職場

　　近年零售市道不景，美容服務供應商及產品零售商奧思集團（01161）將發展重心放於毛利率較高的美容服務，現時美容服務比率維持77.2%。

　　奧思集團行政總裁譚肇基認為，多品牌的推廣策略及銷售渠道，才是成功王道。

奧思集團行政總裁譚肇基表示，美容服務及電子商貿，將是集團未來的重點發展方向。

零售市道疲弱 要嚴控成本

　　奧思集團上周公布2017年中期業績，營業額較去年增加3.5%、至3.2億港元，溢利亦達3,490萬港元。譚肇基承認，零售市道仍然疲弱，故集團進行一系列成本控制措施，包括去年中期至今，關閉表現欠佳的8間店舖，廣告、折舊、租金及員工成本開支較去年同期分別減少12.3%、20.7%、8.2%及3.7%，盼集中資源，提升競爭力。而集團重點將繼續投放於美容服務市場，業務比率較去年同期增加約4個百分點。

　　譚肇基認為多品牌的銷售組合，才能開拓更多客源，提升業績。集團旗下共有5大美容服務品牌，當中有針對高端市場的水療服務「水之屋」，3間分店分布於中環、尖沙咀等商業區，價位由700至1,400元，主打成熟市場。而「水磨坊」則是為辦公室女士及社區的太太們而設，價格平均約450至700元，屬中檔定位。「奧思醫學美容中心」則是針對35歲以上人士而設，由註冊醫生及專業美容治療師駐場。

　　譚肇基透露，水之屋及奧思醫學美容中心表現最好，銷售額錄得雙位數增長；自家品牌Glycel及水磨坊亦有單位數增長，「醫學美容有年輕化趨勢，以前客人大多屬35歲以上，現時多了30歲顧客，提升肌膚緊致產品最受歡迎。」現時水磨坊有15間分店，主要集中於九龍及新界區，集團上半年於上水開了新分店，反應不錯，計劃於下半年多開1間分店，首選新界區。

電商平台 賣獨家代理韓貨

自2010年奧思收購瑞士Glycel的全球分銷權後，積極拓展品牌在香港的據點；另有兩個自家品牌Eurobeauté及DermaSynergy。

　　他坦言，香港美容市場競爭激烈，為了提升服務質素，下半財年將會投資1,400萬元添置新儀器及療程採購，並進一步引入更多獨家代理。

　　近年韓流襲港，對提升奧思形象及產品銷售有幫助，譚肇基看中了年輕消費者潛力，於5月開始營運全新官方電商平台，積極開拓韓國護膚美容產品，吸納約20歲的學生及年輕消費群。他了解到現時韓國產品成行成市，要突出平台優勢，就要引入獨家代理品牌，做到與旺角小店不同。現時平台有20多款產品，當中包括其代理的韓國品牌SKINDOM，預計下半年可增設100款產品銷售，又計劃引入日本及歐洲美容產品。他亦重視客戶的購物體驗，所以線上銷售的產品，客戶可於實體店親身接觸。

　　在日本，無論在鄉村或城市，在最繁華的街區還是最破敗的街區，你都會經常偶然發現幽靈屋的存在。

　　在這個世界上最富有的國家之一，它們是人口坍塌的縮影。

　　這些房屋被稱為Akiya，也就是被遺棄的房屋，在過去幾年裡像黴菌一樣蔓延開來。日本政府最近一次統計是在2年前，它發現全國有950萬套房屋空置，佔總數的13%。

　　日本的人口危機——老年人壽命愈來愈長、年輕人不生育、替代子女——達到了最嚴重的程度。在日本農村，老人社區較多。

　　1972年時，日本經濟進入了一輪高速發展期。當時的日本首相田中角榮提出了一個《日本列島改造論》，宣佈大建高速公路，實現村村通公路。目的就是要解放農村的勞動力，活躍農村經濟，縮小城鄉差別。

　　但是，農村的年輕人依然嚮往城市燈紅酒綠的生活。所以進入二十一世紀，農村最大的問題，依然是年輕勞動力的不足。

　　但是，最近幾年，在農村從事農業生產的年輕勞動者卻出現了增加情況。

　　日本綜合研究所的調查稱，2015年時，日本20至24歲從事農業生產的人數僅6,500人。到了2020年，25至29歲從事農業生產的人數達到了11,000人。這意味著，5年的時間裡，農村的年輕農民增加了近一倍。

　　為甚麼年輕人開始熱衷於農業生產？

　　遭遇過311大地震和大海嘯襲擊的福島縣，有一家名叫「紅梅夢」的農業公司，成立於2017年，公司職員12人，平均年齡26歲，其中最大的41歲，是第9代農家傳人，最小的20歲，大多從農業大學和農業高中畢業，其中3人是IT專業的大學畢業生。

　　還有5名女孩子。這群年輕人租賃了大批荒蕪的農田，使用新型的AI農機，進行數碼農業生產。這些年輕人使得更多的人開始關注有互聯網的田園生活。

　　農業機械人工智能化（AI）是日本政府拯救農業的一大措施。

　　這幾年，通過GPS定位與5G通信技術，實施精準化的農機作業，無人駕駛的AI農機的投入正在成為日本農村的一道亮麗風景。

　　最大感受是，傳統的農業依靠經驗種地生產，現代農業利用AI技術開展生產，沒有經驗的年輕人都可以成為農業高手。

　　一些大學生們開始來到農村創業，他們租賃土地、租賃農機，開始現代化農業生產，並利用擅長的互聯網知識，開設網店銷售自己生產的農產品，利用社交平台來宣傳自己的產品。

　　種地跟玩Pokemon Go似的，這也許就是日本年輕人為何願意當農民的一大動力。年輕人喜歡投身農業的原因有多重因素。

　　1.科技革新和無土栽：日本的農業正在發生革命性的變化。科學家和創新者正在開發新的種植方法，例如無土栽培、水耕法和人工智慧技術。這些方法不僅提高了產量，也減少了對土地和水資源的需求。年輕人對這些尖端技術感興趣，因為它們不僅改善了農業效率，還有助於環境保護。

　　2. 創業機會：隨著電子商務的發展，年輕人愈來愈意識到農業領域的商機。他們可以透過網路銷售自己的農產品，或是創立農業新創公司。這種創業方式吸引了許多年輕人。

　　3. 追求自由自在：雖然農業是勞力密集工作，但如果心態調整好，自己種植作物、與土地親近，當農夫也可以很自在。年輕人可能尋求遠離城市喧囂，過著更寧靜、自由的生活。

　　4. 食品安全與永續性：日本政府鼓勵年輕人投入農業，以確保國內食品供應的安全性。隨著全球人口增加，農業的重要性不言而喻。

　　日本年輕人投身農業的原因多種多樣，但科技創新、創業機會和對食品安全的關心是其中的重要因素。