職場

　　一直以來，錄音室聽起來都是歌手專用，素人鮮有錄製歌曲的機會。然而，近年不少人都在公餘時間參與音樂創作和演出，而香港的獨立錄音室亦日漸增加。

獨立錄音室Espresso Studio聯合創辦人黃卓嵐（右）及陳熾權（左）表示，成立錄音室是在追夢和現實之間的平衡。

　　90後的黃卓嵐自小熱愛音樂，畢業後與4位好友創辦獨立錄音室Espresso Studio。他表示，錄音室除了要有足夠的器材完成錄音工程外，亦要建立其風格定位，為歌手、素人，甚至樂團錄製不同的作品。

　　本港有不少音樂愛好者，近年亦有不少人選擇以串流直播或Busking（街頭演唱）的形式向大眾公諸同好，甚至到錄音室錄製屬於自己的作品。大專時期修讀音樂的黃卓嵐曾參與不同形式的音樂製作，如電影配樂、流行曲及遊戲主題音樂等。他表示，創辦錄音室的想法源於在學時期與一班好友擔任某舞台劇的音樂團隊。因此，黃卓嵐與4位好友共同投資約50萬元，在2017年於葵涌創辦錄音室Espresso Studio。

黃卓嵐稱，創辦錄音室成本約50萬元，當中包括購買不同的錄音器材。

　　錄音室備有專業的錄音器材，能提供多軌錄音、配音及數碼混音等服務。如租用服務，錄音室將提供一名工作人員，負責操作器材及混音等現場工作。黃卓嵐透露，現時租用錄音室一小時的收費為600元，而後期製作則2,000元。錄音室亦可安排技術人員，為客戶提供作曲、編曲服務，收費約4,000元起。現時其錄音室以錄音及音樂製作為主，而歌手和素人的比例則約3：7。

裝修和室內間隔亦會影響錄音質素，黃卓嵐及陳熾權亦會親自為錄音室裝修，如添置隔音棉等。

　　即使資金有限，黃卓嵐仍嘗試為錄音室建立獨特的定位，從而吸引人選用錄音室。有別於坊間大部分的獨立錄音室，Espresso Studio並未設於租金較低的舊工廈，而是進駐一幢近年翻新的工商大廈。黃直言，選址除了租金的考慮外，錄音室的形象亦是重要因素。「我們除了備有專業的錄音工具外，亦會準備不同的零食或飲品，希望為前來錄音的人提供一個較好的環境。」他透露，創辦人團隊期望錄音室可在3年內自負盈虧，甚至可以聘請全職員工打理錄音室。

完善設備拓客源 聚集音樂人

　　回想錄音室成立初期，黃卓嵐笑言很多方面都是摸著頭過河。他指出，除了要掌握基本的商業運作外，亦要為錄音室推廣，設法突圍而出。因此，錄音室現時除了為歌手或大型機構提供服務外，亦會讓大眾甚至有需要人士一嘗灌錄歌曲的感受。「普羅大眾鮮有機會踏進錄音室，有人藉此一圓歌手夢，亦有人錄歌用作求婚等用途。」他補充，不少人在錄音期間難免會有壓力，他亦會給予鼓勵和意見，務求錄製出更好的作品。

　　與此同時，黃亦不斷提升錄音室的設備，盼錄音室能以建立鮮明的形象吸客。他透露，將會把三角琴擺放於錄音室內，進一步提升錄音室的功能性。「在外國，不同錄音室有各自的專長，如錄樂隊歌曲比較好，甚至只是專於錄製鼓聲。」他期望，錄音室除了可作流行曲錄音外，亦可為弦樂團等樂團錄製不同的演奏作品。長遠而言，除了完善錄音室的硬件，擴闊客源外，黃卓嵐期望錄音室未來能成為一個品牌，聚集及培養不同的樂隊或音樂人。

　　當你喜歡一樣東西、一件事情，你會投放多少時間、心血在當中？會自己鑽研？自娛？還是會公諸同好？嘗試令更多人認識？音樂人丁浩峰大學時代，一次偶然在外地的公園聽到有人演奏「手碟」，叮叮噹噹柔和悅耳的聲音，深深感染著他，這種聲音、一隻叫作手碟的「大鐵鑊」，從始進入了他的人生……

　　可能很多人都沒見過「手碟」，也沒有聽過這種樂器的聲音。「的確常常都有人問我它是甚麼！」手碟製作師及音樂人丁浩峰（阿丁）每次聽到這個問題，都很有耐性為大家介紹這種新興樂器。

