《經濟通通訊社８日專訊》有「超市界海底撈」之稱的河南知名連鎖超市胖東來，其創始人兼董事長于東來昨日（７日）走訪鄭州多家永輝超市（滬：６０１９３３）分店，引起廣泛關注。由於胖東來近日已對虧損嚴重的湖南本土超商巨頭步步高（深：００２２５１）啟動幫扶計劃，從管理模式、商品質量與售價、顧客體驗、員工福利等方面助步步高改革，外界紛紛猜測于東來此行意味胖東來將出手助永輝超市調整經營策略。內媒《聯商網》則直指，「胖東來將啟動對中國商超巨頭永輝超市的幫扶調改」。　　永輝超市股價現升５﹒５％，報２﹒５１元人民幣。　　永輝超市證券部工作人員回應內媒查詢時表示，公司會向胖東來學習，胖東來有自己的優勢；關於網傳的接管、幫扶事項，沒有進一步的進展可以披露。　＊永輝超市連續３年巨虧，將從兩家分店開始接受調改＊　　　報道指，永輝超市董事長張軒松、ＣＥＯ李松峰等人５月５日－６日親赴許昌拜訪于東來後，于東來５月７日與張軒松等人一起走訪永輝鄭州４家分店，並在隨後的閉門會議上拍板啟動幫扶調改永輝超市。報道提到，這也是近一年來張軒松與于東來第四次深度交流。胖東來計劃用一年時間，從員工薪資、工作時間、賣場規劃、商品重整、供應鏈、價格優化、服務提升等各方面，助永輝超市系統調整，讓永輝重新走向健康、美好。　　永輝超市目前在全國有９７５家分店。報道指出，胖東來將率先調改兩家永輝分店鄭州瀚海北金店和新鄉寶龍廣場店，後續調改將在此次的經驗基礎上，由永輝超市調改小組分區域、分時段逐步進行。目前胖東來團隊和永輝團隊已開始調改前的準備工作，預計６月１日正式啟動調改。報道還提到，此次幫扶永輝超市，與幫扶嘉百樂、步步高一樣，不涉及任何費用和回報，眾多成本由胖東來自行承擔。　　永輝超市２００１年成立，在２０１０年Ａ股上市後高速擴張，至２０１９年達到巔峰，新增門店２０５家，營收高達９３２億元（人民幣．下同），淨利潤１７﹒９４億，均創歷史最高。但隨後因新冠疫情、線上競爭加劇以及經濟大環境疊加影響下，業績承壓，發展陷入困境。最新財報顯示，２０２３年，永輝實現營收７８６﹒４２億元，同比下降１２﹒７１％，連續４年下降；淨虧損１３﹒２９億元，同比減虧５１﹒９％，連續３年巨虧；截至２０２３年１２月３１日，永輝在全國２９個省市擁有門店共１０００家。　　報道又提到，正接受胖東來幫扶的步步高，其長沙梅溪湖店在過去的五一小長假平均日銷逾２１０萬元，日均客流１５９６３人；單日最高銷售額２４０﹒２２萬元，客流１７６８９人。與調改前的１５萬平均日銷和２０００人日均客流相比，調改效果堪稱驚艷。（ｓｌ）

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