職場

　　去年我跟公司申請了一個月的假期，先後走訪了澳洲的三大城市，墨爾本、塔斯曼尼亞以及悉尼，除了指定動作的旅遊觀光、感受當地的文化和生活，我更認識了三個移民到澳洲生活的香港人。要離開從來不易，放棄一直以來拼命生活的地方，明明出生在這裏，對這個「家」充滿了回憶與感情，到底當刻決心出走，在陌生的國度重新開始，背後的原因又會是甚麼？三代人，三個城市，三個不同的故事，或許對大家而言，是反思，亦是共鳴。

 

第一站──墨爾本遇上霸氣的「釗哥」

 

　　被稱為世界上最宜居城市的墨爾本（Melbourne），同時更多次獲選為全球最快樂的城市，在大街小巷中穿梭，不難發現這個糅合文化、歷史與藝術的地方到處都散發著知性氣質的韻味。

 

維多利亞州立圖書館State Library of Victoria

 

　　漫步街上，不禁慨嘆同樣作為國際大都市，一樣有著高速的城市規劃，但墨爾本的發展竟然可以同時兼容「Art is everywhere」，所指的並不是甚麼國際級、拍賣級的作品，而是大街小巷的Graffiti，在香港連存在空間都未必有的共享藝術設計，畫風不同卻拼湊成最完整的塗鴉牆，在這個城市中穿梭，更似是逛藝廊一樣。其實，有甚麼藝術比每日路過的環境更親切？生活，更應放眼身邊的細節，而藝術，不應只困在美術館之中。

 

 

　　時代的巨輪下要進行城市規劃，一些見證歷史的回憶、痕跡免不了要被淘汰。而在墨爾本這個繁華大城市，卻在歷史的面具下建成新都市，由於澳洲政府相當重視歷史建築，更希望這些文化痕跡可得以延續，所以若果有發展商想重新動工，無問題！但必須要保留原有的建築設計，你可以選擇保留「外殼」在裏面進行重建工程，或是在外圍進行加建，所以墨爾本街道的兩旁仍然充滿歷史、文化、藝術的味道。

 

 

　　提到蟬聯「全球最佳宜居城市」多年的墨爾本，就不得不提唐人街最具代表性的人物，中菜大廚兼西湖大酒家老闆「釗哥」，當時80年代初的他只是香港某中菜館的廚師，機緣巧合得到老闆賞識，邀請他一同前往澳洲發展，他亦一心到外面闖一闖，幸得老婆的支持，最後就決定舉家移民。

 

 

　　今時今日，「釗哥」回望當時的決定，他認為是一個明智之舉，初來報到的時候都有經歷過一段艱苦的日子，小朋友年紀尚輕，人生路不熟，英語能力亦有限，但經過長年累月的努力，事業總算是搞得有聲有色，在唐人街都是一個響噹噹、有威望的人物，退休生活無憂之餘，他在墨爾本亦尋到他的樂趣──美食的極致。墨爾本有不同國家的餐廳，但有一點「釗哥」都讚嘆的是，它們都保留著最原始、最正宗的味道，他直言比當地吃到的都要地道，這就是墨爾本的特色，一個地方能夠擁有一百種正宗的味道，真正做到餐飲界的百花齊放。

 

 

　　轉眼移民到墨爾本已經近40年之久，「釗哥」間中亦會陪伴女兒回港，他最難忘香港的雲吞麵，不過可惜的是他再找不到當初的味道。時間的過去，在香港生活過的痕跡，曾經每日路過的地方，那些記憶中的事物，一切都徹底改變了，心裏感到難過之餘，他更心痛的是看到一班意志消沉的年輕人，社會政局的分裂，生活的倒退，香港人遺失了的笑容。

 

 

　　若然當初沒有決心離開，今日的「釗哥」又會如何呢？

 

第二站──塔斯曼尼亞遇上暖男「Tommy」

 

　　對於塔斯曼尼亞這個地方，若果你仍然只停留於「車厘子」，實在太膚淺了！擁有優美海岸線與自然奇景的塔斯曼尼亞，首府荷伯特曾被選為世界前十大必去的城市，除了美麗的海灘酒杯灣、世界自然遺產保護區的搖籃山、亞瑟港監獄遺跡等，但最令我感到驚訝的是，這裏的店舖五點半左右便關門，到了夜晚七點，街上已經杳無人煙，跟香港的不夜城相比也未免差太遠了吧！

 

 

　　塔斯曼尼亞全島亦只有52萬人口，而香港單單一個沙田區人口已經接近66萬，但這片島的面積卻是香港的58倍！澳洲政府重視環境保育，沿著公路行駛，你會深深明白何謂「見羊多過見人」，一望無際的草原，遍地懶洋洋的「白綿花」，頓覺分秒都活得很寫意，同時可以享受難得的平靜，這裏生活的人大慨都擁有不錯的生活質素。

 

亞瑟港監獄遺跡

美麗的海灘酒杯灣

 