　　今次讓我先為大家講解：這個貌似「飛碟」的樂器是在2000年才出現的，是一種發展中的樂器，特別在亞洲地區，近年在香港開始有人注意。而阿丁第一次接觸手碟，則在大學時期到愛丁堡旅行時，經過一個公園見有人在演奏，「當時我被手碟嘅聲音震懾咗」。一隻又像飛碟、又以中式大鐵鑊的東西，竟然能發出既多樣化又悅耳的音調！

　　阿丁回港後，馬上儲錢並在網上買了一隻手碟！「玩下玩下，莫名其妙地好想試試製作！我只看到是兩塊鋼組成，就覺得好神奇，點解可以發出這種聲音！」而阿丁從小對自己有興趣的事物，例如科學，就會想把一切都弄清楚，更會埋頭苦幹不斷鑽研。他對手碟都不例外，會不停在網上搜集資料，想辦法自製手碟。

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　　由零到一，由無到有，由唔識到從頭學起，可想而知，要自家製一隻手碟談何容易！阿丁由「揼揼揼」開始，在家找了一些材料試揼，即刻有回響！「樓下覺得太嘈吵！可能成條街的人都聽到響聲！」不過，他沒有放棄，竟然走到觀塘工廠區租下一個小小的單位，開設手碟工作室。

　　有了地方，繼續鑽研；在鑽研途中，阿丁發現手頭上的材料和工具都不對，最後就連工具都決定自製！「我在大學修讀物理及應用物理系哲學碩士課程，物理知識對做手碟有點點幫助，但多屬理論層面，如何實際做出來，就要靠工程（Engineering）知識了。」阿丁指自己讀書時多做實驗，對工藝製作知識、技巧都不熟悉，好像到五金行買材料，很多時都不知道自己需要甚麼。「因為會防礙店主做生意，所以會被罵，但為了買到合適材料，就硬著頭皮被老闆駡，邊問邊駡！」他說。

　　在開工作室初階段，阿丁每天起床就會到工作室，由研究、買材料到自製工具，做到半夜再回家，日以繼夜，夜以繼日，以兼職維持生活及支持工作室運作。阿丁說：「我是一個兼職Pop Pianist（流行鋼琴家），會在不同地方彈琴，主要靠這些收入填補做手碟開支」。

（由受訪者提供）

　　朋友們知道阿丁要自製手碟及開工作室，都說他是儍了；但阿丁認為自己的研究只差一點點，依然抱著不放棄心態：「我只差這一步，如果不繼續，手碟即告吹，你試過就有機會做到。」有為自己的「夢想」設一個限期嗎？阿丁指當時的工作室租約是兩年，所以就給自己兩年的時間。最後，堅持真的會有成功的一天，阿丁超額完成自己的目標，一隻手碟在他手上誕生，更開了「panlab」，除了有自家生產香港製造的手碟及維修服務外，更開設工作坊積極推廣手碟文化。

（由受訪者提供）

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　　「最重要是，大家知道香港有個地方製做出這種聲音。」阿丁指開工作室最開心的是，手碟這種聲音能給大家不同的意義，有人可能因此學習一種新的樂器、完成人生目標；有人可能因為這種空靈的聲音放下生活壓力。

　　而對阿丁來說，手碟有別於其他樂器：「它的聲音很純粹、很有穿透力。箇中產生的化學作用，我覺得與其他樂器不一樣，它的聲音會令你想去創作、想去improvise（即興創作），去衝破框架，這是一種很好的感覺。」因為手碟是新興樂器，所以這裏沒有課程，更沒有說怎樣「玩」才是對的，不同人都會加入自己的技巧，相當自由。阿丁說，因為手碟上面都屬同一個音階，隨便玩都不會太難聽，算是學習門檻較低的樂器；想有更進階發展，就要加入樂理知識及花時間研究。

　　面對記者這個門外漢，阿丁介紹手碟都相當用心，有著無比耐性跟大家討論手碟構造、製作方式、演奏方法等，對答中透露出他的堅持、不動搖及對手碟的執著。完全沒想過放棄的阿丁，認為在手碟領域中，有太多東西還未去嘗試，所以希望繼續努力做下去。手碟與哪些樂器最夾？阿丁指：「同豎琴夾會舒服，好想試啊」。