為年青人不肯入行做點心，竟然提議減少大學學位？不是以為這樣做，就能夠迫更多年青人選擇做點心學徒吧？兩件事如何可以混為一談？就是這種老闆這種思維，令到新人不願意入行，舊人走得就走！OK，就當有年青人迫於無奈選擇做點心學徒，對工作毫無熱誠興趣，只是為兩餐焗住要做，抱住這種心態入行，能夠堅持做得多久？會能做出成績來嗎？能解決人手人才荒嗎？

　　當今時今日的打工仔不再盲目為錢工作，追求的是生活條件而不是生存條件的時候，企業僱主就需要發揮創意拿出勇氣作出改變改革。有危有機，我以為我一直期待已久的局面會出現，但看各大小招聘廣告，依然逃不出價錢加福利的框框。如果加錢有用就就不會造成今日這樣的困境局面，裝睡的人，是不可能叫得醒的！願意醒覺的老闆管理層，又會有幾堅定的意志，願意付出幾大的代價，作出幾大程度的改變呢？

　　近年社會職場上演激烈的人才爭奪戰，不少企業為了招募和留住人才，嘗試提供華而不實的職稱來吸引人才。有獵頭公司發現，亞洲市場尤其是香港企業，也偏愛採用相關手法，選擇增加職稱而非注重員工的發展，導致「職銜膨脹」成常態。

　　有專家直言，此策略的成效並非外界想像般顯著，也出現不少潛在隱憂，應避免再使用膨脹的職稱方法吸引人才。

Z世代期望高 「職稱膨脹」加劇

華德士香港董事總經理John Mullally表示，在亞洲職稱更備受重視，不少企業都會選擇提供浮誇的頭銜，而非注重員工的發展或提供有意義的職業成長。（華德士香港圖片）

　　根據招聘研究機構Datapeople技術招聘報告提到，自2019年以來，科技企業工作頭銜「首席」（Lead）被僱主使用的頻率已經上升3倍，「負責人」（Principle）也上升57%，相反「初階」（Junior）則降低一半，而這趨勢在各行各業愈來愈普遍。獵頭公司華德士香港（Robert Walters Hong Kong）董事總經理John Mullally近日也指出，近年不少企業總是使用更具創意和浮誇的頭銜來吸引頂尖人才，而這種做法往往並不需要相應的經驗、技能或者匹配的薪資。

　　Mullally補充，尤其在亞洲，職稱更備受重視，這一點加劇了相關趨勢，「如在2021至2022年間，香港招聘市場因本地市場人才短缺，許多組織選擇增加職稱，而非注重員工的發展或提供有意義的職業成長。」他認為「職稱膨脹」的趨勢並非單方面造成，由於Z世代對職位的期望不斷提升，亦會導致此情況。

　　根據該企在3月份進行的調查顯示，香港6成受訪年輕員工對公司內的晉升速度有很高期望，他們希望在12至18個月內獲得晉升，這反映出職稱對這一代人具有很高的價值。調查還顯示，近半年輕員工將領導團隊視為確定資歷高低的最關鍵因素。

有調查顯示，本港6成受訪年輕員工對公司內的晉升速度有很高期望，反映職稱對這一代員工具有很高的價值。（資料圖片）

資歷過高假象 或失獲聘機會

　　但Mullally強調，此並非長遠對策，「當員工意識到這些職稱內在價值或外部地位並不顯著，他們可能很快就會感到不滿，尤其是當他們的薪酬待遇與職稱不符時，企業的流失率反而變得更大，然後又要尋找資源再招聘。」惟相關問題其實亦會延伸至影響往後的招聘過程。美國企業家John Rampton表示，當職位頭銜被誇大時，它很快就會失去其意義，美國職業網站JobSage近日調查也發現，由於近年不少企業的職稱描述混亂或過度誇大，4成受訪管理層在尋找合適候選人時會遇到困難。

　　與此同時，人才的職稱倘若膨脹，往後反而容易錯失機會，僱主會認為求職者的「資歷過高」，恐怕出現大材小用而選擇拒絕聘請。高管獵頭公司Cowen Partners總裁Shawn Cole也提到，以過度浮誇的職位吸引人才，只是暫緩內部問題而無法根除。而且這些人通常只會在特定環境下工作，不善於跨部門合作，當組織部門重組，只會進一步損害公司士氣。所以這些「頭銜膨脹」帶來的潛在隱憂，恐怕是目前企業和人才始料不及的負面影響。