　　不過作為土生土長的香港人，這個說得上與香港完全對角地相反的一個國度，80後暖男「Tommy」又何解偏偏選擇這個地方落地生根呢？這一切便要追溯到2014年9月的雨傘革命運動，當年的他有著豐厚收入的專業工作，與女朋友剛剛結婚，而且更成功上車買樓，有著幸福美滿的小家庭。直至2014年9月28日下午5時58分防暴警察施放催淚彈，電視機前面的Tommy以及太太感到無比震撼，更多的是心痛這局面的發生。

 

 

　　政策上香港人與當權者似乎未能站在同一立場，這場繼七一大遊行51萬人上街後最大型的示威行動，示威者的訴求全部被拒絕，運動以失敗告終。一直以來，大家都很關心香港教育、醫療、民生方面的問題，看著接二連三的學童自殺，公營醫療服務輪候時間要排三五七年，更莫論甚麼言語自由的倒退。作為一個家庭的支柱，Tommy只希望讓將來出生的孩子，能夠健康快樂無憂地成長。

 

 

　　同年Tommy與太太斷然辭退了工作，放棄了供款中的單位，選擇到塔斯曼尼亞重新開始，初期做一些銷售工作，後期看準了當地旅遊業的發展，就順勢成為帶團導遊，向外界介紹這個他打算落地生根的「第二個家」。我都不禁一問，這裏的生活也太悶了吧，澳洲的城市那麼多，何解會選擇這個地方？他卻回答我說，「當你在香港每一日都營營役役過著疲於奔命工作的生活，前面的路完全睇唔清點行，你就會想真正體驗放慢你的腳步，好好看一看伴在你身邊的人，一同享受自由、慢活的空氣，再為下一代好好打算。」

 

 

　　澳洲政府有一系列相關政策，例如：媽媽生孩子，不但可以享受18周的帶薪產假，還可以領取一筆不少的生育津貼；而且爸爸也可以得到2周的帶薪產假；生完孩子後，政府更會向家庭發放「牛奶金」，對於正為生育下一代打算的家庭而言，無疑減輕不少壓力，希望正如Tommy所講，小朋友在這片自由的天空下成長，可以擁有一個無憂無慮的人生啦！

 

第三站──悉尼遇上事業型男「Manson」

 

　　悉尼，對我而言，完全就是另一個香港，它是澳洲人口最多最稠密的城市，亦是澳洲生活成本最高的地方之一，悉尼人的生活節奏急促，到處都是大品牌、大城市的面貌，而我就仿佛回到銅鑼灣的鬧市之中。

 

 

　　今次我就約了一個由細玩到大的老朋友見面，他之前有段時間在紐西蘭讀書，但後期卻因為生活太悶了，結果就跑到悉尼去，由離開香港的那一刻起，他就一直沒有回來，跟他可說是有十幾年不見了。

 

 

　　90後的Manson移民悉尼多年，目前在航空公司工作，事業雖然還在衝刺階段，但他已經購入了自己的車，亦有自己住的地方，相比同齡的香港人，或許暫時仍然只能與家人同住，講上車、買樓就等於天方夜譚，他的生活似乎比我們都超前了許多……

 

 

　　問到他會否打算回港，他面有難色地說：「其實真係唔敢想像返香港的生活會點……」香港工作壓力大眾所周知，打工仔的工時更是全球之冠，一星期做足50個鐘常有聽聞，而他在澳洲的工作生活，每天準時上班，太陽未落山經已下班，有時更可以早收工，星期六、日是享受生活的時間，工作亦絕不帶離公司。身為香港打工仔的一份子，我都由心羨慕這套生活模式，而他一想到要應付香港的工作模式，他就打從心底顫抖。

 

「Manson屋企竟然大到可以揸法拉利轉幾圈，

這一刻的我才是真羨慕！」

 

　　Manson提到香港的納米樓愈起愈細，甚至只有當地一個廁所的大小，他看著看著心裏驚恐，在香港用上人工一大半所租的劏房，那個價錢在悉尼已經足以住上一個不錯的單位，再看看在香港上車買樓的價錢，都足夠在悉尼近郊的地方買別墅，他既擔心自己在香港為追逐「基本生活」，而失去了真正有意義的「生活」，他更害怕那些四面八方而來的壓力會擊潰了他的人生，所以就算他只是孤身一人到悉尼發展，都總比留在香港有希望得多。

 

 

　　Manson目前最大的目標就是積極儲錢，希望有朝一日能夠把媽媽接到悉尼一起居住，讓她能夠過上更好的退休生活，聽著他的大計，不自覺地感動起來，眼前這個小伙子真的長大了！

 

後記：

 

 

　　要離開家人朋友去一個陌生的地方重新開始，從來都不是一個簡單的決定，甚至可以說是最後一步的選擇；三個香港人，三個離開的理由，此刻仍然在香港打拼的你，又有甚麼留下來的原因呢？或許你對這裏的一切仍舊抱有期望，那些人與事你不捨得割捨，但人生只能活一次，無論你是打算留低還是離開，希望幾十年後，回望你所做的決定，你會拍拍膊頭講一聲「You make the best choice!」